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芋头和香芋有什么区别?
芋头和香芋没有区别，芋头属于天南星科植物，有很多品种，香芋是其中的一种，和一般的水芋、狗爪芋等芋头相比个头大些。香芋又称槟囊芋，是做五香芋头扣肉的好食材，香芋不仅香而且很粉糯，口感非常好。特别是荔浦香芋头更是全国有名。
香芋和芋泥的区别?
香芋和芋泥区别在于： 芋泥的主要材料是芋头，和辅料红枣，熟猪油，樱桃，桂花，瓜子仁，白砂糖和冬瓜糖一起制作成的。芋泥的形状是糊状的，芋泥可以和开水直接搅拌吃。 香芋是豆科土圞儿属多年生缠绕草本植物，一般作一年生栽培。块根呈球状，形似小马铃薯，直径2~7.5厘米，表皮黄褐色，肉白色，是人们栽培所求的食用部分。因其肉似薯类，但味道既非山芋、芋艿，又非马铃薯，好似板栗，甘而芳香，食后余味不尽，故取名香芋。
香芋和芋泥的区别?
我来回答这个问题，香芋是芋头中的一个品种，是没有经过加工的生鲜芋头，芋泥是已经加工成熟的芋头产品，也就是把芋头做熟后制成泥状，可以直接用来食用，也可以参与用来制作其他食品这就是他们的区别，我的回答仅供参考，谢谢，
香芋是不是芋头?
1、是。香芋就是芋头。芋头，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。 2、叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色；植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为“芋头”或“母芋”，球形、卵形、椭圆形或块状等。 3、母芋每节都有一个脑芽，但以中下部节位的腋芽活动力最强，发生第一次分蘖，形成小的球茎称为“子芋”，再从子芋发生“孙芋”，在适宜条件下，可形成曾孙或玄孙芋等。
香芋和芋头是一回事吗?
香芋和芋头是一囬事，因为香芋是芋头中其中的一个品种，芋头里包括了水芋丶红芽芋丶白芽芋等，香芋是芋头中的优秀品种，是制作香芋扣肉的原材料，品种最好的是广西荔浦香芋，个头最大是广东乐昌（韶关）的北乡香芋（一个有十多斤重）。
香芋和芋头有什么区别?
1、外观不同：芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，一般个头较大，也有个头小的称为小芋头。香芋个头较小，偏长方形，像一个小土豆。 2、口感不同：香芋的口感偏软，更香糯。芋头口感偏硬，吃起来是比较爽口的那种。
芋儿和芋头的区别?
没有区别，只是叫法不一样，芋儿就是指芋头，二者是同一个植物，芋头是普通话学名，“芋儿”就是芋头的四川方言话。 芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带，在全球各地广为栽培。
芋子和芋头区别?
我们常说的芋头，个头比较大，接近皮球大小；而芋子都是很小的，乒乓球大小，品种不一样，吃起来口感略有不同。芋头又称芋艿、芋奶、芋鬼、蹲鸱和香芋等。芋头可作菜，煮、炒皆宜，亦可蒸煮食之充饥，并且是一味良药。芋头含有各种营养成分，主要是含有丰富的碳水化合物，每100克中含淀粉17.5克，蛋白质2.2克，比一般蔬菜高，因而芋头可作主食。
