本文目录一览：
- 1、龙虾尾的做法?
- 2、龙虾尾的做法?
- 3、大龙虾尾最简单做法?
- 4、龙虾尾家常做法简单又好吃小范?
- 5、龙虾尾家常做法简单又好吃小范?
- 6、口味小龙虾尾的做法?
- 7、十三香小龙虾尾家常做法?
- 8、烧龙虾尾巴的家常做法?
龙虾尾的做法?
1热锅冷油，油稍微热了，把准备好的配料全部倒入锅中，中小火炒出香味。 2把混合后的调料，倒入锅中，转大火。 3等锅中的料汁开了，倒入虾尾进去翻炒，现在的虾个头不是很大，壳薄肉嫩，不要盖盖去闷了，直接大火翻炒，煮15分钟 4关火，把虾尾盛出来装盘，然后把锅里的龙虾尾汤汁单独倒入一个小碗中，当小龙虾肉的蘸料就可以了
龙虾尾的做法?
1、买回来的虾尾清洗干净备用 2、准备好辣椒、生姜、大蒜、紫苏备用 3、锅烧红放入清油烧热，倒入虾尾爆炒接着放入盐、姜、蒜、辣椒，翻炒均匀 4、加入清水盖过虾尾，放点醋待锅里烧开 5、烧开后虾尾变红，翻炒一下，继续大火煮，中间可以翻两次，待汤汁收一半时加入少许孜然粉和生抽，继续收汤汁……
大龙虾尾最简单做法?
龙虾尾洗净处理好过油，起锅烧油，放入生姜蒜沫，干辣椒花椒爆香，倒入龙虾尾，放料酒盐生抽老抽，一罐啤酒，水份烧干捞出
龙虾尾家常做法简单又好吃小范?
虾尾洗净沥干。 3· 热锅起油，放入干辣椒，生姜炝香。（吃不了辣可以不放辣）随后放入大葱和蒜苗杆（蒜苗白部分）爆香。 4· 放入虾尾翻炒两三分钟，加入料酒、啤酒。随后加入少量盐，生抽 ，耗油，鸡精。 5· 收汁，点缀香菜，出锅
龙虾尾家常做法简单又好吃小范?
主料1人份 龙虾尾500克 辅料 葱20克 姜20克蒜20克 干辣椒50克花椒5克 料酒10克郫县豆瓣酱50克 蚝油10克啤酒1罐 盐适量 步骤1
口味小龙虾尾的做法?
材料： 龙虾尾400克 青椒 2个 蒜头 适量 生姜 适量 色拉油 适量 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 糖 适量 制作步骤 1.准备好材料。 2.锅中油烧热，倒入姜葱段、蒜片炒香。 3.倒入龙虾尾加料酒翻炒至外壳变红。 4.加少许水大火烧开，加入龙虾黄转小火。 5.汤汁收干后入青椒片翻炒，加少许盐即可出锅。
十三香小龙虾尾家常做法?
食材明细 龙虾尾、姜片、蒜、十三香、料酒、生抽、盐、白糖。 1、食材：龙虾尾、姜片、蒜（已拍）、十三香。 2、起锅倒油烧热，下入蒜和姜片爆香。 3、接着，下入龙虾尾，加适量的料酒。
烧龙虾尾巴的家常做法?
1、材料：龙虾尾一斤，葱姜蒜适量，郫县豆瓣酱适量，料酒两勺，黄豆酱适量，生抽两勺，老抽两勺，蚝油一勺，白糖一勺，香菜适量，洋葱一个，啤酒一罐，盐适量。 2、葱姜蒜清洗干净之后切好备用。 3、洋葱切丝备用，这样洋葱的味道会更充分地散发出来，让龙虾尾的味道更好一些。 4、龙虾尾要先解冻，然后多冲洗几遍，随后用料酒和盐抓匀之后腌制一下，这样会更加的入味一些。 5、起锅烧油，油温七成的时候把切好的葱姜蒜下到锅中翻炒，然后下郫县豆瓣酱，要把红油给炒出来，随后下黄豆酱炒香味来，最后放入虾尾进行翻炒。 6、龙虾尾进锅之后要迅速的和其他的调味料翻炒均匀，然后下啤酒和清水，量要淹过食材为准，加入生抽、老抽、蚝油、盐、糖，然后改成中小火慢煮。 7、煮到汤汁变少之后加入洋葱丝翻炒均匀。 8、洋葱变软之后放香菜段就能够出锅了。
烧龙虾尾巴的家常做法?
您好，材料： 龙虾尾巴2-3只、蒜末适量、姜末适量、红椒末适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、白胡椒粉适量、淀粉适量、葱花适量、香油适量 做法： 1.将龙虾尾巴剪开，去掉肠线。 2.将剪开的龙虾尾巴用刀在背面斜着切几刀，方便入味。 3.将切好的龙虾尾巴放入碗中，加入蒜末、姜末、红椒末、料酒、生抽、盐、白胡椒粉拌匀，腌制10分钟。
烧龙虾尾巴的家常做法?
