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竹笙发霉什么样子?
发霉变质的竹笙不能吃，表现为颜色由微黄色变成灰褐色甚至黑色，质柔软潮湿，闻起来有一股刺鼻的霉味。 竹笙的保存比较简单，只要放在阴凉干燥通风处即可。开封后需要尽快食用，并保证每次都把袋口扎严，以防受潮。或可放在密封罐内保存。
竹荪是什么植物?
竹荪（Dictyophora indusiata(Vent.ex Pers) Fisch）又名竹笙、竹参，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮。 竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。常见并可供食用的有4种：长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪。 现长宁竹荪为国家地理标志保护产品，长宁县现辖行政区域为保护区域。
竹荪是什么?
是鬼笔科竹荪属真菌。 竹荪（学名：Dictyophora indusiata (Vent.ex Pers) Fisch）是鬼笔科竹荪属真菌，又名竹笙、竹参，常见并可供食用的有4种：长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。
h竹荪是什么?
竹荪又称竹参、竹笙、竹菌或僧笠蕈，它不是笋，而是一种名贵食用菌，常寄生在竹林中苦味竹的竹根上或腐烂竹子上，虽出身“贫寒”，但味道的鲜美却是众口一词的。 竹荪属担子菌亚门，腹菌纲，鬼笔目，鬼笔科。样子十分奇特。它的外形像-枝笔，高12~26厘米。“笔盖”即为橙色的带有微臭的菌盖。菌盖下是白色的网状菌幕，菌幕如裙子一般下垂，长10~20厘米，盖住了白色的菌柄，菌柄的下端便是球状的呈灰白色或淡粉红色的菌托。
