铁皮石斛和铁皮石斛花
放了5年的石斛通常已经过期，此时不能食用。存在铁皮石斛的适应证时，可在医生指导下根据自身情况合理服用，避免私自乱用药物。而玫瑰花为蔷薇科蔷薇属植物玫瑰的干燥花蕾，其味甘、微苦，性温，归肝经，具有疏肝解郁、活血止痛的功效，主要用于治疗肝郁犯胃之胸胁脘腹胀痛、呕呃食少等病症。女性在生育年龄多数患有子宫肌瘤，子宫肌瘤病因并不十分明确，是一种激素依赖性的良性肿瘤，铁皮石斛不含有激素，可以根据身体的营养需要，适当服用铁皮石斛。下图即为石斛叶与石斛叶茶。
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铁皮石斛粉可以直接那冲水喝，也可以煎汤、泡酒、炖肉。服用铁皮石斛蜂蜜水时需注意，糖尿病患者不建议服用，因为蜂蜜可升高患者的血糖，加重病情。
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铁皮石斛花又名铁皮兰、黑节草、云南铁皮、铁皮斗，兰科植物铁皮石斛的干燥花蕾，花开后采制，干燥，主产于浙江、云南、广西、贵州、广东、四川等地，具有安神降躁、解酒养胃、明目降火等功效。当患者发现药物出现过期以后，应立即停止服用。同时石斛还具有杀菌、消炎的效果，还能够调节女性因怀孕而产生的食欲不振。严重者还可能会出现昏迷，所以石斛过期了好几年了不能吃。只有久泡之后石斛里边的胶质，也就是有效成分才能够充分的溶出。临床也可以用于胃阴的不足，比如出现胃疼、干呕，肺阴不足，出现燥渴、痰很少，而且痰中带血这样的病症。孕妇在怀孕前三个月时期，最好不要食用石斛，这个时期胎儿处于流产的高发期，石斛毕竟是属于药物，最好不要食用。适量的喝铁皮石斛花酒，能够增强体质、明亮眼睛、延年益寿，有补益脾胃，强筋降脂，降低血糖，滋养阴津的作用。可与西洋参配伍，能增强放、化疗病人的抗癌能力和防治糖尿病。吃这药以后还可以有养颜、提高免疫力的作用，好处很多，但是对于月经期妇女和胃部寒湿严重的人不宜使用。此外，过期的铁皮石斛可能已经发生霉变、异味、发黏等变质情况，进食后不仅对疾病治疗无益，还可能会引起腹部疼痛、恶心、呕吐等症状，严重时还可能会引发中毒反应，出现胸闷、头晕等不适症状，不利于机体健康，因此铁皮石斛过期了不能吃。有失眠症的，在睡前用石斛也可以起到治疗失眠的作用。识别技巧铁皮石斛花以干燥、色青绿、气香者为佳。女性在怀孕期间，很容易营养摄入不足，还经常感到烦躁、燥热，可以吃石斛来补充营养，可以降火。
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霍山石斛俗称米斛，是兰科石斛属的草本植物。
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石斛和藏红花通常可以一起泡水喝，两种药物并没有配伍禁忌，而且一起泡水喝后不会使病情加重，对身体健康也不会造成伤害。可与西洋参配伍，能增强放、化疗病人的抗癌能力和防治糖尿病。吃这药以后还可以有养颜、提高免疫力的作用，好处很多，但是对于月经期妇女和胃部寒湿严重的人不宜使用。
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铁皮石斛也是一味传统的中药，这种中药药材对人体有很多的好处，常用来润津去火，比如治疗干眼症有效。此外，过期的铁皮石斛可能已经发生霉变、异味、发黏等变质情况，进食后不仅对疾病治疗无益，还可能会引起腹部疼痛、恶心、呕吐等症状，严重时还可能会引发中毒反应，出现胸闷、头晕等不适症状，不利于机体健康，因此铁皮石斛过期了不能吃。
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石斛味甘、淡、微苦，性微寒，归胃、肺、心、肾经，有滋阴清热，养胃生津，润肺止咳，益肾壮腰，护肝名目等功效，现代研究表明，铁皮石斛主要含石斛多糖、生物碱、氨基酸、微量元素和菲类化合物等有效成分，具有增强机体免疫力、抗肿瘤、促进消化液分泌、抑制血小板凝集、降血脂、降血糖、抗氧化、抗衰老和退热止痛等药理作用。识别技巧铁皮石斛花以干燥、色青绿、气香者为佳。
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铁皮石斛可以和藏红花一起泡水喝，这两种药物均属于名贵中药材，一起泡水喝具有清热凉血、养阴生津、活血化瘀的功效，可以改善津伤口渴、食少、食欲减退、月经不调、痛经、闭经、跌打损伤、消渴等症。女性在怀孕期间，很容易营养摄入不足，还经常感到烦躁、燥热，可以吃石斛来补充营养，可以降火。
