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小黄鱼怎么吃?
小黄鱼洗净控干水分，放点盐，花椒面腌一下，然后起锅烧油，放在锅里头煎，煎至两面金黄盛出来，再熬点粥，蒸点馒头，配在一块吃特别的可口，又酥又脆，而且还没有小刺，特别适合老人，孩子吃，营养特别丰富。
小黄花鱼最佳吃法?
配料: 小黄鱼6条、花生油适量、盐少许 烹饪步骤: 1.鱼彻底处理：去鱼鳞.鱼腮.内脏 ?? 2.用厨房纸巾吸去多余水份，涂抹少许盐腌制10分钟 ??
小黄鱼片的正确吃法?
食材: 小黄鱼400克，灯笼泡椒20克，酸菜50克，生抽、辣椒油各5毫升，生粉、豆瓣酱各15克，盐、鸡粉各2克，食用油适量，姜片、蒜末、葱段各少许。 方法步骤: 1.酸菜洗净，剁碎；灯笼泡椒洗净，切小块；处理干净的黄鱼加盐、生抽、生粉抹匀，入五成热油锅中炸至金黄，捞出。 2.锅留底油，放入蒜末、姜片爆香，倒入酸菜、灯笼泡椒炒匀，加清水、豆瓣酱、盐、鸡粉，炒匀调味，淋入辣椒油炒匀，煮沸。 3.放入黄鱼，盖上锅盖，焖煮约2分钟，至食材入味。 4.关火后盛出黄鱼，装入盘中，撒上葱段即可。
小黄花鱼最好吃的做法?
步骤/方式1 小黄鱼解冻，然后处理干净 步骤/方式2 黄花鱼去头、放在盆中，加入生姜丝，白胡椒粉，黑胡椒粉，盐，料酒，都适量，搅拌抓匀下，最好生姜丝抓出姜水，放置10分钟。调料主要去腥，如果不喜欢胡椒粉的可以不加。 步骤/方式3 生姜丝挑出，料酒倒出来，然后倒3勺生粉抓匀，生粉主要处理黄鱼中的水分，这样入油锅，油不会到处乱溅 步骤/方式4 起锅烧油、黄花鱼入锅炸，最好油多一点点，炸5-10分钟，炸酥，这样鱼骨头都可以直接吃 步骤/方式5 成品图
黄花鱼怎么吃?
可以做酱焖黄花鱼。 准备食材：黄花鱼，葱，姜，蒜，料酒，盐，甜面酱，香菜 操作步骤如下： 1.买回来的黄花鱼，将鱼鳞，鱼鳃，鱼内脏去除掉，用清水冲洗干净，控干水分备用。 2.准备葱段，姜片，蒜片备用。 3.平底锅加油，油烧至五成热，放入控干水分的黄花鱼，小火煎至两面金黄，盛出备用。 4.另起锅加油，将葱，姜，蒜爆香后，放入一大勺甜面酱，小火炒香。 5.酱炒香后加入热水，放入黄花鱼，水要没过黄花鱼，加入料酒，加盐。大火煮开，盖上锅盖转小火焖。 6.小火焖10分钟后，大火收汁，汤汁收至浓稠后，装盘，撒上香菜点缀一下，美味的酱焖黄花鱼就做好了。 温馨小贴士： 鱼洗干净后，可以在鱼的表面涂一层干面粉或者淀粉，这样煎鱼时，鱼皮不会破 因为加了甜面酱，所以少加一点点盐就可以，过多会很咸 一道美味的下酒菜，酱焖黄花鱼就做好啦！
黄花鱼怎么吃?
做成葱香黄花鱼才好吃。 具体做法：主要材料：黄花鱼一条约800克，葱姜丝各30克、料酒30毫升、生抽30克、油50毫升等。 1、将鱼洗干净，两面打上花刀，将姜片和料酒涂到鱼身上，加盐腌制半小时。 2、倒油进锅，等油微微冒烟时，放鱼入锅。刚开始时，不要频繁翻动，三分钟后，再翻到另一面煎炸，全部变成黄色之后，就可以盛出来了。
黄花鱼怎么吃?
黄花鱼有很多种做法如葱香黄花鱼，炸黄花鱼，酱焖黄花鱼，醋椒黄花鱼，家炖黄花鱼，清蒸黄花鱼，清蒸翡翠黄花鱼 烤黄花鱼熬的香醇之贴玉米饼熬黄花鱼，柳橙黄花鱼，豆酱小黄鱼，酸梅黄花鱼，雪菜黄花鱼滚汤，黄花鱼炖豆腐，香煎小黄花鱼，豉椒脆皮黄花鱼
