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如何大量生绿豆芽?
●材料：绿豆或黄豆、带孔的盘子或脸盆（微波炉的蒸碗、淘米用的小盆）、纱布一块（可买几个口罩拆开）。 ●步骤：1.将绿豆浸泡一天，其间要换水一两次，当绿豆发出小芽时，转移到托盘上，平铺开。发出小芽后的绿豆不能再浸泡，否则会烂掉。 2.将用水浸湿的纱布盖在绿豆上，因为绿豆见光后会变黄。 3.每天早、中、晚各浇水一次，注意不能拿开纱布浇。浇水时，最好将纱布放到水里清洗一下。由于在发豆芽的时候，水不能多但又必须保持湿润的环境，所以你还可以用这两个方法（章梅在网上学的），方法一：取一个装满水的矿泉水瓶，两面各刺一个小孔，压在纱布上。这样做即保持了水分又给豆芽以压力，发出的豆芽会比较粗壮而不是细长的；方法二：将一个盛满水的瓷盘子压在纱布上，然后把整个“发芽装置”放在水龙头下，调节水龙头，让水慢慢滴落，这样瓷盘的水满后会溢到豆芽上。 4.两三天后，豆子就会长出嫩芽，这个时候你只要一天坚持浇三次水，再过两三天就可以食用。 注意事项 1.豆芽要通风，不能捂。 2.发豆芽的容器不能有油。 3.将豆芽放阴凉避光的地方，不能阳光直射。 4.发豆芽时，室内温度在20℃左右为好，最好将门窗关好，不要让豆芽被外面的风吹到，不然叶子会变绿。
椰砖发豆芽的正确方法?
椰砖就是把椰糠压缩成砖状，是近几年比较流行的种植基质，椰砖放入容器中,加5到6升水(可以自由控制多一点少一点都不要紧),搁置15分钟后,把多余的水倒掉,即可使用.或者一边加水,一边用工具搅拌,同时还能发现它神奇的膨胀速度,约5分钟即可完全泡开，加豆子就可以了
小高姐的黄豆芽怎么发?
食材用料 黄豆适量，清水适量 做法步骤： 1/3 将需要发的黄豆用清水浸泡，直到豆子长出细小的胚芽（一天左右）。泡的过程中需要间换几次水。 2/3 将泡好发芽的黄豆捞出，铺平在干净无油的平底滴水筐里。在筐下面放一个盛水盆，水量为刚刚没过黄豆底部就好。取一块干净的纱布，打湿拧稍干后盖在豆子上。上面可再盖一块遮光板（任意）。放在温暖的地方（我放暖气下面）。 3/3 每天换下底下盆里的水。如果纱布干了要再浸湿拧干盖上，保持豆子的湿润。一般2-3天就能发好芽啦。发好后将豆芽小心取出，冲洗干净，即可做菜来吃了。
