本文目录一览：
- 1、胡萝卜丝鲫鱼汤最正宗的做法?
- 2、胡萝卜丝鲫鱼汤最正宗的做法?
- 3、胡萝卜丝鲫鱼汤最正宗的做法?
- 4、胡萝卜丝鲫鱼汤最正宗的做法?
- 5、白萝卜鱼汤简单做法?
- 6、白萝卜鱼汤简单做法?
- 7、鲫鱼白萝卜汤怎么做?
- 8、鲫鱼白萝卜汤怎么做?
胡萝卜丝鲫鱼汤最正宗的做法?
主料 鲫鱼1–2条（根据大小） 长萝卜1个 辅料 姜少许 大葱少许 料酒少许 盐适量 小葱（可选）少许 枸杞（可选）少许 白胡椒（可选）少许
胡萝卜丝鲫鱼汤最正宗的做法?
主料：鲫鱼1条 萝卜半个 木耳少许 1、新鲜鲫鱼清洗干净，去掉鱼肚子里面的黑膜； 2、在鱼身两边各划两刀，干木耳泡发，胡萝卜切丝备用； 3、洗好的鲫鱼擦干水分，然后倒油将鲫鱼煎至两面金黄 4、鱼煎好后，在锅里加入凉水没过鱼（一定要下凉水，才能煮出非常奶白的鱼汤）；
胡萝卜丝鲫鱼汤最正宗的做法?
鱼洗干净 2· 切好 3· 胡萝卜切块 4· 鱼两面煎黄，放入葱姜炒下，加热水 大火10分钟。小火20～30分钟，我把肉煮烂了，只喝汤。
胡萝卜丝鲫鱼汤最正宗的做法?
主料：白萝卜1个 辅料：大头鱼1条，葱1根，芹菜1颗，姜少许。 1·白萝卜去皮切块，锅内放水，把切块的萝卜放入，加点姜片开始煮萝卜汤。 2、鱼身洗净切段，不需要开边哦，不粘锅上油煎鱼块 3、等萝卜煮熟后加入煎好的鱼块，加入盐油调味继续煮至汤汁变白再煮约十分钟
白萝卜鱼汤简单做法?
主料 鲫鱼一条 白萝卜一块 辅料 花椒几粒 姜片几片 大葱一节 猪油少许 盐少许 萝卜丝鱼汤的做法步骤 1.白萝卜切小条状，鲫鱼收拾干净，姜切片，大葱切节。
白萝卜鱼汤简单做法?
1.草鱼切块待用 2.白萝卜切丝，大蒜芹菜切断备用。 3.锅里放入茶油烧开，茶油必须要烧开哦，不然的话会有茶油的叶道不好吃，倒进切好的鱼块，在鱼块上撒上精盐。 4.把鱼块两面煎至金黄色。 5.在煎好的鱼面上倒些生抽炒匀，加放白萝卜丝，在白萝卜丝上撒上一点盐以便萝卜丝入味。 6.把倒进的萝卜丝和鱼混合翻炒一会，再加入清水煮一会，待萝卜丝不生硬了，加入芹菜，大蒜翻动。出锅前加入鸡精，辣椒油即成。
鲫鱼白萝卜汤怎么做?
食材： 鲫鱼2条 / 白萝卜200g / 姜5g / 葱花少许 / 枸杞少许 / 胡椒粉少许 / 食盐适量 四川鲫鱼萝卜丝汤的做法步骤: 1 - 白萝卜去皮切片，再改刀切丝，鲫鱼去掉内脏洗净，修剪掉鱼鳍。 2 - 鲫鱼的头尾部各切一刀，从头部刀口，用菜刀轻轻拍打，边轻轻取出腥线。鱼的两面的腥线都要拉出，然后在鱼的两面划上几刀，使得鱼肉更加入味。
鲫鱼白萝卜汤怎么做?
用料： 鲫鱼，白萝卜，葱，姜，盐，油，热水。 做法： 1.鲫鱼两条，先去鳞，去鱼鳃，鱼内脏，洗净沥水，用刀在鱼正反两面划上几刀。(记住把鱼肚子里面的黑膜也洗掉，这个会很腥。)
鲫鱼白萝卜汤怎么做?
