本文目录一览：
- 1、家常木须肉最正宗的做法?
- 2、家常木须肉最正宗的做法?
- 3、家常木须肉最正宗的做法?
- 4、家常木须肉最正宗的做法?
- 5、家常木须肉最正宗的做法?
- 6、山东鲁菜木须肉做法?
- 7、木须肉家常做法王刚?
- 8、木须肉家常做法王刚?
家常木须肉最正宗的做法?
1、猪肉500克切片，胡椒粉1克，盐2克，淀粉3克，料酒2克，腌制3分钟； 2、白糖3克，盐2克，淀粉10克，料酒3克，酱油10毫升，蚝油5克，加入清水500毫升，搅拌均匀，倒入油50毫升，倒入打好的两颗鸡蛋，炒熟备用，倒入猪肉，炒熟备用； 3、倒入葱5克，姜5克，倒入黄花菜20克，倒入木耳20克，倒入鸡蛋，倒入猪肉，倒入黄瓜10克，倒入调料汁，翻炒均匀即可
家常木须肉最正宗的做法?
主料 鸡蛋3个，瘦肉片80克，黄瓜1个，黑木耳1小把，黄花菜适量 辅料 葱花少许，蒜米少许，水淀粉40克 调料
家常木须肉最正宗的做法?
用料 鸡蛋 4个，木耳 适量，黄瓜 1小根 瘦肉片适量，淀粉3勺，料酒 2勺，生抽 适量 盐 适量，老抽 1勺，醋 1勺，胡萝卜半根 食用油 适量，葱姜蒜片 适量，白糖 适量 传统木须肉的做法步骤 步骤 1 黄瓜改刀切片，木耳泡发洗净过水焯一下，一分钟即可 步骤 2 猪瘦肉切片，加少许盐，料酒，一勺淀粉，一枚蛋清用手抓匀上浆后放置一旁备用。 步骤 3 打三个鸡蛋，把剩余的蛋黄一起加入打散。 步骤 4 起锅烧油，鸡蛋摊半熟，大点块就可以，滑熟后盛出备用。 步骤 5 锅里加水放半勺盐，锅里水刚响边就下入肉片，用筷子滑散。两分钟就差不多。 步骤 6 泛白就可以了，用漏勺捞出热水冲一下浮沫。 步骤 7 肉片非常的滑 步骤 8 起锅加油，放葱姜蒜片爆香。 步骤 9 放入木耳，黄瓜，有胡萝卜的一起放入翻炒，翻炒均匀下肉片。 步骤 10 加少许料酒，生抽，少许盐，少许白糖，老抽调一下色。然后放入水淀粉勾芡。 步骤 11 勾完芡之后加鸡蛋翻炒，出锅前加一点点醋。
家常木须肉最正宗的做法?
用料：瘦肉适量，木耳几朵，干黄花一把，鸡蛋2个，淀粉适量，料酒少许，盐少许，白糖少许，生抽适量，葱花少许，姜末少许，油适量 做法： 1.猪肉切粗丝，用少许料酒、白糖、生抽、淀粉上浆抓匀。 2.木耳泡发去蒂洗净，撕成小朵。 3.黄花泡发去蒂洗净，撕开。 4.葱花、姜末切好备用。鸡蛋打散炒熟盛出备用。
家常木须肉最正宗的做法?
1、木耳提前泡好择洗干净。 2、肉切丝，加生抽盐姜汁抓均匀腌上，鸡蛋打散，黄瓜切片，小葱切段。 3、鸡蛋炒好出锅。 4、炒锅倒油，炒香姜丝。 5、下腌好的肉划散。放上葱段。 6、将肉推一边，下木耳翻炒，将鸡蛋块回锅。 7、将黄瓜片下锅。加生抽，盐 ，糖调味出锅。
山东鲁菜木须肉做法?
主料: 瘦肉100克 辅料: 干木耳3朵，干黄花菜15克，黄瓜半根，鸡蛋2个，料酒1小勺，生抽，1小勺，蛋清1个，水淀粉1小勺，食用油60ml，花椒适量，葱姜蒜末适量，生抽1小勺，盐2克，鸡精少许
木须肉家常做法王刚?
主料：猪里脊肉300克 辅料：木耳(干)3朵,黄瓜1根,鸡蛋2个,干黄花菜10克 调料：食盐3克,酱油15毫升,料酒3毫升,香油1毫升,水淀粉适量,白砂糖3克,大葱8片,植物油适量 做法: 1、用冷水将木耳和干黄花菜分别浸泡1小时，泡发后洗净。木耳用手撕成片，黄花菜切成段。大葱切片。黄瓜刷净后切成菱形片。 2、将猪里脊切成薄片，用料酒和淀粉抓拌一下，腌制5分钟。鸡蛋打散，加一点清水和几滴料酒。
木须肉家常做法王刚?
