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玉米最大的用途?
（1）玉米淀粉：玉米在淀粉生产中占有重要位置，世界上大部分淀粉是用玉米生产的。美国等一些国家则完全以玉米为原料。为适应对玉米淀粉量与质的要求，玉米淀粉的加工工艺已取得了引人注目的发展。特别是在发达国家，玉米淀粉加工已形成重要的工业生产行业。 （2）玉米的发酵加工：玉米为发酵工业提供了丰富而经济的碳水化合物。通过酶解生成的葡萄糖 ，是发酵工业的良好原料。加工的副产品，如玉米浸泡液、粉浆等都可用于发酵工业生产酒精、啤酒等许多种产品。 （3）玉米制糖：随着科技发展，以淀粉为原料的制糖工业正在兴起，品种、产量和应用范围大大增加，其中以玉米为原料的制糖工业尤为引人注目。专家预 计，未来玉米糖将占甜味市场的 50％，玉米在下一世纪将成为主要的制糖原料。 （4）玉米油：是由玉米胚加工制得的植物油脂，主要由不饱和脂肪酸组成。其中亚油 酸是人体必需脂肪酸 ，是构成人体细胞的组成部分，在人体内可与胆固醇相结合，呈流动性和正常代谢，有防治动脉粥样硬化等心血管疾病的功效玉米油中 的谷固醇具有降低胆固醇的功效，富含维生素E，有抗氧化作用，可防治干眼病、夜盲症、皮炎、支气管扩张等多种功能，并具有一定的抗癌作用 。由于玉米油的上述特点，且还因其营养价值高，味觉好，不易变质，因而深受人们欢迎。 可以做饲料； 可以作燃料； 可以制造口香糖； 可以做有机肥料； 可以做养殖垫料。
玉米有什么用途?
玉米的营养价値很高，是中国人都喜爱的食物。它的用途很广。 一是可以鲜食。 二是干玉米可以榨油。 三是可以做动物饲料。等等的用途都离不开玉末。
玉米有什么用途?
回答玉米直链淀粉含量为28%，可加工玉米淀粉；玉米的主要存在选择有玉米醇溶蛋白、玉米谷蛋白两种，可加工玉米蛋白粉；每100千克玉米纯胚芽含35-40千克油脂，可加工玉米油；玉米淀粉中含有葡萄糖，可加工木糖醇；玉米淀粉可以酿造啤酒；利于玉米发酵的原理，能制成乙醇汽油；用于变性淀粉的研究等。
