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什么是甘蓝菜?
甘蓝菜又称高丽菜,包心菜,卷心菜,台语叫玻璃菜,为十字花科植物甘蓝的茎叶.原产於地中海沿岸,现中华大地普遍栽培.按其形状,可分为平、尖、圆头三种.包心菜叶大而厚,是营养价值很高的蔬菜,且具有重要的保健作用,是一种天然防癌良药。
甘蓝菜是什么菜?
甘蓝菜又称卷心菜、洋白菜、包菜，为十字花科植物甘蓝的茎叶。原产于中国，有着长长的历史。通常甘蓝的叶子外表呈绿色，里面是白色。甘蓝菜富有丰富的膳食纤维和维生素，可以炒，煮等多种烹饪方式。是很健康的蔬菜。
甘蓝是什么?
甘蓝是一种十分常见的蔬菜，与其它蔬菜相比，甘蓝具有丰富的营养成分。它是一种高纤维的蔬菜，同时含有大量的维生素C，K和胡萝卜素。此外，甘蓝还是一种含有丰富叶绿素的蔬菜，这是一种强效的天然抗氧化剂，可以有效地保护我们的身体免受自由基的伤害。甘蓝的种类非常多，包括蒜薹甘蓝、翠玉甘蓝、红甘蓝等多种品种。在烹饪方面，甘蓝也有多种做法，如清炒甘蓝、糖醋甘蓝和烤甘蓝等。总的来说，甘蓝不仅是一种美味可口的蔬菜，而且还有很多营养功效，对我们的身体有很多好处，如有助于保护心脏健康、降低胆固醇、增强免疫力等。因此，我们应该多吃些甘蓝，使营养均衡、健康饮食成为我们的生活方式。
