本文目录一览:
- 1、白果有几种吃法和做法?
- 2、桂花果正确吃法?
- 3、桂花的十种吃法?
- 4、桂花菌的正确吃法?
- 5、桂花糖芋头的正确吃法?
- 6、桂花酥糖吃法?
- 7、桂花糕怎么做好吃,桂花糕的吃法?
- 8、桂花糕怎么做好吃,桂花糕的吃法?
白果有几种吃法和做法?
有很多的吃法,今天就带大家盘点一下: 1、白果炒虾仁:虾仁加料酒、盐、味精搅匀,再加蛋清、水和淀粉腌制半小时;白果用水泡发待用。锅内加油烧热,放入虾仁和白果小炒,捞出,锅内留油,放葱姜末爆香,加入料酒,加高汤30克、盐和味精,放入白果和虾仁翻炒,出锅即可。白果和虾仁的营养都能好很好的保存下来。 2、带壳炒炸:把椒盐和白果一起放锅内翻炒,炒熟即可出锅食用。即炒即食,趁热食用。热食会清香可口,放凉了就会又干又苦没有味道。 3、去壳甜食:白果仁6-10粒,冰糖少量,粳米2两,水适量,同时放入锅中,文火煮熟,粳米变成糊状即可。白果可以与其他低糖粥类同时食用,能起到抗衰老,强健身体的功效。 4、白果汤圆:将白果仁烘脆,研粉;鸡油熬熟,面粉炒黄,将黑芝麻炒香捣烂,蜂蜜压成泥状,加入白糖、白果粉和黑芝麻,和上鸡油炒面,揉成馅儿。将糯米粉合匀分成小团,包上馅儿作成汤圆。将水烧开,汤圆下锅,文火煮汤圆浮起3-5分钟即可。白果和其他食物的营养相互搭配,营养丰富。 5、糖丝白果:取白果去壳和红衣,洗净后用开水氽一遍,沥净水分,冰糖研成粉末状。加入白果继续煎烤,不断翻炒,防止烧焦。待糖拉成丝,白果金黄色时,放入糖桂花推匀,即可出锅。香味诱人,酸甜可口,营养价值高。
桂花果正确吃法?
1.成熟的桂花果实压成泥。可以把桂花果实放入保鲜袋中用擀面杖敲烂,然后再在袋子一角剪个口子挤出来就可以了。 ?? 2.所有原料在盆里混合均匀搅拌至无干粉。盐跟酵母不得直接接触。面成团以后在案板上搓至扩展阶段,滚圆以后表面光滑即可。用面包机揉面的话大概10—15分钟。 3.搓成长条,平均分割成六分。小面团滚圆,盖上保鲜膜醒发10-15分钟。 4.按个人喜好的方法塑形,塑形好后分别放在剪好的合适大小的油纸上。发酵至面团明显变大一圈即可。然后就开始煮糖水,预热烤箱至200度。 5.糖水烧至沸腾转小火,保持微沸。放入面团,每面煮30秒。煮完后立刻放进预热好的烤箱200度烤约20分钟。请观察表面上色以及贝果外壳的软硬程度。喜欢硬壳的可以多烤一下。最后从烤箱中取出就做好啦。
桂花的十种吃法?
1.椰汁桂花糕。 2.桂花酒酿圆子。 3.桂花酸奶。 4.桂花乌龙茶。 5.桂花蜜炖牛奶。 6.桂花甜藕。 7.桂花枸杞茶。 8.桂花元宵。 9.桂花条头糕。 10.桂花吐司。
桂花菌的正确吃法?
材料主料:桂花菌30g、猪脊骨500g;辅料:盐适量、黄酒半匙、葱1段、姜1块、鸡粉少量 桂花菌炖汤做法: 1、把猪脊骨砍成小段后放水里洗净血水,把砍好的猪脊骨冷水入锅焯一下,然后洗净浮沫。 2、洗好的猪脊骨放入砂锅里加入适量水,水沸后撇去浮沫放入拍散的姜片和葱段,再放入一小匙的料酒,改小火煲两小时。 3、把提前泡发的桂花菌洗净备用。 4、把洗好的桂花菌放入沸水锅中焯一下水。 5、排骨煮1.5小时后放入桂花菌继续煮半小时。 6、半小时后放入适量的盐和鸡粉调味即可关火食用,桂花菌炖汤就完成了。
桂花糖芋头的正确吃法?