将肉切薄片，加入姜片、葱段、料酒、老抽、干淀粉搅匀，加入食用油，搅匀腌制10分钟，碗中加入食盐、鸡精、生抽、干淀粉、清水搅匀，起锅烧油，放入鸡蛋液炒熟，倒出备用，另起锅烧油，烧至4成热，放入肉片炒熟，放入黄瓜片、胡萝卜片、木耳炒软，放入鸡蛋，倒入调好的料汁，翻炒均匀即可。
木须肉的家常做法5分钟学会?
主料：鸡蛋3个，猪里脊100g，黄瓜1根，木耳少许 辅料：胡萝卜片少许，葱花少许 调料：植物油适量，盐适量，胡椒粉少许 做法： 1. 准备好全部食材，木耳提前水发备用，黄瓜洗净切片。
木须肉的家常做法5分钟学会?
主料 鸡蛋3个，瘦肉片80克，黄瓜1个，黑木耳1小把，黄花菜适量 辅料 葱花少许，蒜米少许，水淀粉40克 调料 生抽1大勺，蚝油1大勺，料酒2勺 植物油适量，盐2克 步骤 1. 黑木耳、黄花菜提前泡发洗净，木耳撕成小片；葱花蒜沫切好备用；黄瓜洗净切成菱形片。 2.將鸡蛋打散加料酒搅匀；肉片加盐、料酒、淀粉抓匀待用。 3. 碗里放水淀粉，生抽，蚝油，搅匀成料汁，待用。 4. 起锅烧水，放黑木耳、黄花菜焯水半分钟后捞出；肉片放入水中，过水变色后捞出。 5. 重新起锅放油烧热，倒入蛋液煎熟后盛出。 6. 锅里再次放植物油，放葱花蒜米炒出香味；放黑木耳、黄花菜炒匀，放黄瓜片、肉片炒二分钟。 7. 倒入刚才调好的料汁炒匀，倒入炒熟的鸡蛋，颠炒几下让鸡蛋沾满酱汁即可出锅。 温馨小提示 鸡蛋不要炒太久，也不要用铲子切成小块，鸡蛋放酱汁里颠几下锅也会散开。 水滑肉片时水不要完全烧开，锅边冒泡就可以下肉片，稍等一会再用筷子划散，变色后捞出即可。
木须肉的家常做法5分钟学会?
木须肉的家常做法： 用料：鸡蛋2个、里脊肉100克、木耳50克、胡萝卜20克、黄瓜50克、姜1块、葱2段、蒜3瓣、料酒10克 1、将木耳用水泡发后，去蒂洗净，撕成小朵。 2、将黄瓜、胡萝卜洗净，切成3cm长的薄菱形片。 3、里脊肉切成片，加入料酒，淀粉，盐腌制15分钟。 4、将鸡蛋打入碗内，放入盐，搅匀成蛋液。
屈浩大师木须肉做法?
原料：鸡蛋 (3个)，木耳 (适量)，花瓜 适量，洋葱 适量，辣椒 适量，豆瓣酱 1勺，姜 适量，蒜 适量，生抽 1勺，蚝油 1勺，陈醋 1勺，白糖 少许，老抽 少许 方法： 1、碗里打三个鸡蛋，加食盐搅成蛋液。 ??2、洋葱切小块，辣椒切块，起锅烧油鸡蛋炒熟备用。
屈浩大师木须肉做法?
用料 鸡蛋 4个，木耳 适量，黄瓜 1小根 瘦肉片适量，淀粉3勺，料酒 2勺，生抽 适量 盐 适量，老抽 1勺，醋 1勺，胡萝卜半根 食用油 适量，葱姜蒜片 适量，白糖 适量 传统木须肉的做法步骤 步骤 1
屈浩大师木须肉做法?
— 食材清单 — 主料:肉片30克 辅料:野生木耳1把，洋葱1个，生抽2勺，蚝油1勺，五香粉半勺，盐适量，鸡精适量 — 烹饪步骤 — 1· 肉切薄片.
屈浩大师木须肉做法?
猪瘦肉150克，鸡蛋150克，干木耳5克，黄瓜克，盐5克，酱油3克，料酒5克，油80克，香油料克。 肉片放适量酱油、少许鸡蛋清（一般一个鸡蛋清的一半）、淀粉，拌匀;锅里放适量油，把调好的肉片放在里面溜一下（略为生点），用碗盛起，放一边。 2.干木耳加开水泡5分钟，去掉根部，撕成块。黄瓜斜刀切成长2厘米的段，放平后直刀切成片，片形状即为菱形。葱、姜切成丝。 3.将猪里脊肉切成片、木耳去掉根部撕成小块、黄瓜切片、鸡蛋打散、葱姜蒜切末备用。 4.锅里放适量油，下姜片、米酒、酱油、花椒、蒜先炒一下，下黄花炒至五分熟;再下黑木耳，炒一下，下黄瓜，炒一下，下炒好的肉片、鸡蛋，用文火炒炒至熟。 5.炒锅上 火，加油，烧热后加入鸡蛋炒散，使其成为不规则小块，盛装在盘中，即为所说的“木须”。 6.炒锅上火，加油烧热，将肉丝放入煸炒，肉色变白后，加入葱、姜丝同炒，至八成熟时，加入料酒、酱油、盐，炒匀后加入木耳、黄瓜和鸡蛋块同炒，成熟后淋入香油即可。
屈浩大师木须肉做法?
