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佛手瓜的吃法大全家常菜,光烧佛手瓜的做法?

时间:2023-11-24 09:22:54

本文目录一览:

光烧佛手瓜的做法?

主料 佛手瓜(300克),排骨汤(一碗) 辅料 厨具 炒锅 步骤 1、佛手瓜去皮后洗净。 2、洗好的佛手瓜对半切开去除瓜籽后切成小块。 3、准备一碗排骨汤或鸡汤。 4、烧锅上火,冷油放入白糖,用小火慢慢炒至白糖融化发黄起泡。 5、放入切好的佛手瓜翻炒上色。 6、倒入排骨汤煮沸。 7、放入姜片和八角。 8、放入少量盐和一些生抽、老抽。 9、用中小火烧至瓜熟绵软,收汁后放入少许蔬之鲜炒匀。 10、淋入少许香油上色后即可起锅食

佛手瓜简单又好吃的做法?

今天为大家分享一道“蒜蓉佛手瓜”的家常做法,一道非常不错的家常菜,喜欢的朋友赶紧学习一下吧。 【蒜蓉佛手瓜】 食材准备:佛手瓜2个、大葱、生姜、大蒜、小米椒、青红椒。 制作方法: 1.首先我们准备好的食材简单处理一下,佛手瓜2个削去外皮后切成四半,把里面的瓜瓤去除干净,不然会影响口感。 ?? 2.把简单处理好的佛手瓜,切成薄薄的菱形片这样能更好的入味,然后把切好的瓜片放入清水中,防止瓜片出水变软,青红椒各半片去籽后切成菱形片一起放入水中。(因为切得比较薄,很容易变干) ?? 3.下面我们把配菜处理一下,大葱一段切成葱花,生姜一小块切成姜丝,大蒜一把拍扁后切成蒜末,小米椒几个切成小粒。 ?? 4.锅中烧水,我们把佛手瓜焯一下水,在锅中放入1勺食盐,在倒入一点白醋,水烧开后分别倒入佛手瓜、青椒片快速焯水30秒捞出,用清水冲洗一下。 ?? 5.下面我们开始烹饪制作,锅中烧油,油热后倒入葱姜蒜末、小米辣,快速的翻炒出香味,然后倒入佛手瓜继续翻炒。 ?? 6.翻炒至完全断生后,方便放入食盐2克、鸡精1克、白糖1克,在放入一点白醋,快速的翻炒使调料化开。 ?? 7.最后勾入少许的水淀粉,充分与调料融合沾附在食材上,使食材吃起来更有味道,翻匀后即可出锅装盘。(根据个人情况,淋入少许的明油来提亮一下菜品的色泽。) ?? 怎么样,一道非常简单好吃的家常菜就做好了,喜欢的朋友赶紧动手试一下吧,而且佛手瓜非常容易买到价格也不算太贵。

佛手瓜简单又好吃的做法?

1.佛手瓜半个。 2.去皮。 3.切成薄片。 4.泡发焯过水的木耳。 5.熟鸡蛋切片。

佛手瓜的做法王刚?

材料:佛手瓜1个、红辣椒1个、葱适量、姜适量、盐适量、味精适量、生抽适量 做法: 1、红椒切圈,葱姜切丝备用。 2、佛手瓜洗净切去两头,先切片,再改切成丝备用。 3、油锅倒入少许食用油,大火烧至7成热,爆香葱姜丝、红辣椒圈。 4、放入佛手瓜丝,加入适量盐翻炒几下,加入适量生抽调味翻炒均匀,即可。

佛手瓜的做法王刚?

用料:佛手瓜,大蒜,红辣椒,油,盐 做法: 1.佛手瓜洗净,切两半之后去籽,切丝,过两边水。 2.大蒜切小末,红辣椒切小段。 3.热锅入油,大蒜和红辣椒爆香。 4.佛手瓜放进去大火翻炒。 5.放盐,出锅装盘

佛手瓜的做法王刚?

主料:佛手瓜300克。 辅料:柿子椒30克,青椒20克。 调料:酱油10克,白砂糖15克,味精2克 做法: 1、佛手瓜洗净切丝; 2、红椒、青椒洗净去蒂、籽,切丝,将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下,捞起备用;

佛手瓜的做法王刚?

