本文目录一览：
- 1、清炖鱼怎么炖好吃家常做法?
- 2、清炖鱼怎么炖好吃家常做法?
- 3、清炖鱼怎么炖好吃家常做法?
- 4、清炖草鱼的家常做法大全怎么做好吃视频?
- 5、清沌草鱼怎么做才好吃?
- 6、如何炖草鱼好吃又简单?
- 7、如何炖草鱼好吃又简单?
- 8、清炖鱼头最好吃的做法?
清炖鱼怎么炖好吃家常做法?
配方：蒜白适量、大蒜籽适量、鱼2条、豆腐适量、黑木耳适量、生姜几片、红辣椒6个、食用油适量、少许米酒、适量盐、2勺生抽。 豆腐清炖鱼的做法： 1、鱼剖好冼净，用厨房纸巾吸干水分。黑木耳泡发洗净，红辣椒洗净切丝、生姜切丝。 2、锅里倒油，中火煸炒葱姜蒜花椒八角，有香味溢出后全部捞进碗里，用剩余的油中将鱼放进锅中煎至两面金黄。
清炖鱼怎么炖好吃家常做法?
鲤鱼100克、大葱50克、姜25克 、蒜25克 、八角3克 、干辣椒10克 、香菜1棵 、鸡粉5克 、食盐5克 、清水适量 清炖鱼的做法 1??、鲤鱼杀好洗净切厚片备用，葱姜切大片备用，香菜切段备用 2??、锅烧热后倒入花生油50克，然后将葱、姜、八角，干辣椒段炒香；放入鱼翻炒；加入清水炖20分钟左右（清水以没过鱼为准）
清炖鱼怎么炖好吃家常做法?
1.准备好鱼料：鱼、姜、葱、蒜等。 2.将鱼放入清水中，加入姜片、葱段、蒜片、盐等调料，用大火烧开。 3.将火调小，用文火慢炖45分钟，可以添加一些料酒，使鱼肉更加鲜美。 4.最后在锅中加入一些淀粉水，收汁即可。
清炖草鱼的家常做法大全怎么做好吃视频?
将鱼的内脏去掉，尾鳍去掉 2.准备好作料 3.草鱼切断，用盐腌制一下 4.锅中放少许油，放入作料煸炒 5.放入草鱼段，煸炒一下，再放入适量水，小火炖一下，炖出白色的液体即可以了
清沌草鱼怎么做才好吃?
清炖草鱼的做法 1.草鱼去除内脏器官洗净斩块，用盐腌制半小时，姜切丝，葱切葱花备用 2.锅中倒入适量油烧热后放入姜丝爆香 3.放入草鱼，中小火煎至金黄色 4.翻面继续煎至金黄色 5.加入适量的清水，大火烧开转中小火炖煮5-10分钟 6.炖煮至鱼熟汤汁变白变浓稠时加入适量的盐和鸡精调味
如何炖草鱼好吃又简单?
取新鲜的草鱼1500克，收拾干净在草鱼背部改成一字刀，这样方便鱼入味。 起锅烧油，待油温七层热下入草鱼，把草炸制表面金黄捞出备用，猪五花肉100切片，葱50切段姜30切片蒜50克切片，香菜30切段，300克土豆粉条用水泡上备用。 起锅烧油，待油温升高至七层热加入猪五花肉，炒制表面微黄，再放入葱姜蒜一起煸炒，再放入草鱼加入适量开水，放入盐8克鸡精5克一勺料酒一勺生抽少许白胡椒粉蚝油白糖，大火烧开转小火炖十分钟后，再放入土豆粉条再炖十分，出锅装盘鱼上面撒上香菜段即可。
如何炖草鱼好吃又简单?
好的，这里给你介绍一种简单好吃的草鱼炖法。 首先，你需要将草鱼清洗干净，切成块状备用。其次，你需要准备一些葱、姜、蒜等调料。接下来，在热锅中放入少量油，加入葱、姜、蒜煸炒出香味，再将草鱼块下锅煸炒到两面金黄即可。 然后，你需要准备一些干辣椒、豆瓣酱、料酒、酱油、盐等调料。将调料加入锅中，煮开后转小火炖煮25分钟左右，直到草鱼入味，骨肉分离即可。 最后，你可以添加一些蔬菜如豆腐、土豆、胡萝卜等，提高口感。最后加入一定量的鸡精和调味料调味即可。 这样，一道简单美味的草鱼炖菜就完成了。
清炖鱼头最好吃的做法?
主料：鱼头1个 辅料：花生油1汤匙、精盐6克、白糖2克、味精2克、料酒1汤匙、醋1汤匙、生抽1汤匙、葱姜蒜适量 做法： 1、把鱼头去腮、去牙、一破两半，洗净备用 2、起锅热油，放入葱姜蒜炒香。 3、放入鱼头，旺火，先后烹入醋、料酒，加适量生抽
清炖鱼头最好吃的做法?
1.材料：花鲢鱼头 豆皮一张，蘑菇，腐竹 小葱，姜，色拉油，盐，料酒。香菜，枸杞，鸡精 2.鱼去掉鱼身，小葱洗净挽成小把、姜分别洗净切片；豆皮切成菱形，腐竹用热水泡软切成段，蘑菇洗净掰成一片片的 3.锅里放凉水大火烧开，把鱼头、小葱、姜放入锅内；放点料酒，少许白糖
清炖鱼头最好吃的做法?
材料 鱼头500克，腐竹，姜，葱，生抽，料酒，盐，糖，鸡精各适量 做法 1.将鱼头切块。 2.腐竹泡发。 3.起油锅，热油将鱼头煎至金黄。 4.下腐竹，溜点水、料酒、盐、生抽、姜将鱼头焖熟。
清炖鱼头最好吃的做法?
用料：草鱼300克，冬瓜400克，香菜、葱、生姜、蒜、花生油、料酒、清汤、香油、精盐、味精各适量。 做法 1、鱼头洗净，两面划上十字花刀。冬瓜去皮、瓤，切成块。香菜洗净，切成段。葱、生姜、蒜均洗净，切成丝。 2、锅上火，倒入花生油烧热，将鱼头两面煎至微黄，烹入料酒，放入葱、姜、蒜丝煸炒，加清汤、冬瓜块，微火煮至鱼头、瓜熟烂，加入精盐、味精、香菜段、香油推匀即成。
清炖草鱼正宗做法?
步骤/方式1 将草鱼切成小段，放入碗内。 步骤/方式2 在碗内加入奥尔良腌料、料酒、生抽、蚝油，用手抓匀。 步骤/方式3 腌制十分钟。 步骤/方式4 在锅内放入适量油，烧热，加入姜、蒜。 步骤/方式5 放入金针菇和洋葱。 步骤/方式6 将鱼段铺在金针菇上面。 步骤/方式7 倒入半瓶啤酒。 步骤/方式8 焖煮20分钟。 步骤/方式9 出锅前撒上青红辣椒。 步骤/方式10 美味的清炖草鱼就做好了。