1/7 鲫鱼洗净，打一个鸡蛋清到鱼身上，使鱼身均匀裹上鸡蛋液。 ?? 2/7 切配料食材。将白萝卜去皮洗净切丝。另葱切段，姜切片，备用。 ?? 3/7 热油。花生油烧热，将花椒粒放入，炸好后捞出扔掉花椒粒。
鲫鱼白萝卜汤怎么做?
材料： 鲫鱼、白萝卜、生姜、葱、盐、油、香菜 做法： 1、鲫鱼去腮、麟、内脏、及肚子里面的里膜； 2、锅烧热，先用生姜片涂锅为沾，再放入食用油煎鱼，待两面煎到微黄即可；
鲫鱼白萝卜汤怎么做?
1、新鲜的鲫鱼去鳞去内脏，鱼身双面斜打花刀； 2、锅烧热后，下油，油热后，下入鲫鱼双面煎黄； 3、把煎好的鲫鱼推到锅边，利用锅内的剩油爆香葱姜蒜，烹入料酒； 4、锅内注入开水，水烧开后，撇去浮沫，放入白萝卜丁中火焖煮； 5、及至白萝卜透明变软，汤汁变白，调入适量盐、胡椒粉和味精，撒入葱花和香菜即可。
鲫鱼萝卜汤的正确做法王刚?
食材清单 鲫鱼 350g 、 白萝卜 250g 、 生姜 2片 、 枸杞 2g 、 盐 适量 、 植物油 适量 、 葱花 1小段 做法步骤： 步骤1 鲫鱼去鳞去腮去内脏，洗净后用食盐腌制15分钟。 步骤2
鲫鱼萝卜汤的正确做法王刚?
1、鲫鱼清理干净后沥干水分，萝卜滚刀切块 ?? 2、充分热锅后放橄榄油煎香大葱片和姜片 ?? 3、放入鲫鱼，暂时不要翻动 ?? 4、高火煎2-3分钟后再翻面
鲫鱼萝卜汤的正确做法王刚?
主料 鲫鱼1–2条（根据大小） 长萝卜1个 辅料 姜少许 大葱少许 料酒少许 盐适量 小葱（可选）少许 枸杞（可选）少许 白胡椒（可选）少许 步骤1 六、七两重的鲫鱼二条 步骤2 洗净后用厨房纸巾轻轻吸干水分 步骤3 大葱、姜准备一些 步骤4 要想煎鱼不破皮，锅一定一定要洗净、烧热（烧热的概念就是看到冒烟了）。这时把鱼放入，不要一直去铲它，过一会轻轻晃动锅子，如果鱼脱离锅底会晃动就说明煎好了，此时翻面再煎另一面 步骤5 煎好的鱼盛出 步骤6 煎鱼的同时，另一口锅里水可以烧起来了，要想煮出奶白色的鱼汤，一定要开水 步骤7 水开后把鱼放入 步骤8 葱姜放入 步骤9 加点料酒，大火烧开 步骤10 等鱼汤烧开的同时，萝卜去外皮，切成比小拇指细点的条 步骤11 鱼汤大火烧后，小火慢炖，直到汤水变成奶白色 步骤12 把萝卜放进去，继续小火慢炖 步骤13 萝卜烧酥，鱼汤也就烧好了，关火前放盐，撒一把枸杞和小葱，喜欢的话还可以撒点白胡椒，完成
鲫鱼萝卜汤的正确做法王刚?
原料：鲫鱼、白萝卜、姜、香菜、橄榄油、盐、胡椒粉。 做法： 1. 将鲫鱼去鳞、鳃、肠等清洗干净，抹干表面水分； 2. 萝卜洗净后去皮切丝，放入沸水中焯一下捞出滤水； 3. 炒锅烧热后放橄榄油烧至六成热，将鲫鱼慢慢滑入锅中，中火将鲫鱼煎至两面金黄；4. 炒锅中倒入足量开水，大火煮10分钟，倒入萝卜丝再煮2分钟； 5. 加入盐和白胡椒粉调味，出锅后撒上香菜即可。
鲫鱼萝卜汤的正确做法王刚?