主料：小龙虾尾500克 辅料：植物油、盐、姜10克、大葱20克、花椒粒1克、辣皮子5个、大蒜2瓣、料酒10克 步骤2??把小龙虾尾解冻，由于是冻虾尾，可以用开水焯一下，这样去掉冻的腥气，也可以提鲜味，把葱姜蒜洗净切片和末，把辣皮子用热水烫一分钟，这样炒出来香味足而且辣味浓，不易炒糊 步骤3??热锅凉油，锅内油六成热时，下入花椒、姜片、蒜瓣、大葱末，干辣椒，花椒粒煸炒出香味（葱姜可多些，去腥味的） 步骤4??随即倒入小龙虾尾大火翻炒。虾尾稍微变色，微红 5??加生抽、少许白糖提鲜味，继续翻炒均匀出酱香味以后即可
虾尾的家常做法?
答：做法如下： 买来的虾尾先冷水浸泡解冻；然后开水下锅焯一下，捞出控水！ 起锅烧油，加入葱姜丝，辣椒丝，倒入火锅底料，炒至香味溢出，放入虾尾翻炒，加生抽，鸡精，盐！倒入少量热水，慢火揾十分钟！铲出来装盘！
虾尾的家常做法?
第一步：先用白醋泡下龙虾，然后用刷子刷干净后，反复用清水清洗。剪开虾壳，沥水加入料酒腌十来分钟。 第二步：锅内热油，倒入腌制的虾尾炒至红色出锅。 第三步：锅内加入油，油热之后放姜，蒜，葱，八角，桂皮，花椒，干辣椒（因家里香料不齐全，缺香叶）炒香后放入两勺豆瓣酱炒至红油。 第三步：炒出红油，放入虾尾，加盐，鸡精，蚝油，生抽，少量老抽。翻炒几下后，加入啤酒，放一点十三香。煮至收汁。 第四步：收汁放入青椒香菜点缀出锅。
虾尾的家常做法?
1. 虾尾炒芹菜：将虾尾、芹菜、蒜末、葱末、盐、鸡精、醋、糖、花椒油放入锅中，烹饪约3分钟即可。 2. 虾尾炒青菜：将虾尾、菠菜、蒜末、葱末、盐、鸡精、醋、糖、花椒油放入锅中，烹饪约3分钟即可。 3. 虾尾煎饼：将虾尾、面粉、葱末、蒜末、盐、鸡精、糖、油、花椒油放入锅中，勾芡后形成饼状，用少量油将两面煎至金黄即可。 4. 虾尾炒米粉：将虾尾、米粉、葱末、蒜末、盐、鸡精、醋、糖、花椒油放入锅中，烹饪约3分钟即可。
虾尾的家常做法?
虾尾、大蒜、啤酒、葱、姜 蚝油、生抽、胡椒粉 盐、白糖、料酒 冷冻虾尾加葱结、姜片、料酒，焯个水去腥。 焯水后捞出过凉水。
虾尾的家常做法?
1、首先将龙虾放入碗中，随后倒入清水，末过龙虾即可，再放入少许的白酒，浸泡十分钟左右。 2、起锅放入大量的油，油温达到七八成热放入虾尾，炸制外壳坚硬变色捞出备用，不要过早捞出，这部是好不好吃的关键。 3、另起锅倒油，放入一半蒜蓉，姜末，小米辣碎，小火炒香变色。 4、把扎好的虾尾倒入锅中，翻炒均匀后，加入一罐啤酒，盐，糖，耗油，生抽，鸡精各一勺，盖上锅盖，闷五分钟左右。 5、最好大火收汁，撒上一把蒜末，香菜点缀装盘，另起锅倒入少量的油，烧至七八成热，倒入盘中表面爆香。
虾尾的家常做法?
主料 虾尾5斤 黄瓜2根 辅料 姜片适量 蒜末适量 桂皮适量 香叶适量 紫苏叶适量 干辣椒适量 老抽适量 料酒适量 啤酒2瓶 秘制豆瓣酱1勺 盐适量 白糖适量 1. 去虾头，虾线，用盐和醋抓匀后，流水刷洗虾尾。（盐和醋只要抓几下就比较方便刷洗），洗净后待用。 2. 姜切片，蒜、干辣椒、桂皮、香叶、紫苏叶切小段待用。 3. 黄瓜去皮切条状待用。 4. 准备工作就绪，可以开始制作了。 5. 炒虾尾的灵魂之一，哈哈。 6. 多放一点油，油热入姜片，桂皮，蒜末爆香。 7. 入虾尾，炒至虾尾变红后放入干辣椒。 8. 虾尾炒到全变红后，就要加入灵魂一了（两罐啤酒），哈哈，煮开五分钟，入老抽，盐，白糖调味，再入黄瓜和紫苏叶。 9. 到了虾尾的第二个灵魂了。。妈妈的秘制豆瓣酱，煮鱼煮虾尾绝味。 10. 盖锅盖大火煮五分钟，开盖收汁，调适量鸡精。 11. 大工告成，妈妈的味道。 12. 妈妈说，配瓶白的。。哈哈。。
虾尾的家常做法?
