本文目录一览：
苣荬菜的分类?
苣荬菜又名苦菜、苦麻子、败酱草[北方地区]、小蓟[黑龙江]、苦苣菜、取麻菜，主要分布于我国西北、华北、东北等地，系野生于荒山坡地、海滩、路旁。近年来，由于苣荬菜的保健功能日益受到人们的重视，在山东各地已开始进行人工种植。又由于苣荬菜耐盐碱的特性，在滨海及内陆盐碱地区均有大规模的栽培。其越冬栽培可于春节及早春蔬菜淡季上市，商品价值较高。
苦菜与苦苣一样吗?
苦菜与苦苣不一样的，苦菜是苣荬菜的别称。苣荬菜是正式名称。苣荬菜有很多别称，比如苦菜、苦苣菜、苦麻菜、取荬菜、苦麻子。
苦麦菜和苦苣菜区别?
苣荬菜和苦荬菜是有一定的区别，它们的味道不同、茎叶不同以及它们的花期也是不一样的，通过这几个方面，就可以将苣荬菜和苦荬菜区分开来。 1、在味道方面有区别。苦荬菜和苣荬菜它们都以自身的苦味著称，给食用者带来不一样的感官体验。但是细心比较，还是能区分出其中的区别，苦荬菜比起苣荬菜要更苦一些，而且苣荬菜的苦是轻微而柔和的，不会太冲。 2、在茎叶方面有区别。苦荬菜的茎和叶比苣荬菜的更细，苣荬菜属于叶子十分厚实的种类。 3、在花期方面有区别。苦荬菜大概在五月份就已经开出了黄色的花朵，花期是很早的。作为野菜的一种，众所周知可食期其实很短；但是苣荬菜的花期就晚了很多，在八九月份左右开出白色的花朵，因此它的食用时间比苦荬菜的叶能长一段时间。
苣荬菜和什么植物长得像?
苦菜 曲曲菜还有一个名字叫做苣荬菜，它和苦菜长得非常相似，但却不是苦菜，许多人经常会把它们认错。曲曲菜的叶子是深绿色，比苦菜的叶子要厚，而且苦菜开花是黄色的。
怎么区分曲曲菜与苦菜?
曲曲菜被称作为苣荬菜，与苦菜有所区别的是，曲曲菜的叶片要比苦菜的叶片还要厚，苦菜开出来的花是黄颜色的，花朵大小要小于蒲公英的大小，并且苦菜的花开出来之后是单层的。
苣荬菜东北叫法?
苣荬菜又名败酱草(北方地区名),黑龙江地区又名小蓟,山东地区称作苦苣菜、取麻菜、曲曲芽,主要分布于我国西北、华北、东北等地,系野生于海拔200米—2300米的荒山坡地、海滩、路旁等地。能食用,东北食用多为蘸酱;西北食用多为包子、饺子馅,拌面或加工酸菜;华北食用多为凉拌、和面蒸食。 别 称 荬菜、野苦菜、野苦荬、苦葛麻,苦荬菜、取麻菜、苣菜、曲麻菜
苣荬菜东北叫法?
东北叫青麻菜 学名叫 苣荬菜。是菊科，苦苣菜属多年生草本植物。根茎细长，于地中横走。根茎生长能力强，一般土壤下，每年延长20一30厘米，叶披针形或狭披针形，叶缘具不规则稀疏锯齿。叶背有一红色肋，直通叶尖。头状花序2一4厘米，多为2一8个，干茎顶排成伞房状，7一9月开花。
苦苣菜与苣荬菜的区别?
苣荬菜为多年生菊科草本植物，也叫取麻菜、苦苦菜。茎叶折断有白浆溢出，味苦。根茎细长，于地中横走。叶披针形，叶缘具不规则锯齿，叶背面有一红色肋，直通叶尖，7一9月开花。苦苣菜是桔梗目、菊科、苦苣菜属一二年生草本植物。1.苦苣菜和苣荬菜外观不同。 2.气味不同。 3.生长习性不同。 4.营养价值不同。
苦苣菜与苣荬菜的区别?
苦苣菜（学名：Sonchus oleraceus L.，别名：苦菜），桔梗目菊科苦苣菜属植物。该类植物原产于欧洲、亚洲和北非，几乎全球都有分布。 苦苣菜为一年生或二年生草本植物，根圆锥状，垂直直伸，有多数纤维状的须根，茎直立，单生；头状花序少数在茎枝顶端排紧密的伞房花序、总状花序或单生茎枝顶端；瘦果褐色，长椭圆形或长椭圆状倒披针形，花果期5-12月。其生于山坡或山谷林缘、林下、平地田间、空旷处或近水处，海拔170~3200 m。苣荬菜是一种野生的菊科的多年生草本植物。主要价值在于清热、败火、解毒、止痛、消肿的作用。特别是晒干以后，用开水冲泡败火效果明显，同时是夏季消暑的作用，并且味道特别，淡淡的苦，又似淡淡的甜，只有喝过的人，才能说明白。
