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水炒青菜的正确做法?
食材用料 青菜三颗 盐、油、鸡精适量 方法步骤 1，先把青菜根去掉，然后洗干净 2，切菜时把菜颈和菜叶分开切段 3，拿炒菜锅水份烧干加热倒上菜籽油烧开 4，先放青菜在锅里炒 5，然后在青菜颈里放盐继续炒 6，炒至八成熟时倒入青菜叶炒 7，青菜炒熟就可以装盘出锅了（这时候就不要放盐了）
腌青菜的家常做法?
第一步：首先将大白菜对半切开，然后在用流水将大白菜冲洗2遍，接着将白菜拿到太阳下暴晒2小时，直到将表面的叶子稍微晒焉即可备用。 ??第二步：将大白菜一颗颗的放入到腌制罐中，每放1大白菜，就需要在表面撒上少许的食盐，直到20克食盐全部撒到大白菜的表面即可。 ??第三步：将淘米水放入到锅中，大火将水煮沸后放入到腌制罐中，然后等水完全冷却后，将5ml的白酒放入到罐子即可封罐，接着将罐子放入到家中阴凉、通风、干燥的地方存放，耐心等到1周即可食用。
腌青菜的家常做法?
1、青菜虽然谁吃最好吃，在做的时候需要准备300颗新鲜青菜和100克新鲜毛豆，另外还要准备一张百叶和一个胡萝卜以及适量的木耳，要准备盐糖，鸡精和酱油以及麻油等调味料。 2、准备好到新鲜青菜洗净控干水分后切成碎末加食用盐，腌制两小时，腌好以后取出挤掉里面的水分，再把准备好的百叶和胡萝卜全部洗净，切成细丝木耳，提前泡发后也切成丝状。 3、在炒锅中放少量食用油加入准备好的新鲜毛豆炒制，再放入胡萝卜和腌好的青菜以及百叶与木耳等食材快速翻炒，等毛豆熟透以后，再放入。
青菜头家常做法?
清炒青菜头最简单常见因为清炒青菜头是非常简单易做的一道家常菜，只需将炒锅烧热加油倒入青菜头，加入调味品和适量水，待青菜头变软熟即可。 如果希望口感更加清爽，可以在炒菜前先将青菜头焯水去掉苦味。 另外，青菜头还可以用来做汤、煮粥等多种食品。 如果你喜欢尝试不同口味，可以尝试各种调味品，例如蒜蓉、姜葱等不同香料，或者添加肉类、蘑菇等其他食材。 青菜头还可以与其他蔬菜一起炒，制作出更加丰富多样的菜品。
青菜头家常做法?
炒青菜头是一种常见的家常做法。 因为青菜头炒起来口感爽脆，有很高的营养价值，是一道非常适合家庭日常餐桌的蔬菜菜品。 需要注意的是在炒制时要保持翻炒的时间不宜过长，应该在表面微微变色时及时出锅，避免过度炒糊。 除了炒青菜头，也可以将其切成条状，拌着调料做成凉拌青菜头，或者加入肉类、豆腐等食材一起烹调，做成青菜头煲汤等美味佳肴。
青菜头家常做法?
方法/步骤1 青菜头洗干净，把坏的地方削掉，切成薄片 锅热后加油，炒熟 然后放肉，炒熟后将肉捞起来，防止继续炒肉会老 将青菜头放入，半成熟后，将肉放进去继续炒 最后加入，盐、鸡精、味极鲜。出锅 方法/步骤2
青菜头家常做法?
青菜头是一种常见的蔬菜，可以用来做很多家常菜。以下是一些常见的青菜头家常做法： 1. 青菜头炒肉片：将青菜头切成小块，肉片切成薄片，葱姜蒜切末。锅中放油，烧热后加入葱姜蒜末煸炒，加入肉片煸炒至变色，加入青菜头翻炒，加入盐、鸡精等调味料炒匀即可。 2. 青菜头炒蛋：将青菜头切成小块，鸡蛋打散备用。锅中放油，烧热后加入青菜头煸炒，加入盐、鸡精等调味料炒匀，倒入鸡蛋液翻炒均匀即可。 3. 青菜头炖鸡汤：将青菜头切成小块，鸡肉切成块，姜片切成薄片。将鸡肉块放入锅中，加入足够的水，放入姜片、料酒等调味料，煮至鸡肉变色后加入青菜头，继续煮至青菜头变软烂，加入盐、胡椒粉等调味料即可。 4. 青菜头炒豆腐：将青菜头切成小块，豆腐切成小块。锅中放油，烧热后加入青菜头煸炒，加入盐、鸡精等调味料炒匀，加入豆腐块翻炒均匀即可。 5. 青菜头炒虾仁：将青菜头切成小块，虾仁洗净备用。锅中放油，烧热后加入青菜头煸炒，加入盐、鸡精等调味料炒匀，加入虾仁翻炒均匀即可。
青菜头家常做法?
