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咸青鱼怎么烧汤?
把青鱼放在30度左右的温水中泡半个小时后，用清水洗干净切块，锅中倒入油，把青鱼在油锅中煎出香味，加开水，生姜片，料酒盐煮30分钟后就可以。
咸青鱼头怎么做好吃法?
将500g青鱼解冻后，加两勺料酒，一勺生抽，三滴鱼露，5g白胡椒粉，鱼肉上面放姜片和葱段，锅中烧开水，水开把鱼放锅蒸8分钟，关火，把葱和姜扔掉，重新放上葱末，再放入葱花，蒸二十分钟后即可出锅了。
咸青鱼头怎么做好吃法?
剁椒青鱼头 食材：青鱼 500克 剁椒 适量 蒜 适量 葱 适量 盐 适量 食用油 适量
咸青鱼干的做法是怎样?
在鱼身两边用刀划数条一字道口，以便腌制入味。鱼身用盐、料酒、淀粉、生抽、姜片、葱段腌制一刻钟即可 1、鱼身最好从中间剖开，便于入味也大大地缩短烤制时间。 2、在鱼身上划一字道口以便入味，但深浅要适度，最好不要切断。 3、喜欢辣椒味道重的可以在腌制鱼的过程过加入适量剁椒酱