步骤1 准备食材：鸡蛋2个、瘦肉200克、黄瓜100克、胡萝卜80克、黑木耳30克、色拉油适量、盐1勺、生粉适量、白糖1勺、生抽1勺。 步骤2 瘦肉切成片。 步骤3 胡萝卜切成菱形片。
老饭骨木须肉最正宗的做法?
步骤： 1/9 将木耳用水泡发后，去蒂洗净，撕成小朵。 2/9 将黄瓜、胡萝卜洗净，切成2-3cm长的薄菱形片。 3/9 里脊肉切成片，加入5克料酒，5克淀粉，2克盐腌制15分钟左右。 4/9 将2个鸡蛋打入碗内，放入1克盐，搅匀成蛋液。
老饭骨木须肉最正宗的做法?
主料：鸡蛋3个，猪里脊100g，黄瓜1根，木耳少许 辅料：胡萝卜片少许，葱花少许 调料：植物油适量，盐适量，胡椒粉少许 做法： 1. 准备好全部食材，木耳提前水发备用，黄瓜洗净切片。
老饭骨木须肉最正宗的做法?
食材：五花肉、干木耳、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、小葱、蒜头、生姜 做法： 1、木耳提前三个小时冷水泡发 2、五花肉切薄片，加少许盐、淀粉、料酒腌制 3、胡萝卜去皮洗净，切菱形片，黄瓜不去皮，与胡萝卜一样切片，葱苗切小段，蒜头切小块，生姜切片 4、鸡蛋打散。
老饭骨木须肉最正宗的做法?
食材清单 猪瘦肉 150克 、 鸡蛋 2个 、 黄瓜 1段 、 胡萝卜 1段 、 木耳 适量 、 大葱 1颗 、 姜 1块 、 蒜 3个 、 料酒 1勺 、 淀粉 1勺 、 盐 适量 、 蚝油 1勺 、 生抽 2勺 烹饪步骤 步骤1/11 准备所需食材 步骤2/11
老饭骨木须肉最正宗的做法?
黄瓜清洗干净控水备用和准备好鸡蛋。 步骤 2 木耳提前泡发好，清洗干净，把较大的撕成两半备用。 步骤 3 瘦肉洗干净沥干水备用。 步骤 4 切成大拇指宽两毫米厚的肉片，放入容器中，加入少许盐、胡椒粉、料酒和老抽搅拌均匀，撒入少许生粉搅拌均匀，再淋入少许食用油搅拌均匀。
状元哥的木须肉做法?
原料 猪瘦肉150克，鸡蛋150克，干木耳5克，黄瓜50克，盐5克，酱油3克，料酒5克，油80克，香油少许。 做法 1．将猪瘦肉切成长5.宽0.3.厚0.3厘米的丝。鸡蛋磕入碗中，用筷子打匀； 2.干木耳加开水泡5分钟，去掉根部，撕成块。黄瓜斜刀切成长2厘米的段，放平后直刀切成片，片形状即为菱形。葱、姜切成丝； 3．炒锅上火，加油，烧热后迅速将鸡蛋倒入锅中，然后立即关火，用筷子旋转搅动，这样保证了鸡蛋嫩滑，大小均匀。盛装在盘中，即为所说的木须
博山木须肉的正宗做法?
1、猪肉500克切片，胡椒粉1克，盐2克，淀粉3克，料酒2克，腌制3分钟； 2、白糖3克，盐2克，淀粉10克，料酒3克，酱油10毫升，蚝油5克，加入清水500毫升，搅拌均匀，倒入油50毫升，倒入打好的两颗鸡蛋，炒熟备用，倒入猪肉，炒熟备用； 3、倒入葱5克，姜5克，倒入黄花菜20克，倒入木耳20克，倒入鸡蛋，倒入猪肉，倒入黄瓜10克，倒入调料汁，翻炒均匀即可。
:木须肉的做法?
