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木须肉的家常做法,:木须肉的做法?

时间:2023-11-18 12:38:56

本文目录一览:

:木须肉的做法?

1,准备鸡蛋,蒜苔,木耳,肉丝,油,盐,酱油,料酒,味精,葱花。 2,锅中油热,放鸡蛋液摊鸡蛋盛出。蒜苔洗净切段焯水,木耳泡发切丝,肉丝备用。 3,锅中油热,放葱花爆香,放入肉丝翻炒,再放入蒜苔,木耳翻炒,加水防止木耳粘锅。 4,放入鸡蛋翻炒,淋入盐,酱油,料酒,味精翻炒均匀出锅。

:木须肉的做法?

主料 鸡蛋3个,瘦肉片80克,黄瓜1个,黑木耳1小把,黄花菜适量 辅料 葱花少许,蒜米少许,水淀粉40克 调料 生抽1大勺,蚝油1大勺,料酒2勺 植物油适量,盐2克

:木须肉的做法?

食材:胡萝卜一根,泡发的黑木耳一把,黄瓜一根,两个鸡蛋,瘦肉,蒜,淀粉,蚝油,生抽,料酒,白胡椒粉 做法: 1.肉切片,蒜切片,胡萝卜削皮切片,黄瓜切片,两个鸡蛋打散备用 2.倒入鸡蛋液炒至蛋液凝固盛出 3.锅烧热后倒油,油热后倒入肉片,大火翻炒至肉片变色,盛出列再倒一点点油,倒入蒜片爆香,然后倒入胡萝卜、黄瓜和木耳,翻炒至断生后,倒入肉片和鸡蛋炒匀,同+一勺蚝油和两勺生抽,翻炒均匀后倒入水淀粉勾芡,翻炒后就可以出锅吃啦

:木须肉的做法?

用料 木耳 适量,黄瓜 半根,胡萝卜 半根,鸡蛋 2个,猪里脊 1块,料酒 2勺,十三香粉 3小勺(腌肉+炒菜),盐 5勺(腌肉+鸡蛋+炒菜),姜丝 少许,鸡蛋清 1个,蒜末 适量,生抽 2勺,耗油 1勺,淀粉 2勺,鸡精 2小勺,清水 适量 做法步骤 1、准备食材:半个胡萝卜、半根黄瓜切片,适量木耳泡发洗净、一块里脊肉洗净切片、2个鸡蛋、适量蒜末。

:木须肉的做法?

做木须肉分9个步骤: 1/9 将木耳用水泡发后,去蒂洗净,撕成小朵。 2/9 将黄瓜、胡萝卜洗净,切成2-3cm长的薄菱形片。 3/9 里脊肉切成片,加入5克料酒,5克淀粉,2克盐腌制15分钟左右。 4/9 将2个鸡蛋打入碗内,放入1克盐,搅匀成蛋液。 5/9 葱姜蒜洗净后,切片备用。 6/9 锅内下油,约2勺,待油温烧至7成热时,放入打好的蛋液,炒几分钟后,盛出备用。

木须肉的家常做法5分钟学会?

食材清单 鸡肉 200克 、 木耳 适量 、 黄瓜 半根 、 胡萝卜 半根 、 食用油 适量 、 盐 3克 、 料酒 1勺 、 鸡精 适量 、 香油 适量 、 白糖 半勺 、 淀粉 1勺 、 葱 半根 、 姜 1片 烹饪步骤 步骤1/6 将鸡胸肉用清水从洗干净,按着纹路用刀切成薄片,倒入盆中。加入一小勺盐和少量的清水还有玉米淀粉,加入少量的清水可以使鸡胸肉更加的滑嫩。用筷子顺着一个方向搅拌均匀,直到鸡肉变黏稠,盖上一层保鲜膜,腌制十分钟。

木须肉的家常做法5分钟学会?

主料:鸡蛋3个,猪里脊100g,黄瓜1根,木耳少许 辅料:胡萝卜片少许,葱花少许 调料:植物油适量,盐适量,胡椒粉少许 做法: 1. 准备好全部食材,木耳提前水发备用,黄瓜洗净切片。

木须肉的家常做法5分钟学会?

木须肉的家常做法: 用料:鸡蛋2个、里脊肉100克、木耳50克、胡萝卜20克、黄瓜50克、姜1块、葱2段、蒜3瓣、料酒10克 1、将木耳用水泡发后,去蒂洗净,撕成小朵。 2、将黄瓜、胡萝卜洗净,切成3cm长的薄菱形片。 3、里脊肉切成片,加入料酒,淀粉,盐腌制15分钟。 4、将鸡蛋打入碗内,放入盐,搅匀成蛋液。

博山木须肉的正宗做法?

