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油菜炒茄子最好吃的做法?
1茄子去缔，对半刨开，切片。用清水泡5-10钟。（茄子用清水泡是为了抗氧化，防止变黑。也为了茄子下锅后能省油。） 2青椒去蒂，去籽，切丝。 3倒掉泡茄子的水。锅里倒菜油烧热，放茄子和青椒下锅慢慢翻炒。直到茄子变软，放盐，再轻轻翻炒几下。（如果炒茄子的过程中，茄子生水不够，可以适当加一点水。切记!在做的过程中千万不要盖锅盖，不然茄子颜色会变得很难看。）关火，放味精，拌匀，装盘。亲们，试着做一做吧！
白菜油菜的家常做法?
白菜分地区，他的做法也很多，是家常菜，一般都是粉条五花肉炖白菜，这样的他，营养价值比较全，油菜一般都是油焖油菜，油菜炒虾仁，也有的地方是清炒油菜，你比如说上海人喜欢这样做，
油菜最好吃的六种做法?
油菜好吃的做法 一、香菇扒油菜 二、油菜、银耳顿鹌鹑蛋 三、油菜炒虾仁 四、排骨海带顿油菜 五、红烧肉扒油菜 六、香辣肉丝油菜松
