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百香果泡酒的正确方法,百香果泡酒的做法?

时间:2023-11-24 15:39:32

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百香果泡酒的做法?

百香果的泡酒方法一:百香果10-30个和冰糖250g,米酒2斤,百香果清洗干净,沥干水分,对半切开,用一个干净的容器把挖出来的果子装好,准备一个玻璃瓶,把挖出的的果子放入玻璃瓶和冰糖,倒入米酒,然后盖好盖子放在密封处,一周左右就可以喝了。 百香果的泡酒方法二:百香果10-20个和冰糖250g,57度高粱酒2斤,百香果清洗干净晾干,对半切开,玻璃瓶清洗干净晾干,倒入高梁酒,把切好的百香果和糖放进去,(连皮一起泡的酒稍微有点苦味)但是应该影响不大。密封好放到阴凉初,15天以上就可以喝了。 在购买时要选购刚采摘的百香果。新鲜的百香果果形端正,没有明显外形缺陷或突起的,表面绿色减退,逐渐呈现红色。在通风干燥环境下,百香果可以放一个星期,这时百香果的外皮会起皱,但里面的果肉和果汁还是新鲜的。 如果有冰箱,将百香果用保鲜膜一个个包好后放在冰箱的冷藏室里,可以存放时间长一些,不过吃的时候口感没那么好。百香果存放一段时间后,果皮会出现凹陷现象,有人误认为这样的百香果变质了所以扔掉了,其实这是误解,只要果皮没有破损,凹陷的百香果并没有变质,反而它的果瓤更加香甜。

百香果可以泡酒吗,百香果泡酒的做法和比例?

百香果泡酒的做法和比例〔1:3〕 食材 10斤百香果、3斤白砂糖,白酒 制作步骤 1、准备10斤百香果、3斤白砂糖、一个玻璃罐。 2、将玻璃罐清洗干净、确保内部无水无油无杂质。 3、先在玻璃罐底部撒上一层白砂糖,然后再将百香果对半切开,用勺子挖出里面的果肉,放入玻璃罐中,继续这样一层白砂糖一层百香果的放入玻璃罐中再倒入白酒。 4、在玻璃罐中留下一点空间,供发酵所需。 5、将玻璃罐密封保存好,在阴凉通风的地方放置1-2个月,即可。

百香果如何泡酒?

1/8 将酿酒容器洗净,扣放,不得留有生水。 2/8 将百香果洗净,晾干表面的水分。 3/8 然后将果子切半,用勺子挖果瓤放进容器里。 4/8 把冰糖倒进去要摇晃均匀。 5/8 把酒倒进去PS:酒倒进去就不要大力摇晃了,避免酒精挥发膨胀,盖好盖子。 6/8 等待两个月,百香果酒就香气四溢。 7/8 将果渣滤除,慢慢沉淀。 8/8 沉淀后,完成。

黄金百香果泡酒的做法?

百香果5斤,千龄山黄冰糖150克,纯粮食酒2500毫升,泡酒罐一个。 1、清洗干净泡酒罐(可以用白酒清洗),晾干后,备用。 2、百香果清洗干净,擦干水分,一切二,用小勺子把百香果中的瓤挖出放入泡酒罐中,放上一层后,再放一层黄冰糖,依次这样一层一层的放入。 3、倒入纯粮食酒,(泡酒要用纯粮食酒,不然好的食材也浪费了,我用的是谷养康粮食酒)没过百香果和黄冰糖,密封好盖子,放在常温避光处。 4、1-2个月后,打开盖子可以闻到很浓郁的果酒香味,用纱布将酒过滤出来,过滤好的酒可以重新放入瓶中,密封好留着后期饮用。当然不过滤也是可以饮用的哦!

百香果泡酒的正确方法?

1. 准备新鲜百香果600克,清洗干净,切开果实掏出果肉放入玻璃罐中,加入冰糖400克。玫瑰花瓣150克,高度粮食酒2000克,盖上盖子,放阴凉处发酵保存即可。 2. 准备白香果00克,清洗干净割开果实,掏出果肉放入玻璃罐中,加入冰糖400克,高度粮食酒2000克,盖上盖子,放阴凉处发酵保存即可。 3. 准备白香果300克,清洗干净割切开果实,掏出果肉放入玻璃罐中,加入冰糖200克。柠檬片150克,高度粮食酒1000克,盖上盖子,放阴凉处发酵保存即可。

钦蜜百香果泡酒的正确方法?

1、首先,要选择新鲜的百香果 2、其次,要准备一瓶高质量的低度数白酒,如伏特加、清酒等,能凸显百香果的酸甜口感。 3、然后,将百香果洗净后切成小块,用刀背捣碎,放入瓶子中。 4、最后,倒入适量的白酒,让百香果浸泡在酒中,放在通风干燥的地方,摇晃一下,每天充分摇晃几次,以确保酒与水果充分混合。 5、口味可根据个人口感酌情加入糖浆等调味料。

一斤百香果泡几斤酒?

一斤百香果泡20斤酒。 百香果泡酒时需要用刀具将其对半切开,用干净的勺子挖出百香果的果肉,放置在发酵罐中,加入适量的白糖以及半斤的白酒,搅拌均匀后密封保存,为了便于百香果发酵,瓶子不可全部装满。

一斤百香果泡几斤酒?

一斤都泡不了多少,5斤百香果需要泡半斤的酒,酒精的浓度可以在50°左右,酿制出的百香果味道会更加的醇厚,同时口感也比较好,酿制完成后需要将百香果放置在阴凉干燥的环境中保存,通常20天便能饮用。