1、猪肉500克切片,胡椒粉1克,盐2克,淀粉3克,料酒2克,腌制3分钟; 2、白糖3克,盐2克,淀粉10克,料酒3克,酱油10毫升,蚝油5克,加入清水500毫升,搅拌均匀,倒入油50毫升,倒入打好的两颗鸡蛋,炒熟备用,倒入猪肉,炒熟备用; 3、倒入葱5克,姜5克,倒入黄花菜20克,倒入木耳20克,倒入鸡蛋,倒入猪肉,倒入黄瓜10克,倒入调料汁,翻炒均匀即可。

老饭骨木须肉最正宗的做法?

主料:猪瘦肉,鸡蛋 配料:黄瓜,木耳,胡萝卜 调料:葱,料酒,盐,生抽 做法:猪瘦肉切成柳叶片,黄瓜切菱形◇象眼片,木耳泡发后撕成朵,胡萝卜切和黄瓜一样大小的象眼片。 鸡蛋打散加盐和料酒一起搅打均匀,入锅炒成木樨状盛出。 肉片用盐和料酒,胡椒粉腌制一下。加水淀粉上浆。

老饭骨木须肉最正宗的做法?

食材清单 猪瘦肉 150克 、 鸡蛋 2个 、 黄瓜 1段 、 胡萝卜 1段 、 木耳 适量 、 大葱 1颗 、 姜 1块 、 蒜 3个 、 料酒 1勺 、 淀粉 1勺 、 盐 适量 、 蚝油 1勺 、 生抽 2勺 烹饪步骤 步骤1/11 准备所需食材 步骤2/11

老饭骨木须肉最正宗的做法?

主料 鸡蛋3个,瘦肉片80克,黄瓜1个,黑木耳1小把,黄花菜适量 辅料 葱花少许,蒜米少许,水淀粉40克 调料

老饭骨木须肉最正宗的做法?

主料:鸡蛋3个,猪里脊100g,黄瓜1根,木耳少许 辅料:胡萝卜片少许,葱花少许 调料:植物油适量,盐适量,胡椒粉少许 做法: 1. 准备好全部食材,木耳提前水发备用,黄瓜洗净切片。

老饭骨木须肉最正宗的做法?

步骤: 1/9 将木耳用水泡发后,去蒂洗净,撕成小朵。 2/9 将黄瓜、胡萝卜洗净,切成2-3cm长的薄菱形片。 3/9 里脊肉切成片,加入5克料酒,5克淀粉,2克盐腌制15分钟左右。 4/9 将2个鸡蛋打入碗内,放入1克盐,搅匀成蛋液。

老饭骨木须肉最正宗的做法?

食材 木耳5个,鸡蛋2个,廋肉150克,黄瓜半根,胡萝卜半根。 辅料 葱适量,姜适量,盐适量,味精适量,五香粉适量,淀粉适量,料酒适量,油适量 步骤

老饭骨木须肉最正宗的做法?

主料: 猪里脊100克,鸡蛋2个,干木耳5克,黄瓜50克; 辅料: 姜1块,蒜3瓣,小葱2根,料酒1勺,淀粉1勺,胡椒粉2克 木须肉的做法: 1.木耳用水泡发,去蒂撕小朵,里脊肉洗净切片,加入盐半勺、料酒半勺、淀粉半勺拌匀腌制10分钟。黄瓜切菱形片。姜蒜切片。鸡蛋磕入碗中,加入盐半勺打散;

老饭骨木须肉最正宗的做法?

食材:五花肉、干木耳、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、小葱、蒜头、生姜 做法: 1、木耳提前三个小时冷水泡发 2、五花肉切薄片,加少许盐、淀粉、料酒腌制 3、胡萝卜去皮洗净,切菱形片,黄瓜不去皮,与胡萝卜一样切片,葱苗切小段,蒜头切小块,生姜切片 4、鸡蛋打散。

老饭骨木须肉最正宗的做法?

黄瓜清洗干净控水备用和准备好鸡蛋。 步骤 2 木耳提前泡发好,清洗干净,把较大的撕成两半备用。 步骤 3 瘦肉洗干净沥干水备用。 步骤 4 切成大拇指宽两毫米厚的肉片,放入容器中,加入少许盐、胡椒粉、料酒和老抽搅拌均匀,撒入少许生粉搅拌均匀,再淋入少许食用油搅拌均匀。

山东鲁菜木须肉做法?

