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玉米的经济价值及用途?
由于玉米籽粒和植株在组成成分方面的许多特点，决定了玉米的广泛利用价值。世界玉米总产量中直接用作食粮的只占三分之一，大部分用于其他方面。 1．食用 玉米是世界上最重要的食粮之一，特别是一些非洲、拉丁美洲国家。现今全世界约有三分之一的人以玉米籽粒作为主要食粮，其中亚洲人的食物组成中玉米占50％，多者达90％以上，非洲占25％，拉丁美洲占 40％。玉米的营养成分优于稻米、薯类等，缺点是颗粒大、食味差、粘性小。随着玉米加工工业的发展，玉米的食用品质不断改善。形成了种类多样的玉米食品。2．饲用 世界上大约65％的玉米都用作饲料，发达国家高达80％，是畜牧业赖以发展的重要基础。3．工业加工 玉米籽粒是重要的工业原料，初加工和深加工可生产二、三百种产品。初加工产品和副产品可作为基础原料进一步加工利用，在食品、化工、发酵、医药、纺织、造纸等工业生产中制造种类繁多的产品，穗轴可生产糠醛。 另外，玉米秸秆和穗轴可以培养生产食用菌，苞叶可编织提篮、地毯、坐毯等手工艺品，行销国内外。
玉米的经济价值及用途?
可以制药，制作饲料，可以制油。 作为工业原料使用也是玉米消费的主要渠道。玉米不仅是“饲料之王”，而且还是粮食作物中用途最广，可开发产品最多，用量最大的工业原料。以玉米为原料生产淀粉，可得到化学成份最佳，成本最低的产品，附加值超过玉米原值几十倍，广泛用于造纸、食品、纺织、医药等行业。以玉米淀粉为原料生产的酒精是一种清洁的“绿色”燃料，有可能在21世纪取代传统燃料而被广泛使用。
玉米的用途有?
玉米含有较高的蛋白质和脂肪，主要用于一下领域。 一主要用于食品、饲料的加工， 二是用于发酵生产醋，白酒等， 三是用于工业化工发酵，医药，纺织，造纸等工业制造繁多产品，穗轴可以生产糠醛。另外秸秆和穗轴可以培育生产食用菌，苞叶可以做提篮，坐垫，地毯等手工业生产，远销国内外。
