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牛羊肉养殖技术?
羊牛在养殖时要将场地选在地势高，不容易积水，光照充足，最好有青草的地方，这样更方便放养。不过也可选择圈养的方式。养殖期间要根据生长阶段的不同投喂不同的饲料。要将青饲料，粗饲料以及精饲料混合投喂，这样营养更加全面，促进生长。
放养牛的技术和管理方法?
牛的养殖技术及饲养方法：饲喂方法、牛的饲草饲料要多样化、注意控制饲料的酸度、保持牛舍卫生、适当户外运动、繁育管理、严格卫生防疫、牛舍温度的控制、育肥过程中注意牛舍通风、注意观察牛只挑食和厌食。 饲喂方法：饲喂一定要按时按量，高温天气，牛的胃口可能会有点差，因此可适量喂养绿草以增强牛的胃口维生素供货，促进食欲。
黄牛的养殖方法?
1、技术 技术是第一生产力，掌握全面的养殖技术，是提高效益，降低养殖风险最好的办法。技术主要包含，科学建舍，配种繁殖技术，快速育肥技术，饲养管理，防疫，疾病的预防治疗，饲料搭配，等。 2、饲养方式 圈养，放养，半圈半放，决定养殖效益，用工及劳动强度。根据气候，环境，气节变化，掌握合适的饲养方式，才能轻松，对牛羊生长也有益处。 3、其实黄牛的品种也是不可缺少的重要因素： 品种决定市场，决定效益，决定销路。消费人群，环境气候，决定品种。 比如福建人喜欢吃黑山羊，如果你在福建养殖了小尾寒羊，小尾寒羊肉质肥，不适应福建气候，不适合消费观念，养殖就会失败。比如，同样是养殖肉牛，每头西门塔尔牛育肥利润要比鲁西黄牛高1500元左右。