(1)把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗净后切成细丝,蒜瓣剁成茸 (2)佛手瓜丝中倒入盐1茶匙,用手抓腌,等10分钟后会刹出些水,倒掉,用冷开水冲洗一遍。 (3)放入红萝卜丝和洋葱丝。 (4)放入蒜茸、盐1/4茶匙、花椒辣椒油1汤匙、麻油1茶匙、糖1/4茶匙和香醋1汤匙,搅拌均匀即可。

佛手瓜的最佳吃法?

准备佛手瓜,一分为二,去芯。切丝备用。 起锅烧油,一定要烧至冒烟。 佛手瓜盛入碗里,加入盐。 再放入五香粉,白糖。 随后将热油浇在上面,炝出香味。快速搅拌均匀。 最后加入白醋搅拌均匀。 最后装盘即可食用。

佛手瓜葱饼的做法?

佛手瓜葱饼做法如下: 食材:佛手瓜、白萝卜、胡萝卜、香葱 调料:盐、十三香、鸡精粉、食用油 做法: 佛手瓜和白萝卜、胡萝卜去皮擦成细丝,香葱切碎。 在大碗中加入佛手瓜和白萝卜、胡萝卜丝,加盐和十三香,腌制十分钟。 腌好后加入香葱和鸡精粉,搅拌均匀。 加入适量面粉和水,调成糊状。 在平底锅中加入适量食用油,加热后用勺子将面糊倒入锅中,用中小火煎至两面金黄即可。 小贴士:可以根据个人口味调整调料的用量。

白瓜最好吃的10种家常做法?

白瓜是夏季常见的一种蔬菜,口感清爽,营养丰富。以下是10种白瓜最好吃的家常做法: 1.白瓜炒蛋:将白瓜切成薄片,和鸡蛋一起炒制,口感清爽。 2.白瓜炒肉丝:将白瓜切成丝,和肉丝一起炒制,口感鲜美。 3.白瓜汤:将白瓜切成小块,加入清水和适量的盐、味精等调料,煮成汤。 4.白瓜凉拌:将白瓜切成薄片,加入适量的醋、盐、糖、蒜末等调料,拌匀即可。 5.白瓜煮粥:将白瓜切成小块,加入米粉和清水一起煮成粥。

白瓜最好吃的10种家常做法?

白瓜是一种清爽、美味、且含有丰富营养的夏季蔬菜,其营养价值甚至能与黄瓜相比。以下是几种白瓜的家常做法。 1.白瓜拌凉粉:将凉粉切成薄片,然后与热水混合,放入冰箱中稍微冷却后取出。将白瓜切成丝,加入凉粉中,拌匀即可。 2.白瓜炒鸡蛋:将白瓜切成小块,鸡蛋打匀,加点盐、味精和料酒后混合成蛋液。放入锅中煎熟,翻炒一会儿即可出锅。 3.白瓜辣子鸡丝:将鸡胸肉切丝后煸炒,加入泡发的干辣椒、葱姜末,酱油、盐、味精等调味品后翻炒均匀,最后加入煮熟的白瓜丝翻炒即可。 4.白瓜炒虾仁:将鲜虾剥壳,洗净后加入热油锅爆炒,加入葱姜、酱油等调料翻炒,最后加入切好的白瓜丝一并翻炒均匀即可。

白瓜最好吃的10种家常做法?

食材用料 白瓜1条??,瘦肉150克??,紫苏1棵??,姜小块??,蒜2瓣??,油适量??,酱油适量??,蚝油适量??,生粉适量??,盐适量?? 做法步骤: 1/9材料、白瓜、紫苏、瘦肉、姜、蒜 2/9白瓜去籽切片 3/9瘦肉切片、用酱油、蚝油、生粉、腌制10分钟

白瓜最好吃的10种家常做法?

配料配料 瓜子,蛋,姜,葱 ?? 步骤1: 买白色的瓜子,一般表皮太白太硬的瓜子都比较老,老的底子硬,可能还会有苦味;绿嫩的瓜子就会比较嫩,口感更软,味道更清甜可口。首先将买回来的白瓜削皮,其实也可以不削皮,就像黄瓜一样。但是自感这种瓜的表皮有点毛毛感,味道不太好,削皮的味道比较好,还不用担心有农药残留。

佛手瓜的12种做法?

佛手瓜糖醋汁凉拌,炒肉佛手瓜,酱制佛手瓜,酸菜佛手瓜,清炒佛手瓜,炖佛手瓜干,涮佛手瓜片,炒佛手瓜鸡蛋,鸡片佛手瓜,溜佛手瓜,佛手瓜丝汤,佛手瓜拌里肌丝等。