老枞水仙的详细冲泡的方法?
老枞水仙是武夷岩茶中之望族，栽培历史数百年之久。原来自水吉之大湖，传发现于祝仙洞下，故名为祝仙，因当地“祝”与“水”同音，后习惯称为水仙至今。 冲泡方法： 冲泡老枞水仙时可用盖碗或紫砂壶。老枞水仙香气高，有花香，老枞味前几泡被香气遮盖，后面几道汤老枞味就出来了，一直可以保持10泡以上。用沸水进行冲泡。第一泡水可用润茶法进行冲泡出水要快，从第三跑开始每泡可延续10秒出水。
老枞水仙是武夷岩茶中之望族，栽培历史数百年之久。原来自水吉之大湖，传发现于祝仙洞下，故名为祝仙，因当地“祝”与“水”同音，后习惯称为水仙至今。冲泡方法：冲泡老枞水仙时可用盖碗或紫砂壶。老枞水仙香气高，有花香，老枞味前几泡被香气遮盖，后面几道汤老枞味就出来了，一直可以保持10泡以上。用沸水进行冲泡。第一泡水可用润茶法进行冲泡出水要快，从第三跑开始每泡可延续10秒出水。
水仙泡茶水温?
白瓷盖碗110ml、水仙茶8g、水温100℃、品茗杯 第一步：烫壶温杯 在正式冲泡前，用开水将茶具、盖碗烫洗一遍，目的是为了祛除异味，起清洁作用，清洗后将水倒掉（倒干净）。 第二步：投茶 取出8g水仙茶，水仙茶为乌龙茶，其投茶量相对于绿茶、普洱茶比较大，一般茶水比例1:15左右，即110ml的水需要8g水仙茶。 也可以用家庭克秤称取8克水仙茶，将茶叶放入盖碗中。 第三步：注水 泡水仙茶，注水的方法很重要，不要觉得这很简单，正确方式是用环壁注水的方式。环壁注水，可让每一根条索充分浸润在水中，充分与水分接触并释放茶味。 第四步：出水 注水后，可以将盖子盖上，约5s左右的时间即可出汤，前4泡都可以采用这个时间来出汤，后续每泡可递增5~10s，出水的时候一定要将盖碗里的茶汤倒干净。 有的朋友会问第一泡要洗茶吗，是需要洗茶的，第一泡快速注水，快速出汤，然后倒掉即可。 第六步：分茶 出水之后，茶汤是均匀滤入公道杯的，再之后，就是将茶汤倒入茶杯饮用了，就能享受水仙的甘醇口感。 香不过肉桂，醇不过水仙之说： 武夷岩茶素有：香不过肉桂，醇不过水仙之说，这一说法充分表现了武夷水仙茶的特点。 水仙茶是武夷岩茶中栽培面积最广、产量最高、传播最广的品种之一。水仙茶树几乎遍布武夷山所有的茶场。在武夷岩茶众多的品种中，水仙堪称武夷岩茶中第一大家族。 在福建两大乌龙茶系中，闽南乌龙以香气见长，闽北乌龙以水醇厚取胜。故有“南香北水”的美誉。而最能代表武夷岩茶甜醇的，就是武夷水仙茶。这也是武夷水仙茶流行最广的原因。 水仙茶具有天然花香，味浓郁醇厚，汤色浓艳清澈，特别是移植武夷后，在优异的自然环境下，更加突显优质高产的品种特性。
水仙适合泡还是煮?
水仙适合冲泡，不耐煮 水仙特别适合用紫砂茶具或者盖碗来冲泡，这种茶叶香气高远，而且带有淡淡的花香，它耐泡性特别强，一次投入的茶叶可以反复冲泡十次左右。 水仙在冲泡时对水质和水温都有一定的要求，最好选择天然山泉水来冲泡这种茶叶，而且水的温度要度，最好是刚烧开的沸水。在冲泡的时候，要把准备好的老枞水仙直接放在茶壶或者盖碗中，然后充入少量的沸水，用手轻轻晃动，三十秒以内把水倒掉。
水仙单枞的冲泡方法?
