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佛手瓜的10种家常做法,佛手瓜汤的家常做法?

时间:2023-12-01 20:40:23

佛手瓜汤的家常做法?

佛手瓜汤是一道营养丰富、口感清爽的家常汤品,制作方法如下: 所需材料: 1. 佛手瓜:2个 2. 排骨:300克 3. 红枣:10颗 4. 枸杞:适量 5. 姜:2片 6. 盐:适量 7. 水:适量 步骤: 1. 将佛手瓜洗净,去皮去籽,切成小块备用。 2. 排骨洗净,用开水焯水去血沫,捞出备用。 3. 红枣洗净,枸杞用清水浸泡备用。 4. 在锅中加入适量的水,放入排骨、姜片,大火烧开后转小火炖煮30分钟,让排骨熟透。 5. 加入佛手瓜块、红枣,继续炖煮20分钟,让佛手瓜熟透。 6. 最后加入枸杞,炖煮5分钟,让汤更加美味。 7. 加入适量的盐调味,煮沸即可关火。 8. 将佛手瓜汤倒入碗中,趁热食用。

佛手瓜汤的家常做法?

准备食材:佛手瓜、猪精肉、胡萝卜、番茄、小葱、鸡蛋、食盐、生抽、玉米淀粉、面粉、味精。 佛手瓜放入清水中浸泡并清洗干净,切成薄片后装入碗中备用。 在碗中加入一勺干面粉,搅拌均匀备用。 猪精肉切成肉片,放入碗中腌制一下,加入少许食盐、生抽、玉米淀粉、食用油,用筷子搅拌均匀。 小番茄和小葱分别切成番茄丁和葱末备用。 热锅起油,放入葱白爆香,再加入清水和佛手瓜,大火煮开10分钟左右,待佛手瓜变软后放入猪肉片浸熟。

佛手瓜家常做法不用焯水?

主料:佛手瓜两个,鸡蛋两个 辅料:葱5克,蒜3瓣,干红辣椒4个 调料:生抽一勺,盐适量,淀粉一勺,植物油适量 做法: 1.佛手瓜切薄片。 2.两个鸡蛋打入小碗中,调匀。 3.蒜切片。 4.葱切片。 5.干红辣椒切小段。 6.小碗中放入一勺生抽,一勺淀粉,适量清水,调匀。 7.锅烧热,放入适量植物油,油热,放入蛋液,凝固后铲成小块盛出待用。 8.锅中剩适量底油,爆香葱蒜辣椒 9.放入佛手瓜翻炒。 10.加入适量盐翻炒。 11.倒入鸡蛋。 12.加入小碗中的调料翻炒均匀关火出锅。 13.出锅成品

佛手瓜家常做法不用焯水?

准备食材:佛手瓜2个、姜1块、大蒜2瓣、盐1勺、鸡精1勺。 做法: 1.佛手瓜洗净对半切开,去核,切片。 2.姜切末。 3.蒜切末。 4.锅中倒适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入佛手瓜炒至断生。 5.调入盐1勺、鸡精1勺炒匀,即可出锅。

佛手瓜家常做法不用焯水?

事实上,答案是肯定的。在炒佛手瓜之前是需要焯水的,因为用水焯一下可以把佛手瓜中一些不容易被清洗掉的东西给去除,而且佛手瓜中含有较多的膳食纤维,经过焯水膳食纤维会变的比较软,这样吃起来口感会比较好。在用水焯佛手瓜时候,可以在水中加入适量的盐和油,一般是先加入盐再加入油,这样可以让佛手瓜的色泽看起来更鲜艳,而且在一定程度上还可以防止佛手瓜的营养成分发生流失。

佛手瓜怎么做着好吃啊?

主料:佛手瓜两个 辅料:香菜少许 调料:盐少许,白糖少许,醋少许,香油少许 做法: 1. 佛手瓜清洗干净,对半切开,去掉中间的籽。 2. 佛手瓜切成丝。 3. 放入盆内,加入少许盐、白糖、白醋和香油拌匀即可。

佛手瓜怎么做着好吃啊?