首先处理一下虾尾，化冻，清洗，开水绰一下，锅里放油，然后放蒜末.葱.大料，花椒.辣椒????.翻炒出来香味，放入虾尾在翻炒，最后装盘。
虾尾的家常做法?
准备好材料，直接爆炒即可 爆炒虾尾的时候除了放盐清洗之外，其他的时候不要放盐，生抽豆瓣酱中都含有盐，再放盐的话会比较咸影响口感。
虾尾的家常做法?
1· 准备虾尾2-3斤。 2· 锅中烧水，水开后焯虾尾2-3分钟捞出沥水备用。 3· 准备葱姜蒜，干辣椒剪断，再准备适量麻椒。 4· 香菜切段，洋葱切丝。 5· 现成的麻辣小龙虾的调料，再放一勺豆瓣酱。 6· 锅中放油，倒入葱姜蒜，干辣椒，麻椒，炒香料头，再倒入小龙虾酱料炒出红油。
龙虾尾的做法简单好吃?
1、主料：龙虾尾500克。2、辅料：葱20克、姜20克、蒜20克、干辣椒50克、花椒5克、料酒10克、豆瓣酱50克、蚝油10克、啤酒1罐、盐适量。 3、龙虾尾焯水。4、捞出过凉水。5、锅底烧油 放入葱姜蒜。 6、倒入辣椒花椒。7、倒入豆瓣酱。8、倒入啤酒。 9、倒入料酒蚝油盐。10、倒入虾尾。11、大火收汁即可。
龙虾尾的做法简单好吃?
准备食材：龙虾尾400克、葱段5克、姜片5克、葱丝2克、姜丝2克、蒜片3克、香菜段5克，盐，酱油，豆瓣酱，蚝油 1.虾尾解冻，洗3遍 2. 锅里烧水，水开放入虾尾，等水再次烧开沸腾捞出，捞出立马放入凉水中，这样肉质会更紧实。 3. 备好葱、姜、蒜 4. 起锅热油，放入葱姜蒜爆香，放入花椒和干辣椒继续炒香，调入1大勺郫县豆瓣酱，炒出红油
龙虾尾的做法简单好吃?
1、龙虾尾解冻，水控干，锅里放油烧热。 2、放入葱姜蒜及龙虾尾爆炒，基本上把水份炒干，龙虾稍红的时候倒入酱油、糖，微炒上色，倒入大红袍火锅底料（一般倒半包），因为火锅料里面有牛油，等牛油化开后，里面的辣椒会很炝。 3、油化了就可以倒入啤酒（罐装半听）、倒入水（刚好超过龙虾一点就好）、根据口味放入干辣椒喝花椒（也可不放，大红袍本来很辣，不过放些好看）将上述一锅东西倒入沙锅。
白菜龙虾尾的家常做法?
做法:虾尾，白菜叶，香菜，葱，生姜，盐，味精，料酒。 先把大白菜用手撕成片备用。虾尾清洗干净，把虾枪和虾须剪掉，控干水分备用。生姜切成丝，大蒜拍碎备用。在锅里放入食用油，把虾放进去焦炸，并且用铲子挤压虾的头部，把虾的脑袋挤出来，炒出虾油，再把葱生姜丝放进去爆香，加入适量的料酒，再把白菜放进去翻炒，放入盐和味精，把香菜放进去就可以出锅了。
白菜龙虾尾的家常做法?
1/5分步阅读 1.准备好材料。 2/5 2.锅中油烧热，倒入姜葱段、蒜片炒香。 3/5 3.倒入龙虾尾加料酒翻炒至外壳变红。
新鲜龙虾尾的家常做法?
材料： 新鲜龙虾尾 500克，葱 2根，姜 5片，料酒 1汤匙，盐 适量，水淀粉 适量，油 适量 做法： 龙虾尾用清水洗净，沥干备用。 葱、姜切成末备用。 热锅冷油，将葱、姜爆香。 放入龙虾尾，加入料酒，翻炒均匀。 倒入适量的水，加盐调味，大火烧开后转小火煮5分钟。 取出龙虾尾，放在碗里，把锅中的汤汁烧开，用水淀粉勾芡。 勾芡后淋在龙虾尾上即可。
