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初级农产品加工需要什么资质?
一般需要生产许可证和生产资格证书，具体以当地的政策为准。 农产品初加工是指对农产品一次性的不涉及农产品内在成分改变的加工，即对收获的各种农新产品（包括纺织纤维原料）进行去籽、净化、分类、晒干、剥皮、沤软或大批包装以提供初级市场的服务活动，以及其他农新产品的初加工活动。
什么是农产品的初加工?
农产品初加工是指对农产品一次性的不涉及农产品内在成分改变的加工。 即对收获的各种农新产品（包括纺织纤维原料）进行去籽、净化、分类、晒干、剥皮、沤软或大批包装以提供初级市场的服务活动，以及其他农新产品的初加工活动。包括轧棉花、羊毛去杂质、其他类似的纤维初加工等活动；其他与农新产品收获有关的初加工服务活动，包括对农新产品的净化、修整、晒干、剥皮、冷却或批量包装等加工处理等。
什么是农产品的初加工?
农产品的初加工是指：对农产品的一次性的，不涉及对农产品内在成分改变的加工。 初加工只改变原料表面状况或尺寸、形状，或清洁度、含杂状况，或进行质量分级。 如粮食清选、干燥等。 初级加工特点是：投资少（少者数千元即可），技术较易掌握，基本可保持原料中的各种营养成分,产生的废料少，产品的附加值也相对较小。
食用农产品和初级农产品是一个概念吗?
范围不同：食用农产品包括经粗加工或初级加工的产品。农产品是指在农业活动中获得的粮食、油料、蔬菜、瓜果、茶叶、菌类、畜禽、禽蛋、奶产品、水产品、蜂产品等植物、动物、微生物产品，以及经过清洗、分拣、打蜡、干燥、去壳、切割、分级、包装、冷冻等粗加工，但未改变其基本自然性状和化学性质的产品。
