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鲜黄花菜的做法?
炒鲜黄花菜 【材料】鲜嫩黄花菜350克，油、盐、酱油各适量，花椒10粒，葱末5克，淀粉10克，味精1克。 【做法】①先把黄花菜放到水里焯一下，再放到冷水里泡2个小时以上，可以去掉其中含有的秋水仙碱的物质。 ②将鲜黄花菜择去硬把，洗净，长的切成两段。 ③坐勺，加少量油烧热，放入花椒粒炸出香味，花椒捞出不要，用葱末炝锅，放入黄花菜翻炒，再放入盐、酱油，添汤，找好品味，点味精，翻炒后，用水淀粉勾薄芡，出勺装盘。
鲜花黄花菜的做法?
鲜花黄花菜做法如下 所需材料：鲜黄花菜250g、鸡蛋2个、油盐适量、葱1段、大蒜2瓣、 做法步骤： 1.准备好所需材料，掐去尾端较硬的部位，放在水中浸泡20-30分钟。 2.锅内加入水烧开，下入黄花菜焯水，水开后煮半分钟，将黄花菜捞出，放到清水中浸泡2小时左右。捞出沥净水分待用。
黄花菜的6种家常做法?
1. 将黄花菜挤去水分，切小段 2. 草鸡蛋打入碗里，加少盐和一点黄酒，这样能容易将蛋液打匀起泡 3. 锅中入油，油热倒入鸡蛋液摊开转小火，用锅铲划散鸡蛋倒入黄花菜一同翻炒加少水 4. 加盐、少糖，滴一点麻油，撒入葱花，盖上锅子一会会就可以起锅
做黄花菜的家常做法?
【凉拌黄花菜】 准备食材：鲜黄花菜、青红辣椒、大蒜、盐、生抽、蚝油、香醋、食用油。 具体做法： 第一步：黄花菜清洗干净后，将茎去掉，将花芯去掉，这里要提醒大家，黄花菜花芯含有秋水仙碱， 这种物质是有毒的，一定要去掉花芯才可以食用，全部处理干净后，再清洗一下。 第二步：锅内加水烧开，少加一点盐，滴两滴食用油，将清洗干净的黄花菜放入锅中，搅拌一下，使其受热均匀，黄花菜不管是炒着吃还是凉拌，都要先焯水，水温超过60度，可以破坏它所含的秋水仙碱，吃着更安全！ 第三步：焯水3分钟后，将黄花菜捞出，捞入盛有凉水的盆内，浸泡20分钟后，沥干水分，摆入盘中。 第四步：取一个碗，加入适量的蒜末、青红辣椒、生抽、蚝油、香醋，搅拌均匀，调成料汁，浇在黄花菜上，吃的时候，翻拌均匀，即可食用。
做黄花菜的家常做法?
1. 将黄花菜挤去水分，切小段 2. 草鸡蛋打入碗里，加少盐和一点黄酒，这样能容易将蛋液打匀起泡 3. 锅中入油，油热倒入鸡蛋液摊开转小火，用锅铲划散鸡蛋倒入黄花菜一同翻炒加少水 4. 加盐、少糖，滴一点麻油，撒入葱花，盖上锅子一会会就可以起锅
湖南黄花菜家常做法?
先把黄花菜用冷水漫泡半小时，然后捞出来切长段，可以放丝瓜汤一起，排骨汤拌黄花菜均可，还可以放鸡汤里很营养的。
金针花的做法?
金针花炒肉丝：金针花300公克，瘦肉100公克，蒜末15公克，辣椒片15公克，盐1/2小匙，鸡粉1/2小匙，米酒1大匙，水2大匙。 剁椒金针卷：金针菇100g，剁椒适量，白菜叶5片。 金针拌海蛰：海蛰100克，新鲜金针菇30克，香菜10克，白糖3克，鸡精5克，陈醋15毫升，麻油少许。 金针花蒸蛋：金针花150克，鸡蛋3个，生抽、盐、杭椒2个。 以上是几种金针花的做法，希望对您有帮助。
金针花的做法?
金针花100克 红椒半个 青椒半个 猪肉50克 盐、葱、姜、蒜、酱油、香油、料酒材料适量就可以了
