铁皮石斛怎么吃?哪里的石斛比较好?
铁皮石斛是一味中药，在临床中生石斛的作用更多广泛，可以改善血管的环境，促进血液循环扩张血管，对于预防心脑血管疾病有一定的好处，生石斛还可以降低血脂，抑制肿瘤的出现。另外，石斛还可以与果汁和饮料一同食用。
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铁皮石斛具有养胃阴，清热生津的作用，它的食用方法有很多，鲜品可以直接嚼着吃，也可以利用它来泡茶喝，还可以利用它来熬汤服用。新鲜的铁皮石斛可以榨汁服用，可以将新鲜的药材清洗后放在榨汁机中榨汁，过滤后就可以服用，此外也可以直接嚼着吃。
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铁皮石斛味甘平，《本草经》云：主伤中，除痹，下气；补五脏虚劳赢瘦，强阴。因为枫斗石斛具有滋阴养血的功效，能够补肾、积精、养胃阴、益气力。一般可以滋肺胃之气液，肾水自生。铁皮石斛具有很好的滋补作用。铁皮石斛具有促进胃液分泌的作用，可用于治疗因脾胃不和导致的消化不良、食积等，还可用于治疗萎缩性胃炎、十二指肠溃疡等胃部疾病。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煎沸后，文火煮1-2小时，调味即成。铁皮石斛的干品，主要是入汤药煎服，也可以泡水喝。吃铁皮石斛可以强壮人体的中气，提高人体免疫力，提高抗病能力。现在把石斛加工成粉末的话，会更利于被人体吸收，同时使服用起来更方便。铁皮石斛入肾可以补肾益精而明目，可以治疗肝肾阴虚导致的视物不明，可以跟枸杞子、菊花泡茶饮。现代的药理研究也证实，铁皮石斛有三个非常好的西医的药理作用，生津液；有很好的降血糖效果；能够增强机体免疫力。制法：用上药，每日1剂，水煎，代茶饮。石斛也用于虚弱不退，而且也有明目的作用，用于治疗白内障的早期。所以铁皮石斛在目前的中药市场价格非常昂贵的原因，也跟它的功效这么丰富有很大的关系。干品煎汤服用，一次9克。第三个，白芍石斛瘦肉汤。可以炖汤吃，用来煲汤，跟鸡、一些蛋白质进行煲汤也是可以的。
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石斛可以煎汤服用干品1次，是12克。
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铁皮石斛一般入煎剂，入煎剂的时候要先煎，在中医中药里边要先煎，至少先煎半个小时能让有效部分溶出。吃铁皮石斛可以强壮人体的中气，提高人体免疫力，提高抗病能力。
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铁皮石斛如果是干的，一般是10-15g左右，10g、12g、15g其实都可以，如果是鲜的石斛，一般15-30个左右都行。铁皮石斛入肾可以补肾益精而明目，可以治疗肝肾阴虚导致的视物不明，可以跟枸杞子、菊花泡茶饮。现代的药理研究也证实，铁皮石斛有三个非常好的西医的药理作用，生津液；有很好的降血糖效果；能够增强机体免疫力。
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铁皮石斛先可以入煎剂，也就是以复方的形式去治疗疾病，可以治疗阴虚的症状，有益胃生津的作用，治疗精亏、口干、病后的体虚以及视物不清，入煎剂使用，还可以装袋泡茶，泡茶的时候宜久煎，煎的时间越久越好，泡时间较久石斛里面有效成分才能够溶出来。石斛也用于虚弱不退，而且也有明目的作用，用于治疗白内障的早期。所以铁皮石斛在目前的中药市场价格非常昂贵的原因，也跟它的功效这么丰富有很大的关系。
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铁皮石斛属于中药，具有滋阴止渴、养心安神的功效，能够滋养脾肾阴气，临床上常用于治疗阴虚火旺引起的口干、口渴等症状，还可用于消渴症的治疗。第三个，白芍石斛瘦肉汤。可以炖汤吃，用来煲汤，跟鸡、一些蛋白质进行煲汤也是可以的。
