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秋葵有何营养?
秋葵富含多种营养素，是一种营养价值很高的蔬菜。 秋葵中含有大量的维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素E以及烟酸等多种营养素。此外，秋葵还含有丰富的膳食纤维、钙、铁、锌、钾等矿物质。
吃秋葵有什么营养和好处?
吃秋葵度营养和好处很多 1、改善贫血：秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，这些成分能促进血红蛋白生成，加快血液循环，有改善贫血的功效。 2、美容养颜：秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。秋葵同时富含类萝卜素和β-胡萝卜素，可以保护皮肤，有美容养颜的功效。 3、补肾填精：秋葵中的黏性物质具有补肾填精的作用，对男科疾病有一定调节作用，适宜患前列腺疾病及肾虚患者食用，可帮助改善其尿频、尿痛等症。 4、补钙：秋葵的钙含量很丰富，且其草酸含量较低，所以钙的吸收利用率比较高，儿童适量食用秋葵，有助于其骨骼发育。 5、保护肠胃：秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，这些成分具有帮助消化、保护肠胃的功效，且其分泌的黏蛋白也有保护胃壁的作用，还能促进胃液分泌，以提高食欲、改善消化不良等症。
秋葵的营养价值?
秋葵中含有丰富的维生素c，维生素e以及胡萝卜素，秋葵中还富含锌，硒等微量元素，对于增强人体抗癌防癌的能力是非常有帮助的。
秋葵怎么搭配有营养?
秋葵是一种非常营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，肉质柔嫩，口感清香，具有很好的保健效果。以下是几种秋葵搭配的推荐： 番茄炒秋葵：将秋葵和番茄一起炒制，可以增加秋葵的口感和营养成分，同时，番茄中的维生素C和秋葵中的维生素A可以相互补充，起到协同增效的作用。 秋葵炒鸡蛋：将秋葵和鸡蛋一起炒制，可以让秋葵的营养和鸡蛋的营养相互补充，增加菜肴的营养价值。 蒜蓉秋葵：将秋葵和蒜末一起炒制，可以增加秋葵的口感和香味，同时蒜末中的硫化物可以刺激口腔黏膜，增加食欲。 秋葵土豆泥：将秋葵和土豆一起捣成泥状，可以制作出非常细腻、口感清香的菜肴。同时，土豆中的淀粉可以增加菜肴的饱腹感，减少食欲。 秋葵炒豆腐：将秋葵和豆腐一起炒制，可以使秋葵的营养和豆腐的营养相互补充，增加菜肴的营养价值。 总之，秋葵的搭配非常多样，可以结合个人口味和营养需求进行选择。在搭配时，应注意食材之间的互补和协同作用，以最大程度地保留食材的营养价值和风味。
