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秋葵怎么吃好吃有营养?
【白灼秋葵】 1.首先我们准备一下食材,准备一盒秋葵,清洗干净,切去两头,放置盆中备用。 秋葵洗好后,我们把它焯一下水,锅内烧水,水烧开后,倒入秋葵焯水1分钟,秋葵中含有很多的草酸和鞣质。快速过一下水可以减少涩感。把秋葵捞出,用清水快速冲洗过凉,这样秋葵吃起来才能有脆感。 大蒜拍扁后切成碎沫,红椒去籽后先切成细丝,再切成颗粒备用。小米椒切成辣椒圈用来摆盘。 2.准备一个小盆倒入白醋,蒸鱼豉油,红油。倒入蒜沫和红椒粒,搅拌均匀后备用。
秋葵怎么吃好吃有营养?
秋葵是一种营养丰富的蔬菜,常见的吃法有: 炒秋葵:秋葵洗净后切成段,热锅冷油,将秋葵倒入锅中,加入调料炒熟即可。 秋葵炒鸡蛋:将秋葵洗净后切成小段,加入鸡蛋、盐、胡椒粉搅拌均匀,热锅冷油,将秋葵倒入锅中,炒熟即可。 蒜蓉秋葵:将秋葵洗净后放入开水中焯水,加入调料和蒜末,炒熟即可。 香煎秋葵:将秋葵洗净后放入开水中焯水,加入少量面粉、盐、五香粉搅拌均匀,热锅冷油,将秋葵放入锅中煎熟即可。 烤秋葵:将秋葵洗净后放入烤盘中,加入油、盐、黑胡椒、辣椒粉等调料,放入预热好的烤箱中烤制20-25分钟即可。
秋葵怎么吃好吃有营养?
秋葵是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质。 一、蒜香秋葵 材料:秋葵、大蒜、盐、生抽、糖、食用油 步骤: 1. 大蒜剁成蒜末,秋葵洗净后切成小段。 2. 热锅凉油,放入蒜末煸炒出香味。 3. 加入秋葵煸炒,加入盐、生抽、糖调味,炒至秋葵变色即可。
秋葵怎么吃好吃有营养?
关于秋葵好吃又有营养的吃法: 一、秋葵一把,清洗干净,锅中放水烧开,水开下秋葵焯水,焯半分钟或一分钟秋葵变翠绿捞出过凉水,冷却后将秋葵用到平面拍扁逐个排好装入盘中,红小米椒3、4个切细,大蒜子2、3粒切碎。 二、调汁: 小碗一个,往里倒入少许老抽、生抽、耗油、味精、鸡精,香油一起拌匀。 三、起锅烧油,放入小米椒、大蒜子炒出香味,盐少许调味,然后加入调好的汁,关火,将炒好的汤汁淋入秋葵上。 这样吃秋葵,鲜香好吃又营养。
秋葵怎么吃好吃有营养?
秋葵是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的维生素、矿物质和纤维。以下是一些吃秋葵的好吃和营养的方法: 1. 炒秋葵:将秋葵切成段或片,用少量油炒熟。可以加入蒜末、姜片等调味料,增加风味。炒秋葵可以保持其嫩脆的口感,同时保留营养成分。 2. 烤秋葵:将秋葵切成均匀的片状,涂上橄榄油和调味料,放入烤箱中烤至金黄色。烤秋葵可以增加其香气和口感,使其更加美味。
秋葵怎么烧才好吃?
1. 凉拌秋葵:准备秋葵500克,锅中放入清水500毫升,接着加入秋葵500克,小火焯水五分钟,五分钟以后直接捞出,接着再把秋葵切成小段,放入到盆子当中,加入生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,鸡精15克,白糖五克,翻拌均匀即可。 2. 辣炒秋葵:准备秋葵500克切成斜片,辣椒150克,切成丝,锅中放入食用油15毫升,接着放入辣椒150克,秋葵500克,生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,翻炒五分钟即可。 3. 秋葵炒鸡蛋:准备秋葵150克,切成小丁鸡蛋150克,打散到碗中,锅中放入食用油15毫升,然后再把秋葵150克放入其中,翻炒两分钟,再加入食用盐15克,鸡蛋150克,蚝油15毫升,翻炒至定型即可盛出。
秋葵怎么烧好吃?
1. 凉拌秋葵:准备秋葵500克,锅中放入清水500毫升,接着加入秋葵500克,小火焯水五分钟,五分钟以后直接捞出,接着再把秋葵切成小段,放入到盆子当中,加入生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,鸡精15克,白糖五克,翻拌均匀即可。 2. 辣炒秋葵:准备秋葵500克切成斜片,辣椒150克,切成丝,锅中放入食用油15毫升,接着放入辣椒150克,秋葵500克,生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,翻炒五分钟即可。 3. 秋葵炒鸡蛋:准备秋葵150克,切成小丁鸡蛋150克,打散到碗中,锅中放入食用油15毫升,然后再把秋葵150克放入其中,翻炒两分钟,再加入食用盐15克,鸡蛋150克,蚝油15毫升,翻炒至定型即可盛出。
秋葵怎么吃效果最好?
吃法: 一、秋葵一把,清洗干净,锅中放水烧开,水开下秋葵焯水,焯半分钟或一分钟秋葵变翠绿捞出过凉水,冷却后将秋葵用到平面拍扁逐个排好装入盘中,红小米椒3、4个切细,大蒜子2、3粒切碎。 二、调汁: 小碗一个,往里倒入少许老抽、生抽、耗油、味精、鸡精,香油一起拌匀。 三、起锅烧油,放入小米椒、大蒜子炒出香味,盐少许调味,然后加入调好的汁,关火,将炒好的汤汁淋入秋葵上。 这样吃秋葵,鲜香好吃又营养。
如何做秋葵好吃?
1. 葱香秋葵 材料:秋葵350克、大葱20克、生抽8克; 做法: 1. 将秋葵350克洗干净,放入500克沸水中烫熟,捞出; 2. 将秋葵放入300克凉水中冲凉,捞出切段; 3. 大葱30克洗净切花备用; 4. 秋葵段350克盛入盘中,撒下30克葱花,淋入10克生抽拌匀即。 2. 秋葵炒番茄 材料:秋葵300克、番茄50克; 做法: 1.秋葵300克、番茄50克洗净切片备用; 2. 锅内放入30克食油,开中火; 3. 锅热倒入50克番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入300克秋葵翻炒; 4.加入5克盐、10克黄酒继续炒; 5.菜熟后加入3克味精拌匀即可。 3. 蒜味秋葵 材料:秋葵120公克、蒜头4颗、辣椒1/2枝、糖1/2小匙、香油1小匙、酱油膏2大匙; 做法: 1.秋葵洗净,放入沸水中煮约2分钟,捞起沥干去蒂,摆盘备用。 2.蒜头、辣椒剁成末,加入所有调味料拌匀成淋酱。 3.将作法2的淋酱淋在作法1的秋葵上即可。
秋葵做菜怎么做才好吃?
秋葵300克 培根2-3片 方法/步骤 将秋葵、黄彩椒洗净,培根用水冲洗一下备用。 锅里烧开水,放入洗净的秋葵汆烫2分钟。 捞出秋葵,过一下凉水后沥干。 将秋葵斜切成段,黄彩椒切丝、培根切小块备用。 锅里倒入少许植物油,放入姜片、蒜瓣炒香,再放入培根煸炒至微缩出油。 加入黄彩椒一起翻炒。 加入秋葵同炒约2分钟,可以发现秋葵会出现拉丝的状态,如果太干可以加少许清水。 加盐调味即可。 趁热吃。