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Em菌在家怎样发酵?
1、取40公斤凉开水倒入塑料桶。 2:用剩下的10公斤凉开水加热把5公斤红糖融化后倒进塑料桶内。 3:将菌种倒进塑料桶中充分搅拌,密封。 4:密封发酵3至7天,如果温度在30--40度之间发酵3至5天天左右,温度低于30度发酵7天左右。 5:发酵3天后用ph试纸测试,PH值在3.5-6范围内,即发酵成功。
em菌种是怎么制作的?
步骤/方式1 首先准备一个消毒之后,耐高温的玻璃瓶,把淘米水倒进玻璃瓶里,淘米水中的碳水化合物可以吸附空气中的有益菌群。 步骤/方式2 准备一张透气的纸巾,盖在瓶口处,拧上瓶盖或者用橡皮筋扎一些也可以 步骤/方式3 放在阴凉通风避光的地方发酵,一个星期之后,大多数的淀粉已经沉淀到瓶底了 如果看到发臭的味道,或者是看见绿色(黑色)的斑点,说明有杂菌污染了,不能继续使用。 步骤/方式5 再准备一个干净的瓶子,过滤一下发酵的淘米水,去除杂质和淀粉 步骤/方式6 过滤后的淘米水还是比较干净的,闻起来有一股微酸的味道,含有多种的有益菌,我们可以加入一点家里的鲜牛奶。 步骤/方式7 加牛奶的目的是让淘米水中的有益菌把牛奶中的营养物质转化为乳酸菌,然后再盖一张透气的纸巾,盖上盖子,放在阴凉通风避光的地方继续发酵。 步骤/方式8 三天之后,牛奶就会凝结成胶状,乳清越来越多 步骤/方式10 我们把胶状的牛奶捞出来,直接用滤网过滤一下,然后继续沉淀一天,一天之后,就沉淀好了,上面就是我们所需要的乳清 步骤/方式11 乳清倒进另一个干净的玻璃瓶里,加入一勺的红糖 步骤/方式12 搅拌一下,让红糖溶解,红糖营养丰富,可以让乳酸菌快速大量地繁殖。 步骤/方式13 然后加入清水,盖上盖子,密封起来发酵,发酵半个月的时间,打开看看,只是有微微的酸酸的味道,不会发臭 步骤/方式14 用ph纸测试一下,ph值在3-4之间,看来发酵的效果不错,EM菌活性比较好。 步骤/方式15 现在EM菌原液就制作好了,好处非常多
养殖用em菌自制方法?
养殖用em菌自制方法: 首先需要准备好所需要的原料和设备,包括有机物和微生物菌种。 原料和菌种需要进行有效的消毒处理,以防止其他有害物质的污染。 接着,将有机物和菌种混合,加入发酵桶中进行发酵,在发酵过程中需要严格控制温度、湿度和pH值等参数,以保证发酵的质量。 最后,将发酵好的em菌剂经过过滤、杀菌等处理,即可制成高品质的em菌剂,该菌剂在应用过程中可以达到很好的生态效益和经济效益。
柑橘em菌液如何自制?
直接配制: 原料:红糖(5斤) 、菌种(5瓶),容量50公斤能够密封的深色塑料桶,干净的水(凉开水) 配制步骤 1、取40公斤凉开水倒入塑料桶。 2:用剩下的10公斤凉开水加热把5公斤红糖融化后倒进塑料桶内。 3:将菌种倒进塑料桶中充分搅拌,密封。 4:密封发酵3至7天,如果温度在30--40度之间发酵3至5天天左右,温度低于30度发酵7天左右。 5:发酵3天后用ph试纸_x001f_测试,_x001f_ PH值在3.5-6范围内,即发酵成功。
em菌种的制作方法?
配方:EM保健液2千克、凉开水50千克、麦芽糖1千克、蜂蜜0.5千克、维生素C25克、红糖1、5千克。 培育方法: 1、把水放进塑料桶中。 2、加入红糖。 3、加入EM菌。 4、尿素和磷酸二氢钾分别溶化后加入
em菌发酵液制造方法?
