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山芽菜的家常做法?
主料：芽菜200克，瘦猪肉150克，辅料：粉丝50克，调料：料酒10克，盐4克，味精2克，白砂糖2克，醋1克，大葱10克，白皮大蒜10克，姜10克，花生油50克，豌豆淀粉5克； 2、将绿豆芽掐去两头，洗净，沥干水； 3、细粉丝用温水泡透，沥净水； 4、猪肉洗净，切成细丝，用湿淀粉10克(淀粉6克加水)抓匀上浆； 5、锅内加油烧热，放入肉丝滑炒至热； 6、放入葱(切末)、姜(切末)、蒜(切末)末、料酒、白糖炒匀； 7、放入绿豆芽、粉丝用旺火翻炒，撇入精盐、味精、醋炒匀，出锅装盘即成。
龙芽菜的家常做法?
用料 龙芽菜 1颗 鲜香菇 5朵 西红柿 1个 盐 适量 糖 适量 香油 适量 步骤 1 龙芽菜洗净切丝，香菇洗净切片。 步骤 2 番茄去皮炒至起沙，可加些盐和糖调味。 步骤 3 热锅倒油，下香菇翻炒，加盐，煸炒至出汤。 步骤 4 下芽菜丝，继续翻炒至稍软塌。 步骤 5 加入番茄翻炒均匀 步骤 6 盖盖中小火焖一两分钟 步骤 7 开盖后开大火，加适量盐调味。 步骤 8 关火后滴入香油提鲜 步骤 9 装盘
龙芽菜的家常做法?
龙芽菜炒花蛤肉是一道家常菜: 食材准备:花蛤肉 少许，龙芽菜 一颗，蚝油 一勺，盐 少许，油适量 龙芽菜炒花蛤肉的做法步骤 步骤 1 准备新鲜龙芽菜，这个菜比娃娃菜好吃很多哦。 步骤 2 锅热倒油放蒜炒香后倒入龙芽菜，炒一炒放入花蛤肉翻炒均匀，
雪芽菜5种最好吃的做法?
食材： 嫩鸡750克，姜片10克，雪芽茶叶15克，精盐5克，小葱15克，红糖25克，酱油25克，饭锅巴100克，绍酒20克，芝麻油15克，花椒3克。 做法： 1.葱10克切成段，另5克葱和花椒、盐一起制成细末，帮成葱椒盐备用。 2.去毛整鸡，脊背开刀，掏去内脏和鸡嗉，洗净沥干水，用葱椒盐均匀撒在鸡身上，腌20分钟。 3.将鸡身扒开，皮向下放在碗里，上放葱段、姜片，加酱油、烧酒，上笼蒸至八成熟，取出，拣去葱姜。 4.饭锅巴掰碎放入炒锅，撒上雪芽菜叶、红糖，架上篦子，将鸡皮向上摆在篦子上，盖严锅盖。 5.先用中火熏出雪芽茶香，片刻改旺火熏至浓烟四起时离火，烟散尽，掀开锅盖，取鸡刷上芝麻油。 6.将鸡头、鸡尖、鸡腿爪剁下，鸡身切成5厘米长、3厘米宽的块，鸡骨、鸡胫拍松垫底，鸡块按鸡原形装盘，鸡头放前，鸡腿爪放两边即成。
枸杞芽菜做法?
所用材料：枸杞芽适量，蒜末少许，红辣椒1个，盐少许，花生油适量。 做法步骤： 第一步：枸杞芽又叫枸杞头、枸杞菜芽等等，是枸杞子的嫩芽叶。到了春天，是一种很好的蔬菜，不管怎么做都很好吃。但是吃枸杞芽一定别错过季节，如果枸杞叶长大了，那就老了也就没法吃了。 第二步：将菜摘回家的枸杞芽清洗一下，放冷水中浸泡一下，随后清洗捞起来控干水分，然后放到开水中汆烫，汆烫至碧绿就可以捞出放到冷水种过凉 第三步：将锅清洗锅糊，倒进适当的油，将蒜末和干红辣椒倒进锅中，用小火慢慢炒出香味。 第四步：将焯好的枸杞芽倒进锅中煸炒。枸杞呀经过提前焯水，可以去掉草酸，再炒制的时候用时可以更短，营养也会流失得更少。 第五步：加入适量的盐调味，煸炒均匀就可以关火出锅了，不需要再添加其他的调味品。
生菜豆芽的家常做法?
