本文目录一览：
金鲳鱼汤做法?
步骤 1 space 金鲳鱼横着切段和西红柿切瓣备用 步骤 2 烧开一锅水，加些姜片，再放西红柿，煮到西红柿变软！ 步骤 3 space 西红柿变软后加入切后的金鲳鱼，大火煮开后5分钟，尝下鱼汤够不够酸，不够酸再加些白醋调味！再加一点油、盐！ 步骤 4 最后起锅撒些葱花和香菜！鲜美开胃的鱼汤做好咯！
金鲳鱼汤做法?
金鲳鱼汤的做法：将金鲳鱼去鳞、去鳃、去内脏后洗净，锅中加入适量清水煮沸，放入姜片和葱段煮5分钟，捞出备用。 再将锅中加入清水，放入适量的洋葱、胡萝卜、香菜等配料煮沸，加入盐和味精调味，最后放入金鲳鱼煮熟即可。
金鲳鱼汤做法?
将鱼洗净去内脏，加入料酒十三香，盐味上20分钟。葱姜蒜，大料。酱油，耗油，陈醋调成汁。 将鱼身上抹上少许面粉，锅烧热放入适量玉米油，放入鱼开始煎。煎至两面金黄，放入葱姜蒜大料，倒入料汁开始炖20分钟左右。
虹鳟鱼酸菜鱼的家常做法?
虹鳟鱼酸菜鱼家常做法如下 1、虹鳟鱼经初加工后，剞刀码味（姜、葱、盐、料酒）5-10分钟。 2、将码味后的虹鳟鱼放入沸水锅中煮53—55秒钟捞出装盘。 3、另用锅放油烧至3成，放入泡辣椒、豆瓣、泡酸菜、泡姜、蒜、葱炒香，掺汤烧沸加入调味品，用水淀粉勾二流芡淋在鱼上既成。
虹鳟鱼酸菜鱼的家常做法?
您好，材料： 1.虹鳟鱼一条（约500克） 2.酸菜适量 3.姜、蒜、辣椒、葱等适量 4.料酒、盐、酱油、醋、糖、鸡精适量 5.清水适量 做法：
虹鳟鱼酸菜鱼的家常做法?
用料： 虹鳟400g，切蝴蝶片。 配料： 四川泡菜丝40g，葱丝少许。调味料：姜汁酒1茶匙，盐半茶匙、糖少许，胡椒粉少许，醋少许，湿淀粉1茶匙。 做法：用姜汁酒、盐腌虹鳟肉10分钟后，氽沸水，鱼肉刚熟捞起盛碟，撒上胡椒粉及葱丝。 起油锅，将热油淋载鱼肉上，原锅下泡菜丝略炒。加入上汤及调味料，用湿淀粉勾芡，淋在鱼面上即成。
虹鳟鱼酸菜鱼的家常做法?
是首先将酸菜泡软，然后切丝备用。 接着将虹鳟鱼切成块状，用盐和料酒腌制。 热锅凉油，将蒜、姜爆香，加入酸菜翻炒一下。 再加入适量的水，煮开后加入草果、花椒、香叶等调料。 放入腌制好的虹鳟鱼块，煮至熟透。 最后根据个人口味加入辣椒和糖调味。 这道家常菜色香味俱佳，酸菜炖鱼清爽可口，适合搭配米饭食用。
金鳟鱼能做水煮鱼吗?
能做。 1、先把金鳟鱼冲洗干净，再切成小段，然后往鱼身上抹一些盐，腌制一会儿； 2、把豆腐切成小块，洋葱切成小块，芹菜洗净切成片，木耳泡好洗净切片； 3、热锅烧油，放入豆瓣酱爆香，倒入适量的水，倒入豆腐和木耳，加入盐和糖炖一会儿，再下入芹菜和金鳟鱼段，煮熟，即可；