食材 小白菜380克 猪肉75克 油适量 料酒适量 酱油适量 盐适量 洋葱适量 葱花适量 步骤 1 小白菜在水中浸泡半小时左右。 2 猪肉洗净分切成肥肉丁和瘦肉片。 3 菜洗净后沥干水分。
鲫鱼萝卜汤的正确做法王刚?
做法 1. 鲫鱼一条处理干净。 2. 白萝卜适量。 3. 白萝卜切薄片，越薄越容易入味。 4. 葱、姜切片。
鲫鱼煮汤用什么萝卜?
白萝卜 为了更好吃 白萝卜鲫鱼汤：白萝卜味道相对清爽，含有人体所需要的维生素和矿物质，鲫鱼中含有优质蛋白、钾、磷等物质，且肉松鲜嫩。 白萝卜鲫鱼汤可以提供一定的营养，还能使味道更醇厚，所以白萝卜配鲫鱼煲汤好。
鲫鱼煮汤用什么萝卜?
白萝卜 白萝卜鲫鱼汤是一道由白萝卜、鲫鱼等食材制成的美食。做法1. 鲫鱼一条处理干净2. 白萝卜适量3. 白萝卜切薄片，越薄越容易入味4. 葱、姜切片5. 葱姜入锅爆香，将鲫鱼放入锅中两面煎硬6. 添入汤碗容量1.5倍的水7. 大火煮开鱼汤直至鱼汤变成奶白色，转中火煮至水量减少至2/3左右8. 加入薄白萝卜片。
萝卜鲫鱼汤最正宗的做法?
用料主料：鲫鱼1条 辅料：白萝卜适量 调料：食盐4克、醋少许、鸡精2克、葱5克、姜5克、植物油适量 做法： 1白萝卜切薄片，葱、姜切片
萝卜鲫鱼汤最正宗的做法?
鱼处理干净待用 2· 配菜佐料准备好 3· 烧好一壶开水，待会煮汤 4· 一定把锅烧热，（这样煎鱼不粘锅）很热后放油下鱼煎至两面金黄，加入开水煮，依次放生姜、萝卜丝，接着煮直到汤变奶白色 5· 鱼汤煮好后调味，一定来点小香葱
萝卜鲫鱼汤最正宗的做法?
主料：鲫鱼1条，白萝卜1个 辅料：盐适量，香菜适量，姜片适量，油适量 做法步骤 步骤1 生姜洗净切片备用。
萝卜鲫鱼汤最正宗的做法?
用料： 鲫鱼，白萝卜，葱，姜，盐，油，热水。 做法： 1.鲫鱼两条，先去鳞，去鱼鳃，鱼内脏，洗净沥水，用刀在鱼正反两面划上几刀。(记住把鱼肚子里面的黑膜也洗掉，这个会很腥。)
萝卜鲫鱼汤最正宗的做法?
家庭做法。首先把萝卜鲫鱼洗干净，萝卜切片，鲫鱼煎一下就放萝卜进去，加开水，放一点胡椒粉，盐，姜丝进去调一下味道，然后煮15分钟放一点葱花进去就可以了
鲫鱼炖萝卜丝的做法?
材料:鲫鱼，萝卜，生姜，香葱，枸杞，油，盐，生抽，料酒 做法:准备好所有食材洗净备用，萝卜切丝，姜切丝，香葱切段，鲫鱼用料酒，生抽，盐巴，葱白，姜丝腌制一会，烧热油撒几颗盐巴放鱼入锅煎至两面金黄，加上点生抽后加入适量水烧开，放入萝卜丝，枸杞煮熟，加入香葱即可出锅。
鲫鱼炖萝卜丝的做法?
主料：白萝卜300克鲫鱼900克 ，鲜猪肉100克切丝。 调料：大葱8克姜3克植物油15克味精2克 盐5克 料酒10克 鲫鱼2条(约500克)，白萝卜300克，香葱2棵，生姜1小块， 调料：食用油25克，料酒1/2大匙，精盐2小匙，味精1小匙， 做法： 1.鲫鱼宰杀洗净，在鱼身两面各划5刀， 2.白萝卜去皮洗净，切细丝，
鲫鱼炖萝卜丝的做法?
原料： 鲫鱼600克、白萝卜200克 配料： 枸杞15克、姜3片、葱2段、小葱、香菜、白胡椒粉适量 做法：
鲫鱼炖萝卜丝的做法?