佛手瓜 500g 胡萝卜 100g 鸡蛋 3个 木耳 50g 食盐 15g 香油 8g 大蒜 10g 生姜 15g 1 佛手瓜胡萝卜切片 去皮的佛手瓜切成薄片,去皮的胡萝卜也切成薄片,全部放入盘中。 2 切姜蒜小料备用 准备一块生姜切成姜片,准备一个大蒜切成蒜片,全部切好之后装入盘中。 3 木耳泡发后撕小块 泡发的木耳多清洗几遍,将大的木耳撕小一点装入盘中,在碗中打入三个鸡蛋,用筷子搅散。 4 佛手瓜和配菜焯水 锅中水烧开,放入食盐、放入少许的香油,把佛手瓜和胡萝卜片放进去,焯水两分钟,焯好水之后捞出来控干水分,将木耳也倒进去焯水,大概焯水一分钟左右,捞出来备用。 5 烧油炒蛋液备用 锅烧热之后放入适量的油,油热之后倒入鸡蛋液,煎至鸡蛋炒香炒碎,盛出来装入盘中。 6 炒香小料和配菜 锅中留油,放入姜片和蒜片炒香,再放入佛手瓜片、胡萝卜和木耳。 7 放盐翻炒出锅 放入食盐翻炒均匀,炒匀之后倒入鸡蛋,翻炒均匀之后即可出锅装盘。

佛手瓜怎么做着好吃啊?

主料: 佛手瓜2个 辅料: 芝麻油几滴、丘比沙拉汁25ml、盐适量、糖2g、熟白芝麻1小勺、葱适量、醋1小勺 烹饪步骤 : 1· 佛手瓜洗净

佛手瓜怎么做着好吃啊?

材料 佛手瓜2个,青尖椒1个,红尖椒1个,葱少许,姜少许,蒜少许,盐少许,食用油少许 做法 1.佛手瓜洗净去籽,切丝备用; 2.锅内油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味,放入尖椒炒出香味,倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可。

佛手瓜烧排骨的家常做法?

用料: 排骨 两斤 佛手瓜 四斤左右 香料 一把 豆瓣 两勺 食用油 适量 盐 适量 老抽 一勺 鸡精 适量 生姜 一块 佛手瓜红烧排骨的做法步骤: 步骤 1 排骨洗干净沥干水分。 步骤 2 佛手瓜去皮,去两头的蒂,然后对半切开,抠掉中间的仁,切成小块。今天因为买的不太够,所以切了两个自家的萝卜。 步骤 3 热油下排骨,炒至水汽干掉 步骤 4 加入豆瓣+香料+生姜,继续翻炒至有香味。 步骤 5 加入一点老抽调色调味。 步骤 6 加入适量的水。 步骤 7 水开之后排骨烧一会儿,然后倒入切好的佛手瓜,不用翻炒,盖上盖子烧一会儿再翻炒。放盐和鸡精搅拌均匀,起锅。

佛手瓜烧排骨的家常做法?

用料 排骨 佛手瓜 调料: 豆瓣酱 清水 鸡粉 盐 生抽 做法: 1. 新鲜排骨斩成小块;佛手瓜去皮去核,切成块状 2. 将排骨入沸水中氽烫,焯去血水,捞出温水冲净备用

佛手瓜的做法和配方?

食材准备:佛手瓜一个,五花肉适量,各种调味料等。 做法 步骤一:将佛手瓜清洗干净以后,对半切开,去除佛手瓜中间的种子,将佛手瓜切成片备用。五花肉切片备用。葱蒜分别切成葱花和蒜片,备用。 步骤二:锅中加油,油热以后。先倒入五花肉炒出香味儿以后,加入葱花和蒜片儿爆香。再倒入少许料酒和一点生抽翻炒。

佛手瓜的做法和配方?

食材:佛手瓜2个、鸡蛋2个、葱花一根、盐适量、鸡精适量。 做法: 1、准备好所有的食材(2个鸡蛋,佛手瓜2个,葱一根)。 2、佛手瓜洗净把中间的那个果核去掉的,切成条状。 3、再斜刀切成片装盘待用,最好切薄点好入味。 3、2个鸡蛋磕入碗中,加少许料酒盐搅拌均匀,葱段洗净切成葱花。 4、锅倒适量油烧热,倒入鸡蛋液,凝固后翻炒成鸡蛋块盛出。 5、锅里倒入少许油继续加热,放入葱花煸炒出香味,加佛手瓜煸炒一会,炒至佛手瓜变软,加入适量食盐,鸡精翻炒断生。 6、在倒入炒好的鸡蛋块,翻炒均匀关火盛出,装盘。

佛手瓜的做法和配方?

1、摘两个佛手瓜洗净,去核。 2、切稍厚点的片焯水一分钟,水中放入适量的盐,几滴植物油(这样营养物质不会流失且又脆),捞出控水备用。葱、姜、蒜末、辣椒备用。 3、热锅烧油、葱、姜、蒜爆香、然后放入佛手瓜,再放入辣椒,翻炒一会就可出锅了,尝一下又脆又爽真不错!

佛手瓜的最佳吃法做法王刚?