用料 木耳 适量，黄瓜 半根，胡萝卜 半根，鸡蛋 2个，猪里脊 1块，料酒 2勺，十三香粉 3小勺（腌肉+炒菜），盐 5勺（腌肉+鸡蛋+炒菜），姜丝 少许，鸡蛋清 1个，蒜末 适量，生抽 2勺，耗油 1勺，淀粉 2勺，鸡精 2小勺，清水 适量 做法步骤 1、准备食材：半个胡萝卜、半根黄瓜切片，适量木耳泡发洗净、一块里脊肉洗净切片、2个鸡蛋、适量蒜末。
:木须肉的做法?
食材 木耳5个，鸡蛋2个，廋肉150克，黄瓜半根，胡萝卜半根。 辅料 葱适量，姜适量，盐适量，味精适量，五香粉适量，淀粉适量，料酒适量，油适量 步骤 1、用温水快速泡发木耳。把泡发好的木耳，掰开成单片，用水洗净，控干水分，备用。 2、肉切成0.3公分左右厚的片，放入少许盐，料酒，淀粉，用手抓匀，略腌制一会。 3、黄瓜，胡萝卜，用水洗净，切成薄片。切好葱，姜，备用。碗中放入少量水，少量淀粉勾兑成芡，备用。 4、鸡蛋打入盘中，搅拌成蛋液。 5、锅内放入少量油加热，油三，四成热时，放入肉片翻炒，滑开翻炒，避免成坨。炒至肉片变软，颜色粉白，盛出装盘备用。 6、再用锅把鸡蛋炒出来，炒至七分熟即可，装盘备用。 7、锅内重新放油加热，油四，五成热时，放入葱，姜，爆锅。放入胡萝卜片翻炒。 8、胡萝卜片炒至变色，放入泡发好的木耳翻炒。木耳炒软后，放入黄瓜片快速翻炒。 9、黄瓜片略炒一下，放入肉翻炒。放入料酒，五香粉，盐。随即把炒好的鸡蛋放入锅中略翻炒一下。 10、放入勾兑好的芡汁，略翻一下，挂上薄欠。放入味精，关火出勺
:木须肉的做法?
主料 鸡蛋3个，瘦肉片80克，黄瓜1个，黑木耳1小把，黄花菜适量 辅料 葱花少许，蒜米少许，水淀粉40克 调料 生抽1大勺，蚝油1大勺，料酒2勺 植物油适量，盐2克
:木须肉的做法?
1，准备鸡蛋，蒜苔，木耳，肉丝，油，盐，酱油，料酒，味精，葱花。 2，锅中油热，放鸡蛋液摊鸡蛋盛出。蒜苔洗净切段焯水，木耳泡发切丝，肉丝备用。 3，锅中油热，放葱花爆香，放入肉丝翻炒，再放入蒜苔，木耳翻炒，加水防止木耳粘锅。 4，放入鸡蛋翻炒，淋入盐，酱油，料酒，味精翻炒均匀出锅。
:木须肉的做法?
做木须肉分9个步骤： 1/9 将木耳用水泡发后，去蒂洗净，撕成小朵。 2/9 将黄瓜、胡萝卜洗净，切成2-3cm长的薄菱形片。 3/9 里脊肉切成片，加入5克料酒，5克淀粉，2克盐腌制15分钟左右。 4/9 将2个鸡蛋打入碗内，放入1克盐，搅匀成蛋液。 5/9 葱姜蒜洗净后，切片备用。 6/9 锅内下油，约2勺，待油温烧至7成热时，放入打好的蛋液，炒几分钟后，盛出备用。
木须肉最正宗的做法?
用料 鸡蛋 4个，木耳 适量，黄瓜 1小根 瘦肉片适量，淀粉3勺，料酒 2勺，生抽 适量 盐 适量，老抽 1勺，醋 1勺，胡萝卜半根 食用油 适量，葱姜蒜片 适量，白糖 适量
木须肉最正宗的做法?
材料：猪肉150克，鸡蛋150克，水发木耳50克，金针(水发黄花菜)50克，菠菜100克，葱姜末50克 调料：酱油30克，甜面酱15克，盐3克 做法 1、将猪肉切成丝，水发木耳、金针洗净泥沙、择净去根在沸水中氽烫捞出。鸡蛋打入碗中搅散。 2、锅中入油烧热，放入葱姜末直至香味释出，再把鸡蛋倒入锅内炒熟取出。 3、另起油锅烧至六成热，倒入肉丝炒至六成熟时拨至锅边，放入甜面酱、盐炒熟后与肉丝再一起翻炒，然后加酱油炒匀，并加入炒好的鸡蛋再放入黄花、菠菜、水发木耳，颠翻几下即成。
木须肉最正宗的做法?
用料 鸡蛋2个、里脊肉100克、木耳50克、胡萝卜50克、黄瓜50克、姜1块、葱2颗、蒜3粒、盐5克、胡椒粉5克、料酒10克、淀粉10克、鸡粉2克 做法 1、将木耳用水泡发后，去蒂洗净，撕成小朵。