步骤1/4 剪两个蛋待用，鱼 步骤2/4 萝卜丝洗好切好待用，现在有专门切丝的道具，可以利用起来 步骤3/4 放鲫鱼
鲫鱼炖萝卜丝的做法?
准备好食材，生姜切片，大蒜子拍碎，小米椒切细，香菜切段，白萝卜切丝。鲫鱼背上划几刀，抹上盐，鱼肚加姜片，加入料酒腌制15分钟。 步骤 2 冷锅，油热，加入青花椒炸香，（不喜欢吃到花椒粒的这个时候捞出花椒粒）。放入吸干水分的鲫鱼，煎至两面金黄。 步骤 3 煎好鱼，拨至一旁，加入姜蒜辣椒炒香，加入开水，没过鱼身。换砂锅，大火烧开，中火炖鱼。
鲫鱼炖白萝卜正宗做法?
用料： 小鲫鱼?? 白萝卜?? 鸡蛋液?? 蒜苗?? 葱姜蒜?? 糖?? 老抽?? 生抽?? 干辣椒?? 白酒?? 鸡精?? 做法： 1/12小鲫鱼去鳞内脏洗净，鸡蛋打散，把鲫鱼放入蛋液中两面沾满。 2/12电饼铛打开，放入裹满蛋液的鲫鱼，依次排放开。 3/12煎至两面金黄备用。 4/12萝卜洗净切粗条备用。 5/12炒锅倒油爆香葱姜蒜末。 6/12放入萝卜条翻炒片刻关火。 7/12炒过的萝卜条一半放入砂锅中，上面放入三条煎过的小鲫鱼，然后再放入另一半萝卜条，再把令外的鲫鱼放在上面。 8/12加入老抽，生抽。 9/12加入白酒，糖。 10/12加入鲜贝露。 11/12加入清水，大火煮开小火炖煮30分钟。 12/12萝卜透明软熟，开大火收收汁，加一些盐，鸡精调味，最后在撒一些蒜苗花关火
鲫鱼炖白萝卜正宗做法?
1、新鲜的鱼洗干净，擦干水分，热锅热油在锅中晃匀，放入鱼之后不要挪动，中小火煎至两面金黄 一面煎好了再翻另一面就不会破皮粘锅，如果把握不好可以计时，每面煎4-5分钟 2、直接在锅边放入姜片、小米辣、花椒炒香，不要炒太久会苦会发黑，稍微闻到香味就可以了 因为后面还要炖煮，味道会出来的
鲫鱼炖白萝卜正宗做法?
步骤1?? 准备所需材料 步骤2?? 鲫鱼杀好洗净，把鱼肚里面的黑色部分洗干净，然后剁成两半 步骤3?? 平底锅加入少许油烧热，放入鲫鱼和姜片煎至两面微黄 步骤4??
河鲫鱼萝卜汤?
河鲫鱼白萝卜汤 此汤具有清脂化痰，润肺止咳，消积化滞的功效，营养丰富，味道鲜甜。 材料： 鲫鱼、白萝卜、生姜、葱、盐、油、香菜 做法： 1、鲫鱼去腮、麟、内脏、及肚子里面的里膜； 2、锅烧热，先用生姜片涂锅为沾，再放入食用油煎鱼，待两面煎到微黄即可； 3、白萝卜洗净去皮，切成片或丝备用； 4、煎好鲫鱼后，加入适量热开水，加葱、姜煮到沸腾，盖上锅盖，大火煮20分后再加入萝卜片； 5、盖上锅盖，大火煮开，再用中火煮20分钟左右，出锅前加入盐、香菜调味。 Tips： 1、餐馆酒楼制作的萝卜鲫鱼汤一般都会加鲜奶，加高汤，加其它的辅料。在家常制作过程中，辣椒、鸡精味精均可不放，如需增味可自行添加。 2、鲫鱼需要先煎制，双面微微焦酥即可，不可煎过了，否则汤会发苦。 3、火候要准，萝卜鲫鱼汤属于奶汤，与清汤的制法不同在于：奶汤的火候，先旺后中，汤面始终保持沸腾沸腾的状态，至到汤汁呈奶白色。 鲫鱼和白萝卜一起烹调，可提供人体所需的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质，可经常食用哦！