食材:佛手瓜2个、虾皮、色拉油、食盐4克、蒜泥5克 做法: 1、起油锅,蒜蓉炝锅 2、放入适量虾皮翻炒 3、炒出香味后放入佛手瓜同炒 4、放入适量盐翻炒几下即可出锅

佛手瓜的最佳吃法做法王刚?

食材:佛手瓜,干辣椒,蒜末 做法: 1.佛手瓜削皮,切丝(记得去核),可以多冲洗几遍,另外准备蒜末干辣椒备用 2.起锅烧油,油热下干辣椒、蒜末,爆香 3.倒入佛手瓜,加1勺生抽,1勺盐,1勺鸡精(或者味精),1勺蚝油,半勺糖,少许清水,翻炒均匀,出锅!

佛手瓜的最佳吃法做法王刚?

用料 佛手瓜 一个 大葱 半根 鸡腿 2只 生抽 半勺(腌制鸡肉用) 料酒 半勺(腌制鸡肉用) 生粉 半勺(腌制鸡肉用) 生抽 1勺(出锅前用) 香油 半勺(出锅前用) 生粉 大勺(出锅前用) 水 2-3勺(出锅前用) 油 2勺 步骤 1 自己菜地的佛手瓜一个。 步骤 2 佛手瓜去皮,去籽,切薄片,大葱切碎! 步骤 3 鸡肉切成条状,加入生抽,料酒,生粉腌制10分钟左右。 步骤 4 佛手瓜过水,大概水开煮2-3分钟,稍软即可! 步骤 5 出锅前用的调料,勾芡,生抽,料酒,生粉,水调匀。 步骤 6 放油,放大葱一部分爆香,加入鸡肉。 步骤 7 炒制八成熟,非常香了。 步骤 8 加入佛手瓜,翻炒一下。 步骤 9 加入料汁,勾芡马上出锅。 步骤 10 不要在锅里停留太长时间,因为有生抽、所以不用加盐。

佛手瓜的最佳吃法做法王刚?

用料:佛手瓜,大蒜,红辣椒,油,盐 做法: 1.佛手瓜洗净,切两半之后去籽,切丝,过两边水。 2.大蒜切小末,红辣椒切小段。 3.热锅入油,大蒜和红辣椒爆香。 4.佛手瓜放进去大火翻炒。 5.放盐,出锅装盘

佛手瓜的最佳吃法做法王刚?

清炒佛手瓜 材料:佛手瓜、红椒、蒜末、油、盐、十三香、鸡精 , 做法: 1.佛手瓜洗净切开去籽 2.接着切成丝用清水洗一下

佛手瓜的最佳吃法做法王刚?

主料:佛手瓜300克。 辅料:柿子椒30克,青红椒20克红萝卜适量,洋葱适量。 调料:酱油10克,白砂糖15克,味精2克 制作方法: 1、把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗后切成细丝,蒜瓣剁成茸,青、红椒去籽、切丝; 2、在玻璃容器中放入适量的酱油(不宜过多)、味精(不宜过多)、白糖; 3、佛手瓜丝和辣椒丝放入煮沸水中散开,全过程约8秒;

佛手瓜的12种做法?

佛手瓜糖醋汁凉拌,炒肉佛手瓜,酱制佛手瓜,酸菜佛手瓜,清炒佛手瓜,炖佛手瓜干,涮佛手瓜片,炒佛手瓜鸡蛋,鸡片佛手瓜,溜佛手瓜,佛手瓜丝汤,佛手瓜拌里肌丝等。

佛手瓜家常做法?

佛手瓜 2个 、 熟黑芝麻 1勺 、 红辣椒 1个 、 糖 1勺 、 盐 1匙 、 味精 0.2匙 、 醋 1勺 烹饪步骤 步骤1 佛手瓜洗净去皮备用 步骤2 佛手瓜切成丝 步骤3 锅中烧开水将瓜丝焯水时间不要过长会影响口感也会营养流失焯好后立即放入冷水中过凉沥干水份备用 步骤4 瓜丝放入容器中放入糖、盐、米醋、味精 步骤5 调味料拌匀入味撒上黑芝麻即可享用美味 步骤6 拌好的佛手瓜丝装入盘中用红辣椒来点缀一下更加精致 步骤7 佛手瓜的营养极其丰富这样吃既健康又有营养

佛手瓜家常做法?

佛手瓜炒牛肉 | 食材 主料:佛手瓜300g,牛肉75g 辅料: 葱10g,姜5g,盐5g,清水适量,花生油25ml,水淀粉适量 | 步骤 1.佛手瓜洗净切片,牛肉切片。