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潺菜汤怎么做好吃,泥鳅汤怎么做?

时间:2023-11-27 16:27:53

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泥鳅汤怎么做?

用料:泥鳅 750g 、 黄瓜 半根 、 生姜 5片 、 蒜瓣 5个 、 红杭椒 1个 、 青椒 1个 、 花椒 20粒 、 生抽 适量 、 料酒 适量 、 醋 适量 、 蚝油 适量 、 胡椒粉 适量 、 鸡精 适量 、 枸杞 数颗 、 盐 适量 步骤 1/8 做法:1.准备好所有食材,先将泥鳅用清水养几天,每天换水,这样做是为了去除泥腥味,捞出沥水。 2/8 备齐佐料。 3/8 备齐调料。 4/8 锅中加入半锅清水烧开,倒入泥鳅,立马盖上锅盖大约5秒钟,就把泥鳅倒入沥箕,用清水洗净备用。 5/8 处理好的泥鳅装入砂锅中,放生姜片、花椒粒,倒入八分满的清水,大火烧开。 6/8 撇去浮沫,加入盐、料酒、生抽、醋、蚝油、小米椒、蒜末,转小火炖30分钟。 7/8 加入黄瓜条、青椒,继续炖5分钟,加入枸杞、鸡精煮2分钟,加入白胡椒粉即可食用了。 8/8 盛出开始享用,好鲜。

泥鳅汤怎么做?

做法一 材料:油2汤匙适量、泥鳅500克、南瓜400克、姜2片、水6碗。 做法:南瓜洗净,削皮去瓤,切片,泥鳅用热水烫过,再用清水洗去滑潺,沥干水,热锅放两汤匙油,趁油五、六成热时下泥鳅,煎至微黄。入清水,下姜片,煮沸,转中小火煮15分钟。入南瓜片,煮20分钟,至南瓜软烂,即可下盐调味食用。 功效:祛湿润燥,通便排毒,补血抗衰老。 做法二

舟山小白龙怎么做好吃?

东海小白龙就是虾潺啦,红烧好吃我知道,你也知道。晒干了好吃我知道,你也知道。放汤好吃我知道,你更知道。那你知不知道清蒸也很好吃呢?嘿嘿,上一道我的堵门绝技给你们看看。 清蒸小白龙制作步骤: 原料:虾潺1斤 调料:大蒜,葱,姜,红辣椒,食盐,料酒(适量即可) 做法: 1. 取新鲜虾潺洗净,切成段,放入盘子中。在龙头鱼上加上适量的葱、蒜、姜、辣椒,再加上适量食用盐。然后再加入少许料酒。待用。 备注:这道菜成败和虾潺的新鲜程度有很大的关系。所以一定要挑选最新鲜。 2. 将盘子放入锅中,放稳。 3. 盖上盖子,开始清蒸。大火,冷水下锅,大约清蒸15分钟左右即可起锅。(我们家锅盖太亮了,一不注意差点出镜) 4. 注意:在清蒸时间不能太长。 5. 叫上小伙伴们,我们开吃啦!!

怎么做泥鳅汤好吃?

想要做泥鳅汤好吃的话,可以先将泥鳅倒入油锅中,慢煎一下,然后再准备两个煎好的鸡蛋倒入泥鳅汤中,一起煮20分钟以上,这样做出来的泥鳅汤整体口感最好

怎么做泥鳅汤好吃?

汤 材料: 泥鳅350克丝瓜1条 姜蒜片葱花适量干红椒适量 朝天椒/青椒适量盐/鸡精/料酒适量 步骤 1.准备活泥鳅,锅内放水烧热快速倒入泥鳅并盖上锅盖,水煮开即可把泥鳅捞出!

怎么做泥鳅汤好吃?

美味泥鳅汤的做法步骤 步骤 1 先用福建老酒把泥鳅弄晕??,大概一到两瓶盖的量就可以了 步骤 2 准备好蒜 步骤 3 放油,把蒜炒香 步骤 4 倒入泥鳅 步骤 5 加入泥鳅后,中小火翻炒,并加入少量的盐 步骤 6 炒到泥鳅比较干的时候,加水 步骤 7 中火炖开至汤汁变白就可以起锅了 步骤 8 放盐,味精调味即可??

怎么做泥鳅汤好吃?

主料:泥鳅300克 辅料:小葱两根、 姜一块 、白胡椒粉一点点 步骤1??泥鳅菜市场买请摊主帮忙杀好 回家清洗干净,我是洗干净后再用刚烧好的开水烫了一下 去除泥鳅身上一层白色黏膜 我也不知道去掉好不好 就是感觉这样干净 吃着放心 再清水冲洗一下! 步骤2??热锅冷油下姜片 再下沥好水的泥鳅煎一下,烹点料酒加冷水煮开 大火煮一会转小火 煮二十分钟差不多撒一点点白胡椒粉 真的只是一点点!加葱白 盐焖两分钟 关火最后撒小葱叶

怎么做泥鳅汤好吃?

做泥鳅汤看上去简单,但要做的好喝还是大有讲究的,首先锅内放油,把泥鳅放入翻炒,再倒入适量水,放入佐料,大火烧开,然后小火慢炖至汤白放入少许辣椒即可。