云南霍山石斛和安徽霍山
米斛一般指霍山石斛，根据中国药典记载，霍山石斛性味甘，微寒，归胃、肾经，具有益胃生津、滋阴清热的功效，属于一种药食同源的药物。石斛的营养价值比较高，属于补虚类的补阴营养药，可以有效调节阴虚火旺的情况，具有镇静安神、滋阴清热、补肾明目、滋阴补虚的功效，能有效缓解阴虚火旺引起的口干烦渴、失眠多梦、入睡困难、睡眠不深等症状。石斛是一种味甘、性微寒的植物，归胃、肾经，具有益胃生津、滋阴清热的功效。
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霍山石斛俗称米斛，是兰科石斛属的草本植物。石斛是兰科植物金钗石斛、鼓槌石斛或流苏石斛的栽培品，及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎，可作为中药辅助治疗疾病。霍山石斛生长在悬崖峭壁上或参天大树上，生长环境极其严酷，因此自然产量少，而且培育花费时间长。热病津伤：石斛微寒，入胃经，可滋养胃阴、清胃热，可用于治疗热病伤津、烦渴，常与天花粉、生地黄、麦冬等同用。
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霍山石斛俗称米斛，是兰科石斛属的草本植物。霍山石斛虽好，但应在医师指导下按照药典规定的剂量使用，避免过量使用，加重身体的代谢负担，影响肝肾功能。糖尿病中医名为消渴，主要发病机制为阴虚火旺，故常用霍山石斛配伍不同药物降血糖治疗，常见证型分为上、中、下三消，上消为肺热津伤证，常用霍山石斛配伍生地黄、麦冬等清热养阴治疗。石斛是相对比较安全的药物，正确使用对身体健康没有过多影响，也不会出现严重不良反应。如果自身存在不适，建议及时前往医院中医科就诊，完善问诊、脉诊等检查，并在医生的指导下选择合适的药物，避免私自使用药物，以免药不对症，延误病情。鲜石斛清热生津力量大，干石斛滋阴力量大，茎缘有外色铁皮，呈铁皮石斛，茎扁，外皮呈黄绿色者，称金钗石斛。增强机体免疫力的作用:霍山米斛中含有活性多糖成分，具有提高机体白细胞数量的作用，而且还具有抗肿瘤、消炎、降血压、降血糖等作用，从而增强机体免疫力，达到强身健体的作用。石斛温热病不益服用，湿温尚未化燥患者忌服。石斛本身是甘的，而且微寒，归胃经和肾经。临床上可以通过石斛来治疗身体的一些疾病，包括口干、喜欢喝水、胃热、口臭，总是发烧不退、眼睛发红以及嗓子干燥、干咳、腰膝酸软，这些都是石斛的治疗方向。石斛有益胃生津，滋阴清热的功效，主要用于温热病中耗伤阴津之证，如口渴烦躁，或是胃中阴津亏耗之证，如食少干呕、病后虚热不退、阴虚火旺、骨蒸劳热、目暗不明、筋骨痿软等。也可以将石斛研磨成粉末，倒入热水后搅拌服用，有利于药物成分的吸收，避免造成药物浪费。霍山石斛为兰科植物霍山石斛的新鲜茎或干燥茎，主要用于治疗阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。石斛分为好几类，铁皮石斛是作用最好的一种，金钗石斛作用比较差，霍山石斛适用于老年人精液不足，而且不宜用于大寒的人群，因为相对比较温和。霍山石斛为兰科植物，11月至翌年3月采收，除去叶、根须及泥沙等杂质，洗净，鲜用，或加热除去叶鞘制成干条，或边加热边扭成螺旋状或弹簧状，干燥后使用。茎直立，肉质，不分枝，具3-7节，淡黄绿色，有时带淡紫红色斑点，干后淡黄色。
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霍山的石斛可以煎汤，用干品的时候1次12克，煎汤服用，有养胃生津、滋肾阴清除虚热、明目强腰，对于胃阴不足引起的舌干口燥、内热消渴，肾虚引起的视物不清、腰膝酸软，对于养胃阴生津液，有一定的作用。
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在中药学中，石斛一般属于性寒的中药材。
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1.改善睡眠质量的作用:睡前食用霍山米斛，有利于促进机体新陈代谢，促进体内代谢废物的排出，从而使人放松，促进睡眠。石斛本身是甘的，而且微寒，归胃经和肾经。临床上可以通过石斛来治疗身体的一些疾病，包括口干、喜欢喝水、胃热、口臭，总是发烧不退、眼睛发红以及嗓子干燥、干咳、腰膝酸软，这些都是石斛的治疗方向。石斛有益胃生津，滋阴清热的功效，主要用于温热病中耗伤阴津之证，如口渴烦躁，或是胃中阴津亏耗之证，如食少干呕、病后虚热不退、阴虚火旺、骨蒸劳热、目暗不明、筋骨痿软等。
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中药石斛在临床的价值是很高的，可以生津养胃、滋阴清热、润肺益肾、明目强腰的功效。霍山石斛为兰科植物霍山石斛的新鲜茎或干燥茎，主要用于治疗阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。
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一般霍山石斛可以泡酒，霍山石斛酒具有促进消化、缓解疲劳的作用，适当喝霍山石斛酒不会对身体健康造成影响，但平时不可以过量饮酒。霍山石斛为兰科植物，11月至翌年3月采收，除去叶、根须及泥沙等杂质，洗净，鲜用，或加热除去叶鞘制成干条，或边加热边扭成螺旋状或弹簧状，干燥后使用。茎直立，肉质，不分枝，具3-7节，淡黄绿色，有时带淡紫红色斑点，干后淡黄色。
