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不辣特香的辣椒是哪种?
香而不辣的辣椒有舔碗椒、二荆条辣椒、灯笼椒等等。 二荆条相对香度较高，辣度也不错。再有子弹头辣椒香度也比普通辣椒高些。再香一点就是灯笼椒了，但是灯笼椒基本不辣。据统计，全世界最辣的辣椒在墨西哥，而最香的辣椒却在中国，那就是舔碗椒。
哪种辣椒最香?
1、特别香的辣椒有二荆条、四川七星椒、重庆石柱红、贵州子弹头、秦椒等。 2、二荆条：产于四川，辣度适中，香味浓郁，且增色效果极佳，是中餐厨房中用处最多的一种干辣椒。 3、四川七星椒：果实小，皮薄肉厚，不仅辣味高，香味也足，是少有的能兼具香、辣、色的干辣椒之一。 4、重庆石柱红：外皮颜色鲜红，表面平滑，皮薄、肉厚、籽少，辣味突出。最适合熬制红油，以及炒制火锅底料。 5、贵州子弹头：个头较小，辣度高，香味足，色泽红亮。因为香味持久，干子弹头辣椒常用来制作香辣菜肴，比如：炝炒菜、麻辣风味等菜肴，也可以制作辣椒粉或者红油。 6、秦椒：又称七寸红，陕西特产，个头细长，表面有明显褶皱，虽然辣度低，但是香味浓郁，陕西菜中的油泼辣子就是以这种干辣椒为原料制作而成的。
哪种辣椒最香?
其实最香最受欢迎的一定是贵州辣椒了，贵州人把辣椒的香发挥到了极致。老干妈就是典型代表。全世界流行，够资格说最受欢迎了吧。其它有几个地区的辣椒也是以香出名，陕西兴平干辣椒，甘肃甘谷干辣椒都是杰出代表。这两种是自然干香最醇厚的辣椒，讲究的都是香而不辣。个人认为甘谷辣椒更胜一筹。只是产量少不被很多人知道。四川做油辣子要混合很多材料辣椒才香，而这两地方的辣椒熟油一呛就香的不得了。
子弹头辣椒和辣椒哪个好吃?
子弹头辣椒好吃，子弹头辣椒是朝天椒的一种，因为形状短粗如子弹所以得名子弹头辣椒，在很多地方都有种植，贵州出产的品质不错。 子弹头辣椒辣味比二荆条辣椒强烈，但是香味和色泽却比不过二荆条辣椒，可以制作干辣椒、泡菜、辣椒粉、辣椒油。
什么辣椒好吃又辣又香?
1、又香又辣的辣椒品种有小米椒、二荆条辣椒、子弹头辣椒(朝天椒)。 2、这几种辣椒也是在火锅店中用到最多的，三种辣椒可以搭配使用，调节出不同的香、辣程度的锅底，特别是四川的火锅，看起来就很辣，这是因为好的辣椒熬煮的锅底颜色也是红彤彤的。
子弹头辣椒介绍?
子弹头辣椒，贵州省遵义市绥阳县特产，全国农产品地理标志。子弹头辣椒是朝天椒的一种，因为形状短粗如子弹，所以得名“子弹头辣椒”