水仙单丛的冲泡掌握三个点，水温，投茶，时间！ 1、水温 ??冲泡水仙单丛茶建议选用山泉水或者溪水，煮水时不宜过度沸腾，水中氧气含量减少，冲泡时会影响茶叶的活性。泡水温在100℃，高温冲泡才能将茶叶冲泡开，温度过低茶叶里的营养物质无法析出。 2、投茶 ??水仙单丛茶的茶水比例一般在1：10~15，也可根据个人对茶汤浓淡喜好调整投茶量，以100ml白瓷碗为例，准备8g左右茶叶即可，投茶时茶则和茶匙配合使用，不要用手直接取。 3、时间 ??水仙单丛茶比较耐泡，可冲泡七次之多，出汤极快，一般在10秒左右即可出汤，前三泡出汤时间控制在10秒左右，第三泡之后时间可慢慢增长，冲泡后茶汤呈翠绿色，茶香在空气中散发，香气清新持久。
兰韵水仙怎么泡?
分6步： 第一步：烫壶温杯。目的是为了祛除异味，起清洁作用，清洗后将水倒掉。 第二步：投茶。一般茶水比例1:15左右。 第三步：注水。泡水仙茶，用环壁注水的方式。可让每一根条索充分浸润在水中，充分与水分接触并释放茶味。 第四步：出水。注水后，可以将盖子盖上，约5s左右的时间即可出汤，前4泡都可以采用这个时间来出汤，后续每泡可递增5~10s，出水的时候一定要将盖碗里的茶汤倒干净。 第六步：分茶。出水之后，茶汤是均匀滤入公道杯的，再之后，就是将茶汤倒入茶杯饮用了，就能享受水仙的甘醇口感。
水仙茶如何喝，水仙茶的泡法?
一、温杯：先用开水烫茶具，使之均匀受热(提升茶香)。 二、投茶：一般取5~8克的水仙岩茶倒入盖杯中(根据个人口味定量放入)。 三、泡茶：倒适量的沸水(8分满)，盖上盖杯，静置5-10秒。 四、出汤：将泡好的茶汤经过过滤后倒入公用杯(倒干净)。 五、分杯：公道杯中的茶汤分别均匀地倒入品茗杯(七分满)。 六、品茗：闻其香，观其色，细品水仙岩茶茶香韵味。
水仙花泡水的正确方法?
在水养之前，应先剥去鳞茎球外层干枯的褐色鳞片叶，去掉护根泥和基部的褐色朽根(要小心不要碰伤白色的新根)，洗净表面，直立于无排水孔的浅盆中，加水至水仙头下球茎1厘米处左右，放到阴凉处，待鳞茎球长出根后，再放到阳光下
水仙花泡水，需要准备一只白瓷盖碗（110ml）、水仙茶8g、一壶开水，先用开水将茶具烫洗一遍并滤干，之后将8g水仙茶投入盖碗中，沿着盖碗壁环绕注水，注满水后闷泡5s左右即可出汤，最后将茶汤倒入茶杯饮用。
高枞水仙怎么泡?
1、高枞水仙特别适合用紫砂茶具或者盖碗来冲泡，这种茶叶香气高远，而且带有淡淡的花香，它耐泡性特别强，一次投入的茶叶可以反复冲泡十次左右。 2、高枞水仙在冲泡时对水质和水温都有一定的要求，最好选择天然山泉水来冲泡这种茶叶，而且水的温度要度，最好是刚烧开的沸水。在冲泡的时候，要把准备好的高枞水仙直接放在茶壶或者盖碗中，然后充入少量的沸水，用手轻轻晃动，三十秒以内把水倒掉。 3、这时高枞水仙已经被开水温润，这时再二次注水，注水以后盖好壶盖闷一分钟，把里面的茶汤取出倒入到品茗杯中，这时可以先闻茶香再观汤色，等茶汤温度适宜以后慢慢品饮就可以。 4、高枞水仙在冲泡时，第一次出汤时间比较短，后面每增加一泡出汤时间都要适当增加，它从第一泡到第四泡时都会带有明显的花香，后面几泡才能品味到高枞水仙的甘醉滋味
