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狭鳕鱼和鳕鱼什么区别?
1、产地不同： 鳕鱼是鳕科鱼类及鳕形目其他科部分鱼类的统称，有50多种，是主要食用鱼类之一。鳕鱼原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域。 狭鳕鱼，并不属于鳕鱼，也不是鳕鱼的廉价替代品而其实是明太鱼。多分布于日本海南端到白令海峡北侧的楚科奇海及加拿大等沿海，沿寒流少数可达到朝鲜半岛西侧，为冷水性海鱼。 2、营养价值不同： 鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质含量较高，而肉中所含脂肪又很低，肝脏含油量高，除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。皮肤呈黑色或灰黑色。食用起来肉质白细鲜嫩。真鳕鱼的产量非常少。狭鳕鱼的营养价值相比较而言没有鳕鱼的营养价值高。
鳕鱼与明太鱼区别?
1、产地不同： 鳕鱼是鳕科鱼类及鳕形目其他科部分鱼类的统称，有50多种，是主要食用鱼类之一。鳕鱼原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域。 明太鱼，并不属于鳕鱼，多分布于日本海南端到白令海峡北侧的楚科奇海及加拿大等沿海，沿寒流少数可达到朝鲜半岛西侧，为冷水性海鱼。 2、营养价值不同：
鳕鱼与明太鱼区别?
鳕鱼和明太鱼是不同的种类，没有可比性。 1. 鳕鱼是一种鱼类，而明太鱼则是咸鱼的一种，虽然都是以鱼类为原材料，但是它们之间的加工方式和口感都完全不同。 2. 鳕鱼主要产于北大西洋，肉质细嫩味美，含有丰富的蛋白质和欧米伽-3脂肪酸，是一种营养价值很高的食物。 而明太鱼则是日本传统美食，经过了多重烘烤、腌渍等加工工艺，口感咸香微辣鲜美，适合做饭香菇、煮饭等用途。 3. 鉴于它们的种类和特性的差异，我们不能简单地把它们相提并论，只能挑选适合自己口味和身体健康的食材进行消费。
鳕鱼与明太鱼区别?
鳕鱼和明太鱼是两种不同的鱼类。 鳕鱼，又称北极鳕，是深海鱼类之一，常见于北太平洋和北大西洋等寒冷海域。鳕鱼肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的蛋白质和低脂肪。 明太鱼，又称辣味鱼子酱，是一种日本传统食品，通常以黑鳕鱼的鱼子制成。经过特殊的加工和调味，成为有辣味的鱼子酱，用于制作寿司、面包等食品。明太鱼酱的颜色为橙红色，口感较咸辣，适合口味偏重的人食用。 因此，鳕鱼和明太鱼是两种不同的食材，具有不同的特点和用途。
鳕鱼扒和鳕鱼柳有什么区别?
1、产地不同： 鳕鱼是鳕科鱼类及鳕形目其他科部分鱼类的统称，有50多种，是主要食用鱼类之一。鳕鱼原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域。 狭鳕鱼柳，并不属于鳕鱼，也不是鳕鱼的廉价替代品而其实是明太鱼。多分布于日本海南端到白令海峡北侧的楚科奇海及加拿大等沿海，沿寒流少数可达到朝鲜半岛西侧，为冷水性海鱼。 2、营养价值不同： 鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质含量较高，而肉中所含脂肪又很低，肝脏含油量高，除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。皮肤呈黑色或灰黑色。食用起来肉质白细鲜嫩。真鳕鱼的产量非常少。狭鳕鱼的营养价值相比较而言没有鳕鱼的营养价值高。
鳕鱼有哪些?
太平洋鳕鱼，狭鳕鱼，蓝鳕，银鳕鱼、太、大西洋鳕、黑线鳕、绿青鳕、格陵兰鳕鱼，牙鳕、真鳕，无须鳕，挪威长臂鳕和狭鳕等鳕鱼。鳕鱼是鳕科(Gadidae)鱼类及鳕形目(Gadiformes)其他科部分鱼类的统称,是主要食用鱼类之一。
鳕鱼和鳗鱼啥区别?
鳕鱼属于冷水底层鱼类，分很多种，产自法国附近海域的银鳕鱼最贵，国内500g卖到100元以上，产自北太平洋海域的真鳕鱼大概500g100元左右，狭鳕鱼大概500g70元左右，其他产地的鳕鱼种类包括产自我国舟山附近海域的大概卖到500g20元左右。 鳗鱼也是营养价值很高的鱼类，产地要求没有鳕鱼高，而且因为我国沿海和日本沿海产量都很高，因此国内价格不贵，大概500g30元左右
冻狭鳕鱼片是真鳕鱼吗?
狭鳕鱼和鳕鱼最大的区别就是规格大小的不同，所以说是真鳕鱼。 由于鳕鱼指的是鳕形目下所有科、所有属中的鱼，而狭鳕鱼仅仅指的是这个目下鳕科狭鳕鱼的鱼，因而鳕鱼的范围更大，狭鳕鱼范围更小，所有的品种都包含在鳕鱼范围之内。 除了狭鳕鱼，鳕鱼中还有其它品种。狭鳕鱼与这些品种相比也有不同，比如它们的体型相对来说比较小。
狭鳕鱼与鳕鱼的区别?
1.、产地不同： 鳕鱼是鳕科鱼类及鳕形目其他科部分鱼类的统称，有50多种，是主要食用鱼类之一。鳕鱼原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域。 狭鳕鱼，并不属于鳕鱼，也不是鳕鱼的廉价替代品而其实是明太鱼。多分布于日本海南端到白令海峡北侧的楚科奇海及加拿大等沿海，沿寒流少数可达到朝鲜半岛西侧，为冷水性海鱼。 ?? 2、营养价值不同：
