石斛的名称及生长环境
石斛是甘而微寒的性味，归胃经跟肾经。新鲜的铁皮石斛一般药性较强，具有养胃生津、清热养阴的功效，可用于缓解胃阴不足、阴虚火旺、热病津伤、口干舌燥、筋骨瘫软等不适。禁忌症是温热病不宜早用，又能助湿邪，若湿温热尚未化燥伤津者忌服用。中医学认为，生命活动的物质基础主要是阴液，需要枫斗石斛进行滋养，还可以增强体质。
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石斛味甘寒，归胃、肾经。另外，石斛可以起到清虚热，而除烦倦的功用，也可以出现内热消渴，可以养胃阴，清火生津，还可以用于口燥咽干这种津液匮乏的治疗，如果是中焦的阳气比较弱或者胃有寒湿要忌服，因为这个药是寒性的。可以将枫斗石斛打成粉末状来冲泡。中医认为铁皮石斛性微寒，味甘，入肾经命门，属于养阴补益类中药。石斛可以明目，用于白内障早期。
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鲜铁皮石斛一天食用量通常与自身情况、服用方式等有关，并没有明确规定用量。具有益胃生津，养阴清热的功效，临床中常用于胃阴不足，烦渴干呕，胃脘作痛，舌干红或光剥无苔，另外石斛也可以用于热病后期虚热烦闷。在临床中生石斛的作用更多的体现在可以改善血管内环境，可以促进血液循环，扩张血管，对于预防心脑血管疾病有一定的好处。生石斛有益胃生津的功效，是治疗胃脘痛、上腹胀痛的常用药物，还具有养阴清热、润燥的功效。药性是微寒的，味道是甘的，归胃、肾经。生石斛可以直接嚼服，煲汤、泡茶都可以。2020-09-1510:16。第泡茶饮，石斛可以和麦冬、枸杞子、菊花等一起代茶饮。霍山石斛虽好，但应在医师指导下按照药典规定的剂量使用，避免过量使用，加重身体的代谢负担，影响肝肾功能。霍山石斛干品应置通风干燥处贮藏，同时应注意防潮。药是微寒的，所以对体虚的体质，是不建议患者服用的。生石斛还可以降低血糖、血脂，抑制肿瘤的出现，对于人体提高免疫力、增加寿命都有好处，特别是对于改善肿瘤患者放化疗之后的副作用也有很多效果。也治疗胃阴的不足，比如吃的很少、干呕、病后体虚等虚弱的现象，有明目的作用，治疗目视不清的病症。第入膳，石斛可以和鸡肉、鸭肉等食材一起文火煎煮2-3个小时，连渣食用，也可以煮粥、做羹、煲汤等。生石斛还可以降低血糖、血脂，抑制肿瘤的出现，对于人体提高免疫力、增加寿命都有好处，特别是对于改善肿瘤患者放化疗之后的副作用也有很多效果。这个药的药性是微寒的，所以对于脾胃虚寒、脾胃虚弱、阴虚、血虚、孕妇等，存在着一定的用药禁忌，石斛可以与其他药物一起煎水服用。石斛治疗牙龈肿痛、口舌生疮、目赤肿痛、口干、口臭、口苦。还要注意切忌盲目的服药，如果服药期间发现任何严重的不良反应，或者服药一段时间，病证没有减轻，都要及时停药，要到医院就诊。
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枫斗石斛属于石斛的加工品，它是取石斛的茎，经加工炮制，边烤边扭成螺旋形或弹簧状称为枫斗。
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铁皮石斛主要具有滋阴润燥、补充身体阴液不足，在临床治疗过程中，主要用于身体免疫机能低下、抗肿瘤以及对于身体患有慢性胃肠道炎症感染、胃炎以及十二指肠溃疡等疾病，都可以通过铁皮石斛进行调理和治疗。第泡茶饮，石斛可以和麦冬、枸杞子、菊花等一起代茶饮。霍山石斛虽好，但应在医师指导下按照药典规定的剂量使用，避免过量使用，加重身体的代谢负担，影响肝肾功能。霍山石斛干品应置通风干燥处贮藏，同时应注意防潮。
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中药金钗又称为金钗石斛，临床上的作用主要是可以解热镇痛，能够助消化、改善代谢，可以通过该药来生津益胃，还有清热养阴，效果都很明显。药是微寒的，所以对体虚的体质，是不建议患者服用的。
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米斛一般指霍山石斛，根据中国药典记载，霍山石斛性味甘，微寒，归胃、肾经，具有益胃生津、滋阴清热的功效，属于一种药食同源的药物。也治疗胃阴的不足，比如吃的很少、干呕、病后体虚等虚弱的现象，有明目的作用，治疗目视不清的病症。第入膳，石斛可以和鸡肉、鸭肉等食材一起文火煎煮2-3个小时，连渣食用，也可以煮粥、做羹、煲汤等。
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石斛是甘寒的药，主要的作用是益胃生津、滋阴清热，用于因伤导致的津液亏虚，出现口干、心烦、口渴的症状。生石斛还可以降低血糖、血脂，抑制肿瘤的出现，对于人体提高免疫力、增加寿命都有好处，特别是对于改善肿瘤患者放化疗之后的副作用也有很多效果。这个药的药性是微寒的，所以对于脾胃虚寒、脾胃虚弱、阴虚、血虚、孕妇等，存在着一定的用药禁忌，石斛可以与其他药物一起煎水服用。石斛治疗牙龈肿痛、口舌生疮、目赤肿痛、口干、口臭、口苦。还要注意切忌盲目的服药，如果服药期间发现任何严重的不良反应，或者服药一段时间，病证没有减轻，都要及时停药，要到医院就诊。
