本文目录一览：
- 1、一斤香菇晒多少干香菇?
- 2、两斤香菇有多少个?
- 3、250g香菇大概有多少个?
- 4、干香菇1斤可以泡多少鲜香菇?
- 5、干香菇1斤可以泡多少鲜香菇?
- 6、1斤干香菇需多少鲜香菇?
- 7、1斤干香菇水发后有多少?
- 8、1斤干香菇水发后有多少?
一斤香菇晒多少干香菇?
香菇的含水量不同，一般可以晒成干品0.11-0.13斤左右。简单的晒法就是在阳光下单个摊开晾晒就可以了。 香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。 干香菇食用部分占72%，每100克食用部分中含水13克、脂肪1.8克、碳水化合物54克、粗纤维7.8克、灰分4.9克、钙124毫克、磷415毫克、铁25.3毫克、维生素B1 0.07毫克、维生素B2 1.13毫克、尼克酸18.9毫克。鲜菇除含水85-90%外，固形物中含粗蛋白19.9%，粗脂肪4%，可溶性无氮物质67%，粗纤维7%，灰分3%。 香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。实验证明，香菇中还含有一种抗病毒的干扰素诱发剂，能提高人体抗病能力，可预防流行性感冒等症。香菇具有和胃、健脾、补气益肾的功效，可治久病气虚、食欲不振等病症。
两斤香菇有多少个?
湿的香菇一个大约15克，40个差不多就能达到一斤的重量，而干的香菇则需要300个左右才能达到一斤的重量。一斤湿香菇12个。香菇是低热量的食品，每一百克香菇的热量为26大卡。香菇含有蛋白质，脂肪，纤维素等营养物质，味道鲜味，是人体理想的养生保健食品。香菇促进淋巴细胞的生长，提高其杀伤力，有效的提高人体的免疫力，有利于人体防病治病。香菇的提取物有一定的清除过氧化氢的作用，延缓人体的衰老。香菇能降血压，降血脂。
250g香菇大概有多少个?
250克鲜香菇大约有十个左右，干香菇二十个左右。香菇250g，它是等于半斤的量 ，我们通常把500g的东西说成是有一斤重的
干香菇1斤可以泡多少鲜香菇?
1斤干的可以发2.5斤， 干香菇食用部分占72%，每100克食用部分中含水13克、脂肪1.8克、碳水化合物54克、粗纤维7.8克、灰分4.9克、钙124毫克、磷415毫克、铁25.3毫克、维生素B1 0.07毫克、维生素B2 1.13毫克、尼克酸18.9毫克。 鲜菇除含水85-90%外，固形物中含粗蛋白19.9%，粗脂肪4%，可溶性无氮物质67%，粗纤维7%，灰分3%。香菇中还含有30多种酶和18种氨基酸。人体所必需的8中氨基酸中，香菇就含有7种，因此香菇又成为纠正人体酶缺乏症和补充氨基酸的首选食物。
干香菇1斤可以泡多少鲜香菇?
干香菇1斤可以泡三四斤鲜香菇。 干香菇是由鲜香菇经烤制等工艺加工而来的农产品。香菇具有极强的吸附性，必须单独贮存，即装贮香菇的容器不得混装其他物品，贮存香菇的库房不宜混贮其他物资。另外，不得用有气味挥发的容器或吸附有异味的容器装贮香菇。
1斤干香菇需多少鲜香菇?
4到5斤，已经干香菇需要4到5斤的鲜香菇才能晒成，鲜香菇一般还要去根，所以鲜香菇如果没有喷水的情况下，至少需要4到5斤才能晒一斤干品
1斤干香菇水发后有多少?
2.5斤 水发香菇，冷水三小时！温水1.5小时可以完全发透！发好后的香菇和干的比例是1：2.5也就是说，1斤干的可以发2.5斤！ 干香菇怎么泡发好 1、凉水泡发法 通常泡发香菇都用凉水浸泡，前一晚浸泡，第二天中午就可以食用，一般个头小的泡发时间短一点，有10个小时左右即可，体积比较大的，泡发时间应不少于12个小时。 2、温水泡发法 烹饪之前，用冷水将香菇表面清洗干净，可将香菇根部除去，盖朝下置于温水中浸泡一个小时至两个小时，待香菇变软，菌盖的褶皱张开，再用手轻轻朝同方向旋转，使泥沙快速沉入盆底。泡发香菇的温水最好是25℃为宜。 3、2分钟快速泡发法 将要泡发的香菇装进保鲜盒中，加入适量温水没过香菇;再加入一勺白糖和一勺面粉，盖上盖子，快速上下摇晃3分钟左右;再打开盖子，就会发现干香菇们都吸足了水分变成了“大胖子”，最后再用清水洗干净就可以啦。
1斤干香菇水发后有多少?
水发香菇，冷水三小时！温水1.5小时可以完全发透！发好后的香菇和干的比例是1：2.5 也就是说，1 斤干的可以发2.5斤！
