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马铃薯的茎有什么特点?
马铃薯的茎根据形态特征和生理功能分为地上茎，地下茎，匍匐茎，块茎，地上茎支撑枝叶，运输养分，水分和进行光合作用，地下茎是养分水分运输枢纽，起承上启下的作用，匍匐茎是由地下茎节上的腋芽萌发而成，是形成块茎的器官，匍匐茎具有向地性和背光性，块茎，是一种缩短而肥大的变态茎，由匍匐茎顶端膨大而成。
从外部形态与内部结构来看，马铃薯为什么是茎而不是根?
1.根状茎横卧地下，外形较长，很象根。 2.根状茎仍保留有茎的特征，即有叶(已退化)、叶腋内有腋芽、有节和节间。 3.根是有很多毛根的。 4.根状茎一般都有很多以后发芽的小凹点,类似土豆的。 5.根状茎一般都很肥大,淀粉比较多,根都很瘦小,根的纤维比较多。
马铃薯为什么是茎?
马铃薯虽然长的很像根，但其实属于植株的茎部，是一种变态茎，而不是属于根部，跟根部有本质上的区别，马铃薯具有茎部的一些功能，可以储藏营养，跟地上的茎差别不是很大。 它在生活中很常见，形状为扁圆形或球形，外皮的颜色为黄棕色，皮比较的薄，是非常重要的粮食作物，具有营养价值。
马铃薯为什么是茎?
在土豆发芽的初期在基部长出的这是它的须根，长的这种就是带着土豆的这个这是匍匐茎。然后在匍匐茎的末端它膨大，膨大产生的就是日常所说的这个马铃薯食用的这个块茎。
