本文目录一览：
- 1、莴笋和莴苣是一样的吗?
- 2、莴笋和莴苣一样吗?
- 3、请问莴笋和莴苣有什么区别?
- 4、莴苣和莴笋是一种植物?
- 5、莴苣和莴笋是一种植物?
- 6、莴苣和莴笋是一种植物?
- 7、莴苣和莴笋是一种植物?
- 8、莴苣和莴笋是一种植物?
莴笋和莴苣是一样的吗?
不一样。 莴笋是莴苣，但是莴苣不仅仅是莴笋。莴苣可分为叶用和茎用两类，叶用莴苣又称生菜，茎用莴巨又称莴笋、香笋。莴笋也是莴苣的一种，主要是吃茎的。
莴笋和莴苣一样吗?
不一样。 莴笋和莴苣不一样，莴笋是莴苣的一种品种，它是茎用型的莴苣，莴苣还有一种叶用型的品种。 莴笋和莴苣的营养价值丰富，食用价值都很高，它们的习性相同，都喜欢在冷凉环境中生长，种植莴笋和莴苣最好在春秋两季进行。
请问莴笋和莴苣有什么区别?
莴笋和莴苣的区别如下： 1、科目上：莴苣，菊科莴苣属，一、二年生草本植物。莴苣可分为叶用和茎用两类。 莴笋，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。 2、名称上：莴苣的名称很多，在本草书上称作“千金菜”、“莴苣”和“石苣”。叶用莴苣又称生菜，茎用莴巨又称莴笋、香笋。中国各地栽培面积莴笋比生菜多。 莴笋，别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。 莴苣 3、作用上：莴苣，肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。生菜主要食叶片或叶球，近年来在各大城市尤其是南方沿海各省的大城市有所发展，成为当前增加花式品种的主要蔬菜。莴苣茎叶中含有莴苣素，味苦，高温干旱苦味浓，能增强胃液，刺激消化，增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用。 莴笋，地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素，内含莴苣素(C11H14O4或C22H36O7)。味苦，有镇痛的作用。莴笋的适应性强，可春秋两季或越冬栽培，以春季栽培为主，夏季收获。 4、外貌上：莴苣，本草纲目上说∶“莴苣，正二月下种，最宜肥地，叶似白苣而尖，色稍青，折之有白汁黏手，四月抽芽，高三四尺，削皮生食，味如胡瓜，糟食亦良”照这段记载看来，生食莴苣，或糟腌莴苣，古时已有之。 莴笋，茎直立，单生，上部圆锥状花序分枝，全部茎枝白色。基生叶及下部茎叶大，不分裂，倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形，长6-15厘米，宽1.5-6.5厘米，顶端急尖、短渐尖或圆形，无柄，基部心形或箭头状半抱茎，边缘波状或有细锯齿，向上的渐小，与基生叶及下部茎叶同形或披针形，圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶极小，卵状心形，无柄，基部心形或箭头状抱茎，边缘全缘，全部叶两面无毛。头状花序多数或极多数，在茎枝顶端排成圆锥花序。 莴笋
莴苣和莴笋是一种植物?
虽然都姓莴，但一个是笋。一个是苣，就平生了区别。 莴苣，该种原产地中海沿岸，是种耐寒性蔬菜，喜欢冷凉气候，不喜高温，传入我国后全国各地都有栽培。 莴笋，是莴苣的一个茎用种，经过培育可以形成肉质嫩茎，可供食用。虽然莴笋的嫩叶也可以吃，但我们吃的主要还是莴笋的茎部。
莴苣和莴笋是一种植物?
莴笋和莴苣不一样，莴笋是莴苣的一种品种，它是茎用型的莴苣，莴苣还有一种叶用型的品种。莴笋和莴苣的营养价值丰富，食用价值都很高，它们的习性相同，都喜欢在冷凉环境中生长，种植莴笋和莴苣最好在春秋两季进行。 莴苣与莴笋是相同的吗 1、不一样 ?? 莴苣和莴笋是不一样的，它们虽然都是菊科莴苣属的蔬菜植物，但是莴笋其实是莴苣的一种，它的可食用部分是茎干，而莴苣有两种类型，一种是茎用类型，一种是叶用类型，比如生菜其实也是一种莴苣。 2、食用价值 莴笋和莴苣的食用价值都很高，它们都是很常见的蔬菜，莴笋的口感爽脆，十分可口，叶型的莴苣叶子也很鲜嫩，它们都含有丰富的营养价值，既可以生吃也能够熟吃，食用莴笋和莴苣还能够增强人们的食欲。 3、生长习性 莴笋莴苣的一种品种，它们的习性相同，都属于耐寒性蔬菜，喜欢生长在冷凉气候环境中，最适宜生长温度在15-20℃，如果温度过高，它们就难以发芽生长，在它们生长过程中还需要有充足的水肥。 4、种植要求 种植莴笋和莴苣适宜在春秋两季的时候进行，种植前需要先整地施肥，使土壤变得疏松肥沃，之后将它们的种子播种到土壤中，保持土壤微微湿
莴苣和莴笋是一种植物?
是一种植物 莴苣和莴笋是同一种植物的两种不同叫法，在不同的地方叫法也不一样，通常在南方叫莴笋的比较多，而在北方则大多数被叫做蜗居。
莴苣和莴笋是一种植物?
都是菊科植物，虽说“莴苣”和“莴笋”之间只相差一个字，但它们从始至终都不是同一个蔬菜，莴苣只是一个很笼统的概念，分为茎用莴苣和叶用莴苣，而莴笋只是莴苣衍生出来的一个茎用莴苣变种。 莴苣包括叶用莴苣、茎用莴苣，生菜、油麦菜、球生菜都是叶用莴苣。莴苣是大类，而莴笋是小类。
莴苣和莴笋是一种植物?
莴笋，又称莴苣，是菊科莴苣属，莴苣种，一年生或二年生草本植物。又名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜，是冬春主要蔬菜之一。 莴笋地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。莴苣是菊科，莴苣属，莴苣种，一年生或二年生草本。 起源于地中海沿岸，据推测可能是由中东传到欧洲，约在5世纪传入中国，11世纪已有紫色莴苣的记载。
笋和莴苣有什么区别?
1.食用部位不同：一般莴苣多数是食用叶片部分，因此又称为叶用莴苣，而笋主要食用茎部，称为茎部莴笋。 2.食用季节不同：莴苣一般包含生菜、苦菊、油麦菜等品种，所以一年四季都有应季的蔬菜，而笋不同，一般只有春天的时候才应季。