菜系及功效:甜品/点心 便秘食谱 美容菜谱 工艺:煮桂花糖芋头的制作材料: 主料:芋头300克调料:白砂糖75克,糖桂花25克桂花糖芋头的特色:此芋头甜糯绵软,香郁适口。桂花糖芋头的做法: 1. 将芋头洗净,放入锅中,置旺火上烧沸2. 再转小火煮10分钟左右,离火,晾凉去皮,切成小块3. 将锅内重新倒入水,加入芋头,盖上锅盖用旺火煮沸4. 改用小火煮至芋头酥软,撒上糖桂花,即可食用食物相克芋头:芋头忌于香蕉同食
桂花酥糖吃法?
制作方法: 1.准备一个洗净晾干的玻璃罐头瓶(如装过蜂蜜的),确保无异味! 2.摘桂花。将桂花从花树上摘下来,去除小枝。 3.将桂花铺在瓶里,铺一层,撒一层白糖。 4.装满后,放置两天左右,糖与花已融为一体,这就是桂花糖。开瓶后,芳香扑鼻。桂花糖可用于做汤包、汤圆等,味美而香浓
桂花糕怎么做好吃,桂花糕的吃法?
需要准备以下食材:粘米粉500克,糯米粉100克,白糖100克,黑芝麻20克,椰蓉30克,桂花15克 ?? 第一步:准备一个无水无油的大汤盆,放入500克粘米粉,再放入100克糯米粉,用筷子搅拌均匀备用。接着准备一个汤碗,放入80克白糖,加入约2碗量的清水,搅拌均匀,将白糖搅化。接着边少量将糖水淋入混合好的粉里面,边用筷子搅拌,搅拌至起颗粒,然后用手搓开,将颗粒搓掉,再接着边淋入糖水,边搅拌,起颗粒再搓开。这样重复多次,最后让混合了糯米粉的粘米粉变得湿润,用手一抓成型,然后一捏就碎的状态就可以了。将粉放到案板上面,然后用刮板将粉彻底刮散,再过一遍蜜筛备用。 ?? 第二步:取三分之一的粉出来,放到一个大汤盆里面,然后加入20克黑芝麻,加入30克椰蓉,再加入20克白糖,加入15克桂花,然后搅拌均匀备用,这个用作中间层。 ?? 第三步:准备一个方形的模具,将剩下的2/3粉,用蜜筛过滤一半到模具里面,用刮板刮平,再将混合好的中间层料放入到中间,也用刮板刮平,最后用蜜筛将剩下的1/3粉,筛到模具里面,用刮板轻轻的刮平。这里需要注意,是轻轻的刮平,而不是压平,如果你压紧实了,做出来的桂花糕口感会偏硬,就没有那么好吃了。再将装有料的模具放入上汽的蒸锅,蒸25分钟即可。 ?? 第四步:如果家里没有桂花蜜,可以临时做个差不多的,锅里加1碗水,放入1碗白糖,放入5克桂花,大火煮开,再转中火熬至浓稠,盛出放凉备用即可。 ?? 第五步:等桂花糕蒸好之后出锅,出锅后放到桌子上,用刮刀趁热切成均匀大小的小块,如果冷了再切容易散掉,切好之后,脱模,然后在每块桂花糕上面放到半汤匙的桂花蜜,就可以开吃了。 ?? 这
桂花糕怎么做好吃,桂花糕的吃法?
用料 椰浆(牛奶也行) 100克 红糖 30克 白糖 20克 澄面(小麦淀粉) 60克 桂花 适量 水 100克 桂花千层糕的做法 准备一个密封的玻璃盒把100克水倒入锅里加入30克红糖加热融化关火,盛到碗里晾凉加入30克澄面搅拌均匀,然后100克椰浆加入30克澄面、白糖搅拌均匀,取一个蒸锅加水放上蒸屉大火烧开,玻璃盒里用刷子刷一层油,放入蒸屉上,一勺红一勺白,挖一勺红浆倒入盒里盖上锅盖焖3分钟左右,再挖一勺白浆倒入盒里,再焖3分钟,就这样反复一层一层的加,最后一层时撒上桂花即可、做好了拿出来晾凉盖上盖子入冰箱冷藏1个小时,拿出来倒扣切块即可!很好吃的~~