铁皮石斛作用和功效
铁皮石斛是兰科植物铁皮石斛的干燥茎，主要为人工栽培，主产于浙江、云南等地，少量野生者出产于广西等地，具有益胃生津、滋阴清热的功效。提高生存质量，延长生存时间。铁皮石斛具有消炎清热的作用，可以用来治疗慢性肝炎、胆囊炎等疾病。参考文献(1)顺庆生主编.中国名贵中药真伪鉴别(M).四川科学技术出版社,2005,10(2)徐传庚主编.养生知药(M).中国医药科技出版社,2003,3。现代药理学研究表明，铁皮石斛具有增强免疫、调节胃肠、降血糖、促进唾液分泌、抗肝损伤等作用。
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1.滋阴养血功效：铁皮石斛具有滋补肾阴、胃阴的作用，还具有补血作用，可用于治疗贫血、体质虚弱等症状。意思是铁皮石斛能清除胃部阴虚燥热的状况，促进体内水液的产生；对于五脏虚损和劳累所致的虚弱，用它来代替茶饮用，可打开胃口，增强消化功能，消除惊悸；治疗风寒、风热、风湿等引发的症状，能通过正气的增强来保持神智的正常，解暑，气味芳香，使人感到舒适，因此把它称为滋阴补益的珍品”。还可以与生地、白薇等同用治疗阴虚津亏的虚热不退。
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铁皮石斛和石斛非常类似，但是铁皮石斛的补益作用要强于石斛，所以它也是一个养阴的药，其味甘，性微寒，归胃、肾、肺经。第煎汤服，同时可以配合其他中药材一起煎汤。第熬膏，可以把石斛和其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖继续熬制成膏状服用。石斛也可以入肾经，也可以治疗腰膝酸、津液匮乏的现象。可以保护肝、胆，具有滋阴养肝、养阴，用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石以及肝胆疾病，还具有抗风湿等功效。明代名医缪希雍《本草经疏》――“主伤中，下气，补五脏虚劳赢瘦，补内绝不足，久服厚肠胃，轻身延年”意思是铁皮石斛中焦脾胃受损，降气，补五脏虚弱和血、精、津等的不足，主治脾胃受损或功能虚弱，长期服用可增强脾胃功能，从而使人身体灵活，免疫力增强，延年益寿。第泡酒喝。第泡茶饮，石斛可以和麦冬、枸杞子、菊花等一起代茶饮。识别技巧铁皮枫斗呈螺旋形，2-4旋纹，长1-4cm，直径0.7-1cm，茎拉直后长5-8cm，直径2-4mm，表面黄绿色或金黄色，有细纵皱纹，大多一端为根头或茎端，另一端为斜形或平截形切面，或两端均为斜形或平截形切面，质坚实，嚼之有黏性。铁皮石斛因为主要是养胃生津、滋阴除热，对于热病伤津、胃阴不足，可以养胃阴、生精液。滋阴清热，用于治疗热盛津亏的症状，如夜间盗汗、手足心热等表现。含有很多的菲类物质。石斛的服用石斛在《神农本草经》《本草再新》中均有记载，称为“肠胃药”，是治疗胃脘痛、上腹胀痛的常用药物。铁皮石斛可以敛邪助湿，故温热病不宜早用，湿温热尚未化燥者忌服。临床用于身体出现的热病伤津或者胃阴不足出现的舌干口燥、舌红少苔、口渴咽干、食少呕恶、胃部隐痛或者灼痛的临床表现症状。据典籍记载：武则天的养颜秘方重在养血与滋阴并重。安神功效：鲜铁皮石斛可用于治疗心悸、心慌、失眠多梦等症状。铁皮石斛能补肝肾强筋骨，可以治疗肝肾不足、筋骨萎软、腰腿乏力，配合熟地、杜仲、续断、桑寄生、五加皮等使用。
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石斛有益胃生津、滋阴清热的作用，石斛润肺而且益肾。
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铁皮枫斗为兰科植物铁皮石斛茎的加工品，为石斛中之极品，是极其名贵的中药材，且野生的铁皮枫斗已经接近灭绝，为国家重点二级保护的珍稀濒危植物，目前市场上所售的铁皮枫斗为栽培种植的品种。识别技巧铁皮枫斗呈螺旋形，2-4旋纹，长1-4cm，直径0.7-1cm，茎拉直后长5-8cm，直径2-4mm，表面黄绿色或金黄色，有细纵皱纹，大多一端为根头或茎端，另一端为斜形或平截形切面，或两端均为斜形或平截形切面，质坚实，嚼之有黏性。铁皮石斛因为主要是养胃生津、滋阴除热，对于热病伤津、胃阴不足，可以养胃阴、生精液。滋阴清热，用于治疗热盛津亏的症状，如夜间盗汗、手足心热等表现。
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铁皮石斛是一种兼具观赏价值与药用价值的特殊植物，药用作用非常巨大，受到医学界的重视，国际药用植物界称其为药界的大熊猫，被民间称作救命的仙草，可以益胃生津、滋阴清热，主要功效作用如下：1、增加人体免疫功能：铁皮石斛含有丰富的多糖类物质，具有增加免疫功能的作用，现代药理研究表明，铁皮石斛能够提高人体的应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧的作用；2、促进消化：铁皮石斛是益胃生津的药物，是治疗胃脘痛、上腹胀痛常用的一类药物，现代医学的实证，试验证实铁皮石斛对于脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症，同时口服铁皮石斛煎液，能够促进胃液分泌，增强胃的排空能力、帮助消化；3、护肝利胆：历代医家都认为铁皮石斛具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的药物，可以用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病；4、抗风湿：当人进入中年之后，阴精开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，铁皮石斛能帮助滋养阴液、润滑关节，从而达到强健筋骨、流利关节、增强抗风湿的效果；5、铁皮石斛还可以帮助降低或者控制血糖和血脂，铁皮石斛可以养阴、清热、润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药，临床研究表明铁皮石斛不仅可以增强胰岛素的活性，同时能够显著的降低血糖水平，使血糖趋向正常；6、促进循环扩张血管，降低血胆固醇和甘油三酯；7、铁皮石斛还具有保护视力的效果，具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品，现代药理学研究证实，对防治老年白内障和保护少儿视力有明显的效果。含有很多的菲类物质。石斛的服用石斛在《神农本草经》《本草再新》中均有记载，称为“肠胃药”，是治疗胃脘痛、上腹胀痛的常用药物。铁皮石斛可以敛邪助湿，故温热病不宜早用，湿温热尚未化燥者忌服。
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铁皮枫斗是以中药铁皮石斛加工而成的，具有以下几种功效:第一种，具有生津、止渴的作用，可用来治疗口干舌燥、咳嗽痰少或者是咳嗽痰多等情况；第二种，具有益胃暖胃的作用，可以用来治疗萎缩性胃炎；第三种，有良好的明目功效，可以用来治疗干眼症、白内障、青光眼等疾病；第四种，具有良好的降血压、降血糖、降血脂的功效。据典籍记载：武则天的养颜秘方重在养血与滋阴并重。
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铁皮石斛能够促进胃液的分泌，增强胃的排泄能力，帮助消化，也有很好的利胆作用，可以治疗肝炎、胆囊炎、胆结石、萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡，改善肿瘤症状，减轻放疗和化疗的副作用。铁皮石斛能补肝肾强筋骨，可以治疗肝肾不足、筋骨萎软、腰腿乏力，配合熟地、杜仲、续断、桑寄生、五加皮等使用。
