竹子出笋时间?
竹子在每年的4月份开始采摘嫩芽也就是春笋。清明后谷雨前收获的笋尖，最好吃，又嫩又白，没有坏笋。 到了谷雨前后这段时间里，春笋慢慢的也就变少了，已经是接近尾声了，这时的春笋长的也没前面的那么大，吃春笋的也少了，这时的春笋一般都是拿来做笋干了，因为这时农村山上的小竹笋开始生长了，很多人都去吃小竹笋了。
楠竹出笋时间?
楠竹出笋一般大约三月下旬开始,到大约五月上旬结束,历时40天左右。 楠竹常于3~5月出笋，5~6月开花，8~10月种子成熟，自然脱落。贵州境内分布广泛，适宜区域包括都柳江流域、清水江流域、赤水河中下游、锦江流域、舞阳河流域、乌江中下游、黔中山地南部等地。
楠竹出笋一般从三月下旬开始,到五月上旬结束,历时40天左右。出笋期一般可分为四个时期,每个时期约为10天。前10天为出笋初期;11-20天为出笋盛期,此两期出土的笋成竹率高,退笋率低;21-30天为下降期,退笋渐增;出笋31天后的十余天为末期,退笋率最高。
楠竹每年2，3月份月出笋。 竹笋一般可以选择在2-3月份左右开始挖，只要竹笋出土了就证明其可以进行挖掘，而最好的具体采挖时间是根据自己的需求来定。 对于嫩竹笋来说，2月份的采挖时间是最好的，竹笋刚刚出土，口感鲜嫩，而且成竹率也没有中期竹笋高，会出现退笋的现象，这种时候更加需要进行挖掘。
楠竹也就是毛竹身体大，营养丰富，分为春笋，冬笋。春笋是指到4到6月份采出来的，冬笋也就是冬天采的。竹笋是竹的幼芽，也称为笋，又称猪萌猪牙春笋，冬笋，生笋
毛竹是什么时候生?
毛竹又名楠竹－－毛竹在秋季上面长叶土下面长芽，到了冬季芽开始变竹笋了，叫冬笋到了春季叫春笋了，大约在4－5月份春笋长大了变化成大毛竹了，在约45天可以长到15米左右长成了。
