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安康鱼肝怎么做好吃?
安康鱼肝是一道经典的陕西美食,下面是一份简单的做法: 材料: - 安康鱼肝 500g - 食用油 适量 - 生姜 适量 - 大蒜 适量
蒸安康鱼肝的做法步骤图,蒸安康鱼肝怎么做好吃?
用料 安康鱼肝 250g 黄酒 50g 葱姜 适量 上好生抽 适量 柠檬 半只 蒸安康鱼肝的做法 将安康鱼肝浸入黄酒泡个20分钟 大锅烧开水,加入葱姜。 入安康鱼肝,汆一下!30秒! 捞起洗净!入盘子,加一个葱结!大锅烧水开,入鱼肝,蒸8分钟。关火!焖2分钟。好了! 取出,切块!摆盘! 已经非常鲜美!入口即化!如果有需要,蘸上好的生抽!
安康鱼肝红烧做法?
材料:安康肝 适量 、 葱 适量 、 大蒜 适量 、 生姜 几片 、 八角 香料 一颗 、 香菜 2根 、 生抽 适量 、 食用油 适量 、 料酒 2勺 、 老抽 适量 、 白糖 少许 、 鸡精 1勺 、 啤酒 250g 、 洋葱 适量 、 蚝油 少许 烹饪步骤: 1.安康鱼肝清洗备用 2.切好葱姜蒜 洋葱 备用 小红辣椒 3.锅内放冷水煮沸快速捞出备用,注意鱼肝很嫩不可以煮太久! 4.起锅烧油。放入所有切好的备料 煸出香味 5.放入鱼肝 加入啤酒。 6.放入调料 大火煮沸小火焖煮十五分钟 7.起锅前 放入葱花 香菜。 8.做熟,盛出锅
酱焖安康鱼肝的做法?
安康鱼肝 1斤 料酒 100g 生姜 一块 大蒜 5颗 海鲜酱油 些许 安康鱼肝的做法步骤 步骤 1 料酒泡鱼肝20分钟左右 步骤 2 锅里加生姜,料酒煮开 步骤 3 space 放入鱼肝煮40秒后捞出 步骤 4 捞出后清水洗净 步骤 5 水烧开后入鱼肝大火蒸10分钟,鱼肝小的话8分钟够了,关火焖2分钟
红烧安康鱼肝最正宗的做法?
材料:安康肝 适量 、 葱 适量 、 大蒜 适量 、 生姜 几片 、 八角 香料 一颗 、 香菜 2根 、 生抽 适量 、 食用油 适量 、 料酒 2勺 、 老抽 适量 、 白糖 少许 、 鸡精 1勺 、 啤酒 250g 、 洋葱 适量 、 蚝油 少许 烹饪步骤: 1.安康鱼肝清洗备用 2.切好葱姜蒜 洋葱 备用 小红辣椒
龙胆石斑鱼鱼肝做法?
1、用料:鱼肝250g、黄酒50g、葱姜适量、生抽适量、柠檬半只。 2、做法:将鱼肝浸入黄酒泡个20分钟; 3、大锅烧开水,加入葱姜。 4、入安康鱼肝,汆一下!30秒! 5、捞起洗净!入盘子,加一个葱结!大锅烧水开,入鱼肝,蒸8分钟。关火!焖2分钟。好了!
龙胆石斑鱼鱼肝做法?
龙胆石斑鱼鱼肝的做法 准备食材:石斑鱼肝、鸡蛋、盐、料酒、生抽、食用油。 具体做法: 1.将石斑鱼肝清洗干净后,用剪刀将鱼肝上的筋膜都剪下来,然后沥干水分,热锅加油烧热,油热以后放入石斑鱼肝,调为小火,慢煎1分钟。 2.煎1分钟后,将鱼肝翻个面,加入适量的葱末和姜末,加入适量的生抽,翻炒出香味后,打入3个鸡蛋,加入适量的花椒粉,加入适量的盐,翻炒均匀。 3.将鸡蛋炒熟以后,即可关火出锅,装盘以后,撒点葱花点缀增香。