主料: 瘦肉100克 辅料: 干木耳3朵,干黄花菜15克,黄瓜半根,鸡蛋2个,料酒1小勺,生抽,1小勺,蛋清1个,水淀粉1小勺,食用油60ml,花椒适量,葱姜蒜末适量,生抽1小勺,盐2克,鸡精少许

家常木须肉最正宗的做法?

主料 鸡蛋3个,瘦肉片80克,黄瓜1个,黑木耳1小把,黄花菜适量 辅料 葱花少许,蒜米少许,水淀粉40克 调料

家常木须肉最正宗的做法?

1、猪肉500克切片,胡椒粉1克,盐2克,淀粉3克,料酒2克,腌制3分钟; 2、白糖3克,盐2克,淀粉10克,料酒3克,酱油10毫升,蚝油5克,加入清水500毫升,搅拌均匀,倒入油50毫升,倒入打好的两颗鸡蛋,炒熟备用,倒入猪肉,炒熟备用; 3、倒入葱5克,姜5克,倒入黄花菜20克,倒入木耳20克,倒入鸡蛋,倒入猪肉,倒入黄瓜10克,倒入调料汁,翻炒均匀即可

家常木须肉最正宗的做法?

用料:瘦肉适量,木耳几朵,干黄花一把,鸡蛋2个,淀粉适量,料酒少许,盐少许,白糖少许,生抽适量,葱花少许,姜末少许,油适量 做法: 1.猪肉切粗丝,用少许料酒、白糖、生抽、淀粉上浆抓匀。 2.木耳泡发去蒂洗净,撕成小朵。 3.黄花泡发去蒂洗净,撕开。 4.葱花、姜末切好备用。鸡蛋打散炒熟盛出备用。

家常木须肉最正宗的做法?

主料:牛、羊里脊肉 辅料:鸡蛋、葱、姜 调料:鸡精、白糖、醋、胡椒粉、香油、料酒、酱油、水淀粉 制作步骤: 1、将里脊切成片,加入少许蛋清、水淀粉搅拌均匀上浆,葱姜切末; 2、取一小碗,倒入水淀粉、酱油、料酒、醋、鸡精、糖、葱姜末调成汁备用; 3、坐锅点火倒入油,待油热后放入肉片滑熟,倒出控油,倒入鸡蛋炒熟后,再放入肉片、浇入调好的汁,淋香油出锅即可。

家常木须肉最正宗的做法?

1、木耳提前泡好择洗干净。 2、肉切丝,加生抽盐姜汁抓均匀腌上,鸡蛋打散,黄瓜切片,小葱切段。 3、鸡蛋炒好出锅。 4、炒锅倒油,炒香姜丝。 5、下腌好的肉划散。放上葱段。 6、将肉推一边,下木耳翻炒,将鸡蛋块回锅。 7、将黄瓜片下锅。加生抽,盐 ,糖调味出锅。

木须肉家常做法王刚?

烹饪食材: 猪肉100克、鸡蛋2个、黑木耳(干)5克、黄瓜50克、胡萝卜50克、葱10克、姜10克、蒜10克、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、食用油适量、料酒适量、淀粉适量。 烹饪步骤: 1、先将木耳干用冷水泡发,泡发时间不要超过2个小时。(木耳干泡发后数量特别多,所以每次吃时少泡发一点即可。) 2、选购一块猪瘦肉,将猪肉清洗干净后切成薄片,放入容器后加入1勺料酒、1勺淀粉和半勺食盐,用手抓匀,腌制15分钟。 3、将黄瓜和胡萝卜洗净,切成菱形片备用。 4、把小葱、生姜和大蒜也处理好备用。 5、5g的木耳干就泡发了一大碗,泡发好的木耳需要多次清洗,洗净木耳中的泥沙,再将喜好的木耳撕成小朵。 6、将鸡蛋打入容器中,加入少许食盐后搅散备用。 7、锅中加入少于食用油加热,油热后倒入鸡蛋液,炒至定型后盛出备用。 8、再次在锅中加入食用油,油热后将肉片倒进锅中炒熟,颜色变白后也盛出锅备用。 9、再次加油烧热,下入葱姜蒜爆香,再把胡萝卜、黄瓜和木耳倒进锅中翻炒。 10、加点食盐和胡椒粉调味,下入肉片和鸡蛋,出锅前加点鸡精提鲜,这样一道好吃又好看的下饭菜就能上桌享用啦!

木须肉家常做法王刚?

