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野生干香菇做法?
1、准备食材：野生菌500G、干辣椒、青椒、大蒜、盐各适量。 2、将野生菌尾部带泥的部分切去。 3、水中放盐将野生菌焯水，再捞出用牙刷刷干净，沥水后切小条备用。 4、青椒、干辣椒切段，大蒜切片备用。 5、锅热倒油将干辣椒段、大蒜炒香，再加入奶浆菌和青椒炒熟即可。
野生油蘑菇的做法?
油蘑菇做法：用料：香菇 7朵蘑菇 4颗草菇 10颗油面筋 4颗油 5克大蒜 做法：把三种菌菇洗净，尤其要去除菌 把三种菌菇切成块状，油面筋一掰为二，用清水浸泡，大蒜 锅里热油，爆香蒜片，把三种菌菇倒入锅中煸炒至变色。 在锅里撒糖，倒生抽，再倒入一小碗水，大火煮 放入沥干水的油面筋，加盖焖煮3分钟左右。 倒入蚝油，大火收汁，出锅
野生木耳的家常做法?
食材：木耳 15g 、 洋葱 半个 、 香芹菜 3瓣 、 香菜 2棵 、 香辣香菇酱2大勺 。 做法是： 1.木耳提前洗净后浸泡，去蒂掰成小块，洋葱切成三角小块，香芹菜、香菜切5cm小段待用。 2.木耳焯水，煮开即捞出滤干水。 3.将香辣酱放入盆中，盆中放入木耳、香芹菜、香菜、洋葱加入各种调味品拌匀。 4拌匀后试味稍等5分钟装盘，即可。
野生木耳的家常做法?
野生木耳必须得把它清洗干净。而且用温水泡发。两三个小时后野生木耳就泡发好了。这个时候拿砂锅焯一下水。冲凉后控干水分即可，炒一个肉丝木耳。
鲜香菇的做法?
材料：香菇（鲜）500克、黄瓜半根、油盐适量、葱1段、大蒜2瓣、生抽1汤匙、蚝油半汤匙、水淀粉适量、 做法步骤： 1.把香菇切去根部，投洗干净 2.锅加水烧开，下入香菇焯水，将香菇焯水至变软，将香菇捞出控净水分。 3.将香菇切成条状，黄瓜切片，葱切葱花，大蒜切片。 4.锅加油烧热，下入葱花、姜片爆香。 5.下入香菇煸炒1-2分钟。淋入少许水，加入酱油烧开，焖制5分钟。 6.下入黄瓜片，蚝油，加入少许盐， 淋入适量水淀粉，大火加热至汤汁变得粘稠翻炒均匀，淋入香油，即可盛出装盘。
