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海胆肉为什么那么便宜?
海胆肉的价格比其他海鲜如鲍鱼、鱼翅等要便宜很多，主要是因为它的供应量相对较大，且市场需求比较有限。 此外，海胆肉在中国并没有像其他海鲜一样有着悠久的传统文化背景，因此消费者对它的认知和接受程度也相对较低，导致价格相对较低。 同时，海胆采摘也较为容易，而养殖周期较短，相对来说成本也较低，导致海胆的价格相对较低。因此，相对其他昂贵的海鲜而言，海胆的价格较为亲民，容易受到消费者喜欢和接受。
以前鲍鱼为什么这么贵?
以前鲍鱼都是人工在大海中捕捞，属于自然生长，一是数量少，二是人工成本高，再加其营养价值高，市场需求大，所以非常贵。现在由于科技的支持，鲍鱼都是人工饲养，所以价格滑下来不少，便宜了许多。
为什么活的鲍鱼便宜?
鲍鱼之所以不贵，主要的原因是在我国沿海的地区有着大量的鲍鱼养殖户，从青岛开始，一直到福建，浙江，广西，广东等地都有大量的养殖鲍鱼的人，所以使得野生的鲍鱼逐渐被家养的鲍鱼替代，价格也是一落再落，由于供货量特别的大，所以养鲍鱼的人利润越来越少了，所以鲍鱼就不贵了