将肉切薄片,加入姜片、葱段、料酒、老抽、干淀粉搅匀,加入食用油,搅匀腌制10分钟,碗中加入食盐、鸡精、生抽、干淀粉、清水搅匀,起锅烧油,放入鸡蛋液炒熟,倒出备用,另起锅烧油,烧至4成热,放入肉片炒熟,放入黄瓜片、胡萝卜片、木耳炒软,放入鸡蛋,倒入调好的料汁,翻炒均匀即可。

木须肉最正宗的做法?

材料:猪肉150克,鸡蛋150克,水发木耳50克,金针(水发黄花菜)50克,菠菜100克,葱姜末50克 调料:酱油30克,甜面酱15克,盐3克 做法 1、将猪肉切成丝,水发木耳、金针洗净泥沙、择净去根在沸水中氽烫捞出。鸡蛋打入碗中搅散。 2、锅中入油烧热,放入葱姜末直至香味释出,再把鸡蛋倒入锅内炒熟取出。 3、另起油锅烧至六成热,倒入肉丝炒至六成熟时拨至锅边,放入甜面酱、盐炒熟后与肉丝再一起翻炒,然后加酱油炒匀,并加入炒好的鸡蛋再放入黄花、菠菜、水发木耳,颠翻几下即成。

木须肉最正宗的做法?

用料 鸡蛋 4个,木耳 适量,黄瓜 1小根 瘦肉片适量,淀粉3勺,料酒 2勺,生抽 适量 盐 适量,老抽 1勺,醋 1勺,胡萝卜半根 食用油 适量,葱姜蒜片 适量,白糖 适量

木须肉最正宗的做法?

用料 鸡蛋2个、里脊肉100克、木耳50克、胡萝卜50克、黄瓜50克、姜1块、葱2颗、蒜3粒、盐5克、胡椒粉5克、料酒10克、淀粉10克、鸡粉2克 做法 1、将木耳用水泡发后,去蒂洗净,撕成小朵。

状元哥的木须肉做法?

原料 猪瘦肉150克,鸡蛋150克,干木耳5克,黄瓜50克,盐5克,酱油3克,料酒5克,油80克,香油少许。 做法 1.将猪瘦肉切成长5.宽0.3.厚0.3厘米的丝。鸡蛋磕入碗中,用筷子打匀; 2.干木耳加开水泡5分钟,去掉根部,撕成块。黄瓜斜刀切成长2厘米的段,放平后直刀切成片,片形状即为菱形。葱、姜切成丝; 3.炒锅上火,加油,烧热后迅速将鸡蛋倒入锅中,然后立即关火,用筷子旋转搅动,这样保证了鸡蛋嫩滑,大小均匀。盛装在盘中,即为所说的木须

屈浩大师木须肉做法?

食材:羊肉200g、 鸡蛋3个、醋1大勺、老酱1勺,白砂糖1勺、香油少许、淀粉2g、盐少许、大葱1小段、生姜1小块、蒜3个。 制作步骤: 1、鸡蛋装碗中,加入几滴清水用筷子搅拌成均匀的蛋液。 2、肉清洗干净后切小片装碗中。 3、 肉中加入少许盐、鸡蛋清、少许淀粉用手反复抓匀,然后再滴入几滴食用油拌匀。 4、葱姜蒜分别洗净后剁碎。

屈浩大师木须肉做法?

用料 鸡蛋 4个,木耳 适量,黄瓜 1小根 瘦肉片适量,淀粉3勺,料酒 2勺,生抽 适量 盐 适量,老抽 1勺,醋 1勺,胡萝卜半根 食用油 适量,葱姜蒜片 适量,白糖 适量 传统木须肉的做法步骤 步骤 1

屈浩大师木须肉做法?

— 食材清单 — 主料:肉片30克 辅料:野生木耳1把,洋葱1个,生抽2勺,蚝油1勺,五香粉半勺,盐适量,鸡精适量 — 烹饪步骤 — 1· 肉切薄片.

屈浩大师木须肉做法?

原料:鸡蛋 (3个),木耳 (适量),花瓜 适量,洋葱 适量,辣椒 适量,豆瓣酱 1勺,姜 适量,蒜 适量,生抽 1勺,蚝油 1勺,陈醋 1勺,白糖 少许,老抽 少许 方法: 1、碗里打三个鸡蛋,加食盐搅成蛋液。 ??2、洋葱切小块,辣椒切块,起锅烧油鸡蛋炒熟备用。

屈浩大师木须肉做法?

步骤1 准备食材:鸡蛋2个、瘦肉200克、黄瓜100克、胡萝卜80克、黑木耳30克、色拉油适量、盐1勺、生粉适量、白糖1勺、生抽1勺。 步骤2 瘦肉切成片。 步骤3 胡萝卜切成菱形片。