野生石斛是几级保护植物
铁皮石斛花又名铁皮兰、黑节草、云南铁皮、铁皮斗，兰科植物铁皮石斛的干燥花蕾，花开后采制，干燥，主产于浙江、云南、广西、贵州、广东、四川等地，具有安神降躁、解酒养胃、明目降火等功效。霍山石斛能大幅度提高人体内SOD(延缓衰老的主要物质)，对经常熬夜、用脑、烟酒过度、体虚乏力的人群，经常饮用非常适宜。可以抑制幽门螺杆菌，对于萎缩性胃炎、浅表性胃炎、胃溃疡等胃部疾病有较好的效果。铁皮石斛属于兰科植物，具有一定的药用价值，茎可作中药材使用。既是一种祛病良药，又可以和其他食物一起搭配炖煮食用，如虫草炖鸡、虫草炖肉以及虫草鸭子汤等，均属于比较滋补的美食。
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霍山石斛指的就是米斛，属于石斛科的植物，属于名贵药材，是兰科石斛的草本植物。抗氧化功效：铁皮石斛中黄酮类和酚类物质具有一定的清除氧自由基作用，维持机体自由基平衡，用铁皮石斛榨汁喝具有一定的辅助抗氧化功效；降血糖功效：铁皮石斛功效与盐酸二甲基双胍相似，可改善糖类物质及脂类物质代谢，减少自由基对机体血糖调节功能的损伤，具有一定维持血糖平衡的功效；促进消化功效：铁皮石斛中含有的生物碱类物质可有助于促进胃液消化，具有一定的促进消化功效，有助于改善机体消化不良及其他胃肠道不适；抗菌功效：铁皮石斛中的多糖对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、肺炎球菌等具有一定的抑制作用，用铁皮石斛榨汁喝可发挥一定的抗菌功效。
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赤水金钗石斛原产于贵州省的赤水市，是中国国家二类保护珍稀濒危植物，与雪莲、人参、冬虫夏草等并称为中华九大仙草。中医认为它具有养阴、清热、生津、止渴，用于热病后期出现的咽干、口渴、舌燥，慢性病后期出现的虚热不退、身体的乏力、免疫力的低下、反复的感染等等，都具有比较好的效果。石斛是指附身在石头上的石斛属植物，其味甘、淡、性微寒，入肺、胃、肾经，具有滋阴养胃、清热生津的功效。同时激活细胞表面的受体，使血液中的糖分顺利进入细胞并加以利用，解决胰岛素抵抗问题，从而降低血压；补益脾胃：铁皮石斛花是益胃生津药，可专滋肺胃之气液，可治疗胃脘痛、上腹胀痛。它的药性是微寒的，味道是甘，归于胃、肾经，具有益胃生津、滋阴清热的功效。如果治疗需要滋阴清热，也可以用麦冬或普通石斛进行代替，不可盲目应用，以免导致药不对因或引起过敏现象。识别技巧干石斛呈扁圆柱形或圆柱形的段。石斛是滋阴清热、生津益胃的药物，主要治疗因伤精液的亏虚，精液亏虚导致的口干，出现的烦渴。成书于一千多年前的道家医学经典《道藏》将铁皮石斛列为“中华九大仙草”之首，民间更是称其为“救命仙草”。石斛可以敛邪，因此，温热病不宜早用。它所含的胡萝卜素和有效酶成分可以清除人体的自由基，从而起到抗衰老的功效。石斛甘补恋邪，故温热病不宜早用，又能助湿，所以湿气尚未化燥者忌服。石斛味甘，性微寒，归胃、肾经，对胃、肾有一定的滋阴、清热的作用。因此白菊花茶对高血压患者更为适宜。而干燥的铁皮石斛由于经过炮制，保存时间会相对延长，可能可以保存1-2年。入药时，根据类型可分为新鲜铁皮石斛和干制铁皮石斛。而石斛的品种繁多，例如有金钗石斛、紫皮石斛、铜皮石斛、刚节石斛、草皮石斛、石皮石斛、铁皮石斛等，价格和功效也是参差不齐。患者在服用石斛药物期间要避免与阿托品一起服用，以免药物之间发生不良反应，对身体健康造成不良影响，另外温热病早期阴未伤者、湿温病未化燥者、脾胃虚寒者要禁止服用石斛，以免加重病情。野生铁皮石斛含石斛碱，石斛安碱，石斛次碱，石斛星碱，石斛因碱系粘液汁，淀粉等。铁皮石斛花很容易氧化变红，导致内部养分大量流失，新鲜的铁皮石斛花需要在短时间内制成干花，通常采取冻干、烤干的方式。霍山石斛一般和肉类熬汤，不仅美味，而且功效显著，能抗衰老，帮助消化及降血糖等。
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米斛一般指霍山石斛，根据中国药典记载，霍山石斛性味甘，微寒，归胃、肾经，具有益胃生津、滋阴清热的功效，属于一种药食同源的药物。
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铁皮石斛是兰科植物，铁皮石斛的茎经过炮制得到了药材，作用主要是做药用的药性有点微寒，味道有点发甜、甘，归胃经、肾经，在中医上具有益肺生津、滋阴清热的功效，用来治疗一些热病的阴伤，包括口干烦渴、胃阴不足、食少干呕、病后虚热不退、阴虚火旺、骨蒸劳热等症状。石斛是滋阴清热、生津益胃的药物，主要治疗因伤精液的亏虚，精液亏虚导致的口干，出现的烦渴。成书于一千多年前的道家医学经典《道藏》将铁皮石斛列为“中华九大仙草”之首，民间更是称其为“救命仙草”。
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铁皮石斛也是一个中药材，是兰科植物铁皮石斛的茎，这个中药的作用包括滋阴清热、生津止咳，所以在中医上可以治疗热病伤津、口渴舌燥、病后虚热以及胃病等一些症状。它所含的胡萝卜素和有效酶成分可以清除人体的自由基，从而起到抗衰老的功效。石斛甘补恋邪，故温热病不宜早用，又能助湿，所以湿气尚未化燥者忌服。
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野生铁皮石斛植物茎呈圆柱形，高15-50cm，粗4-8mm；叶稍带肉质，矩圆状披针形，长3-6.5cm，宽0.8-2cm，顶端略钩；总状花序生于具叶或无叶茎的中部，有花2-4朵，花淡黄绿色，稍有香气；萼片长1.2-2cm，花瓣短于萼片，唇瓣卵状披针形，长1.3-1.6cm，宽7-9mm，先端渐尖或短渐尖，近上部中间有圆形紫色斑块，近下部中间有黄色胼胝体，花期4-6月，生于树或岩石上。因此白菊花茶对高血压患者更为适宜。而干燥的铁皮石斛由于经过炮制，保存时间会相对延长，可能可以保存1-2年。入药时，根据类型可分为新鲜铁皮石斛和干制铁皮石斛。
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霍山石斛俗称米斛，是兰科石斛属的草本植物。患者在服用石斛药物期间要避免与阿托品一起服用，以免药物之间发生不良反应，对身体健康造成不良影响，另外温热病早期阴未伤者、湿温病未化燥者、脾胃虚寒者要禁止服用石斛，以免加重病情。野生铁皮石斛含石斛碱，石斛安碱，石斛次碱，石斛星碱，石斛因碱系粘液汁，淀粉等。铁皮石斛花很容易氧化变红，导致内部养分大量流失，新鲜的铁皮石斛花需要在短时间内制成干花，通常采取冻干、烤干的方式。霍山石斛一般和肉类熬汤，不仅美味，而且功效显著，能抗衰老，帮助消化及降血糖等。