生菜炒绿豆芽家常版 简单易学，健康营养，清脆可口快手菜。 原料：生菜、绿豆芽、葱、食用油、盐、生抽、鸡精。 做法步骤： 第1步、择好的生菜，洗净，控干水分，备用。 第2步、绿豆芽淘洗干净，控干水分，备用。 第3步、葱切段，备用。 第4步、锅烧热放适量油，倒入葱炒香，再倒入生菜和绿豆芽加少许盐和生抽调味，翻炒几下，继续放入少许鸡精拌匀即可。 第5步、出锅装盘。
芽苗菜的10种家常做法?
1/9 绿豆洗净，用清水泡8一10个小时 ?? 2/9 把豆芽机放入清水，不能沫过水位线 ?? 3/9 第一层放入适量泡过绿豆 ?? 4/9 放进豆芽机底上 ?? 5/9 在把第二层均匀放入泡过绿豆，放在第一层上面 ?? 6/9 插入上水管，盖上盖通电源，把防光布套套上，放置夏季挡开始发豆芽 ?? 7/9 60个小时芽苗发好 ?? 8/9 发好成品绿豆芽 ?? 9/9 食用时去掉根部，炒，凉拌均可以
芽菜的家常做法?
1. 2个鸡蛋打散翻炒，盛出备用 2. 煸香200克芽菜，倒入200克米饭和2个鸡蛋，加入一勺老抽，放10克葱花翻炒均匀 3. 出锅装碗即可
生黄豆芽的家常做法?
生黄豆芽菜家常做法 准备食材如下：黄豆芽300克，食盐1茶匙，葱1小段，姜5克，花椒1抓，干辣椒5个，生抽1大勺，老抽半小勺，植物油少许 具体做法如下：豆芽洗净去尾根。净锅烧干，加入黄豆芽用中火煸炒，直至将豆芽上面的水气全部煸炒掉，并且已经有些软了盛出待用，锅入油，小火炒香花椒粒和干红椒，花椒弃去，再加入葱段和姜片炒香，加入黄豆芽，再加入生抽和老抽翻炒，直至炒到豆芽完全入味并上色，大概2、3分钟的样子即可出锅！
生黄豆芽的家常做法?
1温水浸泡 把黄豆挑出坏豆子清洗干净，加温水浸泡一夜。 2把黄豆放在纱布上 把泡好的黄豆倒入准备好的纱布上，薄薄的铺上一层，用纱布盖上。 3浇水
雪芽菜的做法?
食材：大白菜1颗、砀山梨2个(建议用日本丰水梨，果肉质地细腻)、果丹皮4根、调味料(腌渍大白菜的盐、白砂糖适量、白醋半瓶)。 制作：大白菜切碎洗净，沥干水份，撒上足量的盐后静置5小时，直到大白菜被盐腌出水，倒掉大白菜腌出的菜汁，大白菜里放入切好去皮梨条和切碎的果丹皮，和大白菜拌匀，再放置2小时让大白菜和梨条、果丹皮融合 ，然后再撒白砂糖，倒入白醋，腌渍1天即可。
雪芽菜的做法?
雪芽菜做法： 1、五花肉洗净煮至断生，趁热搌干水份，在肉皮上抹匀酱油和一点红糖（白糖也可），锅内放油烧至五、六成热，将肉皮炸呈金黄色捞出，切成稍厚的片（约0.5厘米），肉皮朝下贴碗底排列放好 2、雪芽菜铺平在肉上面，将玻璃碗里的酱油，白糖，味精均匀地淋上去，再放泡辣椒段。哦，忘了花椒。还要放上三十粒左右的花椒。 3、将碗这样斜着转上几圈，目的是让调料能更均匀地浸入片与片的肉中间。 4、然后放进高压锅蒸20分钟，如果没有高压锅的话，那就得蒸上1个小时以上。5、出锅后用另一个碗盖在上面，然后翻倒过来。好了，可以吃了哦