主料 香肠 1根 青菜头 1个 辅料 大蒜 3瓣 盐 适量 鸡精 少许 生抽 1/2勺 步骤 1.原料准备好； 2.香肠切薄片，大蒜剁碎； 3.香肠放入蒸锅蒸15分钟； 4.同时把青菜头削掉外皮，切成薄片；
四季青菜做法?
做法步骤 第一步：备好需要使用的食材后，首先处理一下食材，香菇洗净表面浮尘和杂质，去掉根部较硬的部位，剩下的用手掰成4~5份。同时将四季青菜也洗干净，把叶子一片一片掰开待用。 将所需食材洗净备好 第二步：炒锅放花生油，等到油烧热后下入提前备好的蒜末，先下一半将其炒出香味，另一半另有作用。 放入蒜末煸香 第三步：等到蒜末炒出香味后，加入洗干净撕好的香菇块一起翻炒，1分钟后再加入小四季青菜继续一起翻炒。 加入撕好的香菇翻炒 第四步：等后加入的四季青菜跟香菇炒匀后，加入一勺蚝油，翻炒均匀，炒匀后可以看到香菇变的软嫩香滑，四季青菜也变软，这个时候就证明这道菜已经炒好了。 四季青菜炒熟变软过程 第五步：在关火前，加入剩余的一半蒜末和适量的盐整锅翻炒均匀即可，这样就刚好能催发出蒜末的香味，这样吃起来就更加完美了，香嫩可口。如果喜欢吃鸡精的朋友可以适量添加一点。
四季青菜做法?
1准备材料。小白菜、胡萝卜、瘦肉沫。 2肉末中加一片姜末。盐拌均匀搅拌上劲。 3小白菜洗净切段。 4胡萝卜去皮切丝，香菜切段，姜切丝。 5将肉末做成丸 6将肉丸放入沸水中焯水10秒捞出 7汤锅中另加清水3碗烧开，放入肉丸和姜丝烧开，转小火煮10分钟。
四季青菜做法?
青菜的做法 炒青菜的原料 新鲜青菜以及其他各种佐料。 炒青菜的做法 1、将青菜剥掉老叶，留下最嫩的部分，之后去掉菜头洗净即可。 2、将锅烧热，倒入油(炒青菜的时候一定要让锅时刻保持最热的状态)，倒入青菜，快速翻炒之后加入黄酒、盐等材料之后即可食用。
清炒青菜的做法?
食材： 青菜500，干香菇克10克，鸡汤20克，盐2克，鸡精3克，香油，水淀粉适量，葱碎2克，食用油10克 做法： 1、香菇提前泡发切片备用，把青菜洗净。 2、锅中加水烧开加入盐和几滴油下入青菜焯水。 3、捞出控干，摆放在盘中。
清炒青菜的做法?
1、将青菜洗干净。 2、将青菜弄成两断，大蒜头3瓣也准备好。 3、开火起锅，倒入油放盐，同时放入大蒜头（这个要敲一下），煎小会儿。 4、倒入青菜杆，在锅里翻炒两下。 5、倒入余下青菜叶子再炒，不用加任何调料。 6、将青菜翻炒熟，关火加入味精即可。
清炒青菜的做法?
加点料酒可保持菜叶不发黄。有苦味的青菜可加点白糖炒。用油量要比平时多，才有油份滋润青菜，要用旺火快炒。放盐很关键，具体要根据菜品是否是易出水和不出水的来放。此外加水要注意加热水，冷水会使青菜变老。炒完之后摆盘也有讲究，不应堆放。
