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夏威夷果的壳有毒吗?
夏威夷果的壳没有毒 坚硬、光滑、深褐色的果壳也让夏威夷果在烘烤制作过程中残留的一些调料格外明显。当糖份等调料保留在果壳之上,经过一段时间之后就形成来白色粉末,让夏威夷果看起来像“发霉”一样。
夏威夷果肉粘在果壳上是为什么?
刚从村上摘下的夏威夷果直接是很难打开的,因为果肉和果壳中含有丰富的水分,肉质紧贴在果壳上。 首先用钳子把生夏威夷果固定,防止其滚动,然后用铁榔头敲破,用勺子或其他工具将夏威夷果肉取出即可。但是经过烘干处理的夏威夷果肉更好取出,因此可以对生夏威夷果做一些处理。 1烘干生夏威夷果的果壳和果肉紧贴在一起,进行一些烘干处理的话可以更好取出果肉。首先将生夏威夷果暴晒2天,取出表面绿色表皮,将去皮的夏威夷果放入烘干机烘干,也可以是烤箱,调整温度在45度到55度左右,烘一天,水分会大量损失,容易打开食用。
夏威夷果可以带壳进烤箱吗?
可以的 夏果仁油脂高不耐烤,推荐不要超过120度,果仁尖部微红就得停下来,最好时不时尝一下把握时间。一般是20分钟。推荐阿里巴巴木河公司那家的夏威夷果