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哪个产地的荞麦皮好?
内蒙古赤峰产的市荞麦皮好。 内蒙古赤峰市是公认的优质荞麦壳产地。内蒙古赤峰市是出口级荞麦壳的主产地，被誉为“世界荞乡”。荞麦的生长需要光照强的环境，内蒙赤峰无论在温度、地势、土壤方面，都给予了荞麦生长的理想环境。所以，产出的荞麦壳也更加饱满结实。
哪个牌子的荞麦面粉好?
农家御品。 农家御品是深圳市泰东源实业有限公司创立的粉面食品行业内的自主品牌。在短短几年内，已经发展成为了华南区粉面类食品的领导品牌。目前，“农家御品”已经投入市场销售的商品包括：正宗荞麦面粉、非油炸面（广式煮面）、筋道挂面、新竹米粉、桂林米粉、江西米粉、儿童面食、专用面粉、杂粮面等。是各零售渠道中品种最齐全、质量最好、最畅销的荞麦面粉食品知名品牌。
哪个牌子的荞麦面粉好?
我认为，新良牌荞面面粉好，粗粮营养 细粮的口感，去壳养麦米研磨，粉质细腻光滑，柔韧易操作，荞香浓郁，醇香持久，回味甘甜，特别适合做煎饼、鸡蛋饼，多营养元素，老少皆宜，美味又养人。
哪个牌子的荞麦面粉好?
西昌的航飞、正中。荞麦产地主要是在中国的高寒山区，如果是产区的荞麦，效果更好。很多地方的荞麦面都是甜荞，但是苦荞的效果更好。
荞麦有几种哪种最好?
荞麦是一年生双子叶植物的杂草，有15种，中国有9种。其中有甜小麦、硬质小麦和叶用小麦等作物。阿拉多全麦的种子很小，质量很差。栽培中较少使用。在生产上，主要种植甜脆麦。硬质小麦在作物形态上与硬质小麦有很大不同。 苦荞是一种小杂粮，富含生物类黄酮、维生素、粗蛋白、微量元素和矿物质等人体必需的营养素，苦荞麦的淀粉为支链淀粉。具有延缓衰老、防癌抗癌、平衡三高、调理肠胃、美白塑身、排毒养颜等作用，它不是药，也不是保健品，而是可以当饭吃的一种粮食。
荞麦有几种哪种最好?
荞麦有四种，其中甜荞和苦荞两种种植较多。 甜荞亦称普通荞麦。茎细长，常有棱，色淡红。叶基部有不太明显的花斑或完全缺乏花青素，籽粒基本为棕黑色或黑褐色，落粒重。总状花序，上部果枝为伞形花序。 苦荞亦称鞑靼荞麦。茎常为光滑绿色，叶基部常有明显的花青素斑点。籽粒基本为棕黑色或黑褐色，落粒轻。所有的果枝上均有稀疏的总状花序。