第一种方法:直接制作:1瓶菌种+4斤红糖+36斤水+密封装起来发酵3到7天=40斤原液;优点是简单方便;缺点是发酵没有第二种充分; 第二种方法:激活菌种:取菌种10克 + 红糖公斤 + 水1EM菌种、红糖、30℃以上白酒、清水按1:8:1:100的比例备料。 将等量的EM发酵液、红糖与酒及100倍的清水混合,搅匀盖紧,发酵5-10天左右,其间,因产生气体容器鼓起时,要及时松动盖子放气,并立即盖紧,到气体不再产生,能闻到酸甜香味时,表明发酵成功。保持密闭置阴凉干燥处通常可保存6-18个月。
em菌液怎样使用?
方法: 所需材料:百益宝EM菌种、水、红糖。 培育比例:10g(百益宝EM菌种):1kg(红糖):10kg(无菌水) 。 1、购买农村简单发酵容器密封性要好。加入无菌的干净的水深井水或者是置放24小时的自来水即可。 取占发酵重量10%的红糖也就是100斤水加10斤红糖,把水加热放入红糖融化后加入发酵容器内。 2、等水放凉至30-40度之间,然后加入百益宝EM菌种100斤水加入50g百益宝EM菌种, 密封后进行发酵,容器密封性要好,可以防止其他杂菌进入。同时增加发酵温度30-40度发酵5-7天,冬季10-15天。 发酵前三天不能打开盖子,第四天可开盖放少许气体进去。 3、发酵的天温度在30度-40度好,温度低发酵时间长些,冬季放到温暖处,加温更好,如在室内放炉子,在培育桶边加盏灯,加盖物保暖等。发酵好后转入暗寒处。 4、扭紧盖或者绑紧袋,尽可能不让空气进去,装满些。胀气多时可以少放些气出来,以防破裂。 5、投放EM菌种后晃动发酵容器或袋子以扩散EM菌种,以后尽可能不要动。 6、购买ph试纸 5天后打开容器【测试PH值】 【PH值在3-5】范围内,即发酵成功,如果没有ph试纸,可以倒些发酵原液口尝,酸香后即发酵成功。 一般发酵7天后使用更安全些。 7、每次发酵桶要深井水多次冲洗,后用开水烫冲一次,用桶袋发酵每次要更换新的。 8、发酵好后,每批都要先小范围试用,发酵原液出现臭味不可使用。
em菌液怎样使用?
em菌种制作em菌液的方法和步骤 以制作50公斤菌液为例子原料准备:能够密封的塑料桶(容量50公斤)红糖(5公斤)菌种(5瓶)无菌干净的水(深井水,凉开水,或者放置2天的自来水) 步骤1、先把塑料桶装入40公斤无菌干净的水。 步骤2、取10公斤水加热融化5公斤红糖,溶化后倒进步骤1中的塑料桶内。 步骤3、把农富康菌种加入塑料桶的红糖水中,搅拌菌液,密封起来。 步骤4、温度控制在30--40度之间发酵7天左右。如果温度在20--30度之间,发酵时间为12天。
em菌制作方法?
1、菌种活化 首选从正规厂家购买优质的EM菌种0.1公斤,准备一个能盛20公斤的深色塑料桶,需盛水10公斤,1公斤红糖,尿素10克,食盐10克。先将水加热到100°C,持续5分钟以上,杀死水中的杂菌,当水温降至35~40°C时,加入EM菌种、食盐、尿素,密闭容器。将温度保持在35°C左右,持续发酵2天,打开容器,闻到有酸甜味即活化成功。 2、制作菌液 首先准备一个能盛150公斤水的发酵用的深色塑料桶,准备水100公斤加活化好的菌种母液加入容器中,再将10公斤红糖、100克尿素、100克磷酸二氢钾加入容器中,搅拌均匀后密闭容器发酵,将温度保持在35°C,每2天用棍棒搅拌一次,一般夏季发酵7天左右,冬季发酵15天左右。当打开容器口,闻到有刺鼻子的酸甜味散出即表明发酵成功。颜色为棕红色,PH:3.0~4.0并散发出酸甜气味。