武夷印象水仙是什么茶?
乌龙茶。武夷印象水仙为历史名茶,是闽北乌龙茶中的两个品种之一。水仙是武夷山茶树品种的一个名称,武夷水仙就是以品种命名的。武夷山茶区素有“醇不过水仙,香不过肉桂”的说法。水仙最大的特点就是茶汤滋味醇厚。 武夷山由于其得天独厚的自然环境,逐使水仙品质更加优异,如今树冠高大叶宽而厚、成茶外形肥壮紧结有宝光色,冲泡后香含兰花叶浓而醇,汤色深橙耐冲泡,叶底黄亮朱砂边,为武夷岩茶传统的珍品。
武夷山水仙茶属于闽北乌龙茶中的一类品种,由于其茶树名为水仙,且产自武夷山,因此称为武夷山水仙茶,其茶叶条索肥壮、叶色青翠黄绿、茶汤颜色橙黄、口感醇厚清香,制作武夷山水仙茶时,要经过晒青、做青、炒青等步骤,冲泡过程中,要使用七十度的热水。
武夷星水仙属于什么茶?
武夷水仙是乌龙茶,素有“醇不过水仙,香不过肉桂”之美称,具有茶形肥壮,色泽绿褐油润而带宝色,部分叶背呈现沙粒,叶基主脉宽扁明显,香气浓锐的特点,冲泡后汤色浓艳带深橙黄色、叶底软亮、叶缘红点鲜红、味浓醇厚、喉韵明显、回甘清爽。
产于武夷山的乌龙茶,通称为武夷岩茶。主要品种有武夷水仙、武夷奇种、大红袍等。所以关于“武夷水仙是岩茶还是乌龙茶”这个问题的答案是无比确定的,武夷水仙既是岩茶也是乌龙茶。
肉桂水仙属于什么茶?
肉桂和水仙属于武夷岩茶,也就是属于六大茶中的乌龙茶。 武夷岩茶适合各种体形的人群饮用,具有一定的保健功能。茶多为寒性,武夷山岩茶加工工艺的独特,其特有传统碳焙工艺使得茶叶性寒转为温,降低了对身体的刺激,一般都适合各种体质的人群饮用。 武夷岩茶臻山川精英秀气所钟,武夷岩茶不仅有令人神往的岩韵,而且还有一定的保健功能。最显著内含物质有两大类,咖啡碱和酚性物,还含有对人体有益多重氨基酸,维生素,微量元素等。咖啡碱是强有力的中枢神经兴奋剂,它能振奋精神,强化思维,减轻疲劳,解热镇痛,利尿通便,消毒减菌。而酚性物质,主要是儿茶素,目前是世界上防止心血脑管病防癌抗癌最有些物质,它能降低血脂,胆固醇,防止高血压,减肥,清食等作用
高山水仙是什么茶?
1、高山水仙茶属于乌龙茶。水仙茶是福建茶农创制的名茶,属于中国茶叶优良品种之一,是福建乌龙茶类中的一种。原产于闽北。一千年前,建阳、建瓯一带就有这种茶树,但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间(1662-1722)。 2、高山水仙茶列“中国国家级茶树良种”48个之首,又是全国41个半乔木大叶型茶树良种的第一个,发源于福建省建阳市唯一的茶树良种。汤色橙黄、香如兰花、滋味醇厚回甘。
高山水仙属于乌龙茶,是福建名茶,有闽北和闽南两种,由于生长地理位置不同、做法工艺不同,也就形成了两种风味。 闽南水仙一般发酵比较轻,揉捻成球形,高香,比较适合女性朋友。而闽北水仙发酵成都较高,揉捻成条,汤色洪亮,茶气霸道,多产于武夷山,更适合男性朋友。
岩水仙是什么茶?
水仙品种原产建阳水吉大湖的桃仙洞,约在光绪年间,水仙品种传入武夷山,至今有100多年历史。目前,水仙茶是武夷岩茶中栽培面积最广、产量最高、传播最广的品种之一,是一种品质非常高的茶叶!具体如下! 大岩水仙是什么茶? 武夷水仙茶的种类 1、武夷水仙 是指种植在正岩山场外、武夷山行政辖区范围内系的非老枞水仙。它们广布于武夷山各个乡镇,是武夷岩茶最大的组成部分,其中以高山产区的水仙品质最好。 2、正岩水仙 是指种植在正岩产区内的水仙,以马头岩、慧苑坑、水帘洞顶等处的正岩水仙最为著名。种植时间较长,有不少是百年老枞水仙,加上正岩山场优越的土壤气候条件,造就出的茶叶是水仙系列中品质最优的。 3、老枞水仙 一般指五六十年以上树龄的水仙茶树。树龄越长,品质越好。老枞水仙正岩产区以马头岩、慧苑坑、水帘洞顶等处较为著名,高山产区的以吴三地最为著名。
是乌龙茶。 武夷岩茶水仙是武夷山茶树品种的一个名称,该茶就是以茶树品种来命名的,为武夷岩茶传统的珍品。武夷岩茶水仙,既不是红茶也不是绿茶,而是乌龙茶。 自古以来,武夷山茶区就有“醇不过水仙,香不过肉桂”的说法。武夷山自然条件优异,所产的武夷岩茶水仙品质上乘,其中最显著的特征就是茶汤滋味醇厚。