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红烧虹鳟鱼的做法?
材料 主料:红鳟鱼4条; 辅料:葱10g、蒜10g、姜5g、白砂糖10g、酱油10ml、白酒5ml、醋5ml、水200ml、香菜2g、花生油25ml 1 红鳟鱼去除内脏洗净。 2 两面打一字刀。
虹鳟鱼做法?
原料:虹鳟鱼、葱、姜、白酒、花生油、蒸鱼豉油。 做法步骤: 第1步、虹鳟鱼去除内脏洗净。 第2步、用刀从鱼背上开一刀。 第3步、撒上一些葱姜丝,淋上白酒。
红烧虹鳟鱼的家常做法?
食材 虹鳟鱼(700g) 豆瓣酱(适量) 食盐(适量) 料酒(适量) 醋(适量) 葱姜蒜(适量)
红烧虹鳟鱼的家常做法?
1.鱼洗净,划上几道刀花红烧虹鳟鱼的做法步骤22.加入姜片、料酒,盐腌渍片刻红烧虹鳟鱼的做法步骤33.捞出虹鳟鱼,两面铺上生粉红烧虹鳟鱼的做法步骤44.起油锅,将虹鳟鱼两面煎到金黄色红烧虹鳟鱼的做法步骤55.为了保证鱼肉质鲜美,细腻,煎好的鱼先捞出来红烧虹鳟鱼的做法步骤66.起油锅,爆香葱姜,干辣椒,蒜红烧虹鳟鱼的做法步骤77.然后加入生抽,老抽,料酒,翻炒片刻,加入煎好的虹鳟鱼,加入适量的水,煮到水快收汁时候,加入适量的糖红烧虹鳟鱼的做法步骤88.然后撒上香菜
虹鳟鱼的家常做法?
红烧虹鳟鱼 用料 食醋 虹鳟鱼 葱 姜 蒜 干辣椒 盐 糖 老抽 鸡精 料酒 食用油 红烧虹鳟鱼的做法 把鱼洗干净处理好。撒点料酒去腥。葱切小段。蒜切片,姜切丝。 锅内热油。放白糖。不停搅炒。直到白糖开始冒泡。 放鱼进去上糖色。一边上色后翻边。 放佐料,葱姜蒜,干辣椒。一点食醋和料酒去腥。再放一点老抽。 加水。大火烧。水开后转小火。放盐。 烧到收汁。就可以关火。放一点鸡精。 小贴士 煎鱼前可用姜擦锅底。防止粘锅。十分有效。 清蒸虹鳟鱼 用料 虹鳟鱼 一条 尖椒 适量 豆豉 少许 姜 适量 蒜 适量 醋、酱油、鸡精 少许 葱 适量 香油 少许 清蒸虹鳟鱼的做法 1、先将姜蒜尖椒少许铺在盘底,放上鱼撒少许盐,锅中放入水适量,水沸将鱼置内蒸八分钟。 2、将蒸好的鱼取出,多余水份倒掉。 3、所有佐料爆香浇在上面即可。 小贴士 蒸鱼时间控制在5--8分,长了肉老,口感不鲜嫩。
做虹鳟鱼的方法?
原料:虹鳟鱼、葱、姜、白酒、花生油、蒸鱼豉油。 做法步骤: 第1步、虹鳟鱼去除内脏洗净。 第2步、用刀从鱼背上开一刀。 第3步、撒上一些葱姜丝,淋上白酒。
红烧虹鱼最正宗的做法?
食材: 虹鱼50g、广式腊肠半根、红鱼一条、香菇3个、蒜苗一根、蒜3个、姜3片 步骤 : 1· 红鱼去鳞去肚去鳃后洗净备用 2· 将各种需要的食材准备好! 3· 腊肠、香菇切片,姜蒜切粒,蒜苗切段!红鱼打上花刀! 4· 先用盐、胡椒粒、料酒给红鱼先进行腌制。