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芋头粒家常做法?
配料 芋头500克，芝麻10克，白糖200克，熟猪油或清油750克（实耗100克）。 操作 1.先把芋头洗净去皮，切成滚刀切或菱形块，放盘内待炸。 2.芝麻拣去杂质后待用。 3.火上架炒勺，烧好后倒入油750克，烧至六成熟时，将芋头块放入，两次炸熟上色(呈金黄色)滗漓出油。 4.将炒勺内油倒出，留余油15克，将白糖200克放入锅中、不停地搅动，使糖受热均匀熔化，但火不宜太大，等糖液起小针尖大小的泡时，迅速将炸好的芋头块倒入，撒上芝麻，颠翻均匀后，盛盘即可
宁波芋艿的家常做法?
步骤 1 把奉化大芋艿切成块 步骤 2 在蒸锅里蒸30分钟，剥皮 步骤 3 切葱 步骤 4 倒入油，放入葱花炒，放入剥皮的芋艿 步骤 5 加入一碗水，用锅铲把芋艿块弄碎成泥，加少许盐 步骤 6 葱油奉化大芋艿做好了，成芋艿泥，用勺子舀着吃。
芋头的家常做法三德子?
食材用料 芋头 个，生抽 1勺，盐 少许，糖 多一点，老抽 少量 做法步骤： 步骤 1 芋头去皮。滚刀切块 步骤 2 锅里放水烧热。芋头放进锅里煮七八成捞出。 步骤 3 锅里放油。油热，放白砂糖。小火熬制，炒成褐色。 步骤 4 把芋头倒入锅里。翻炒均匀。 步骤 5 放生抽。老抽。盐。充分的翻炒均匀。上色 步骤 6 向锅内加水。没过芋头。中小火煮几分钟。使芋头充分熟透。 步骤 7 汤汁变浓稠，大火受尽汤汁。关火 步骤 8 撒点香菜末。拌匀出锅。香甜可口 ?? ??
芋头的家常做法?
原料： 芋头500克、白糖200克、熟猪油或清油750克 做法： 1.先把芋头洗净去皮，切成滚刀切或菱形块，放盘内待炸。 2.火上架炒勺，烧好后倒入油750克，烧至六成熟时，将芋头块放入，两次炸熟上色(呈金黄色)滗漓出油。
芋头的家常做法?
1、用料：芋头300g、白糖60g、水30g、土豆淀粉适量、油适量、葱花适量。 2、芋头去皮，切条，上锅蒸10分钟。 3、蒸好的芋头稍微晾凉，撒上土豆淀粉，抹均匀。 4、锅里放入油，油量不用多，芋头下锅煎，需要不停翻面。 5、煎至微微上色，捞出。 6、洗干净的锅里放入水和糖，等到冒很多小泡泡的时候。 7、放入芋头和葱花，关火，关火后一定要不停翻炒。
芋头的家常做法?
主料：芋头230g 辅料：油、盐、香葱适量 做法： 1、首先将芋头去皮，切成薄片，后泡在清水中。 2、香葱洗净切碎，接着热油锅，下芋头片快速翻炒至断生。
